Giriş
'Ölümden başka her derde deva!' 5 dönümle başladılar, şimdi taleplere yetişemiyorlar: Telefonlar susmuyor!
Ankara’nın çeşitli ilçelerinde, geleneksel olarak "ölümden başka her derde deva" olduğu kabul edilen çörek otunun hasat dönemi tüm hızıyla sürüyor. Ankara’nın Beypazarı ilçesinde geçen yıl ilk defa deneme amacıyla ekilen çörek otu, bu yıl çok daha büyük bir alana ekilerek tarlalarda bereketli bir hasada dönüştü. Çiftçiler, elde edilen verimden ve bereketten büyük memnuniyet duyduklarını dile getiriyor.
Geçen yıl ilk defa 5-10 dönümlük mütevazı bir deneme alanında ekim yaptıklarını kaydeden çiftçi Erhan Kılıçarslan, bu sene ekim alanını tam 800 dönüme çıkardıklarını, önümüzdeki yıl ise 5 bin ila 10 bin dönüm arasında devasa bir alanda ekim yapmayı öngördüklerini belirtti. Bu yıl yağışların çok verimli geçtiğini vurgulayan Kılıçarslan, 100 kilogram kadar ürünün hasat edilmesini tahmin ettiklerini aktardı.
Ankara’nın Beypazarı ilçesindeki Oymaağaç Köyü’nde ilk defa çörek otu ektiklerini belirten Erhan Kılıçarslan, toprağın hazırlık ve ekim süreçlerini şu sözlerle detaylandırdı:
"Yaklaşık 800 dönüm araziye ektik. Geçen yıl 5-10 dönüm bir arazide denemiştik. Verimi güzel oldu. Kasım aylarında burayı sürdük. Sonra bıraktık. Şubat ayında 2-3 sefer işlem yaptık. Martın başında çörek otlarını ektik. Ektikten sonra biçerdöverin çörek otunu rahat alabilmesi için tarlaya silindir çektik. Ot ilacı yaptık. Otla mücadele ettik. Bu işte en önemli şey otun çok olmaması. Özellikle hardal dediğimiz ot çeşidi olursa çörek otuyla benzer bir yapıya sahip olduğu için hardal geldiği zaman çok sıkıntı oluyor. Sonrasında gübresini verdik. Bu sene şükür yağışlar çok iyiydi."
Beypazarı İlçe Tarım Müdürlüğü ile organize bir şekilde ekim gerçekleştirdiklerini söyleyen Kılıçarslan, ektikleri türün detaylarına ve gelen yoğun talebe dikkat çekti:
"Yağışların iyi olmasından dolayı ürün de güzeldi. Çevre köylerden bize telefonlar geliyor. Bizim ektiğimiz çeşit çörek otunun acı çeşidi diye geçiyor. Pastalara çöreklere attığımız çörek otu değil bu. Bunun sıkılarak yağı çıkartılıyor. Şu an normalde bunu bu şekilde satabiliriz fakat bizden genelde tohumluk istiyorlar. Biz muhtemelen bunu sortexten geçirip tohumluk yapıp tohumluk olarak satacağız."
Arazide 3 gündür biçim yaptıklarını aktaran Erhan Kılıçarslan, bitkinin iklim ve coğrafi koşulları sevme nedenini ve gelecek hedeflerini şöyle tamamladı:
"Bu yıl 100 kilogram çörek otu alırız diye tahmin ediyorum. Çörek otunun şöyle bir özelliği var: Bulunduğumuz rakım bin metre falan. Çörek otu yüksek rakımı seven bir bitki. Araştırmalarımızdan onu learnedik biz. Yüksek rakımda daha güzel oluyor bu bitki. Bizim köy de hem havadar hem de yüksek rakımlı. O yüzden çok güzel ürün aldık. Bu bölgede 800 dönüm ektik. Seneye benim tahminim 5 bin ila 10 bin dönüm arasında bir ekiliş olacak diye tahmin ediyoruz."
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin