Giriş
Osmaneli'de hasadı başladı! Pek çok ile gönderiliyor: Kan şekerini düzenliyor, sindirim sistemini saat gibi çalıştırıyor, karaciğerdeki toksinleri temizliyor
Marmara Bölgesi'nin önemli karpuz üretim merkezlerinden olan Osmaneli'nde coğrafi işareti alan meşhur karpuzun ilk hasadı başladı.
Türk Patent ve Marka Kurumunca 2022 yılında tescili yapılan Osmaneli karpuzunun ilk hasadı başlarken, üretici bu yılki rekolteden memnun. Toprak yapısı ve iklim şartlarından dolayı karpuz üretimine elverişli olan ilçeye karpuz hasadı için Şanlıurfa, Mardin, Adana ve Diyarbakır'dan tarım işçileri geliyor.
Yılın ilk karpuzunu Osmaneli halinde satış yapan Kemal Kabakçı,
"Bu yıl sezonumuzun ilk karpuzu satışa sunduk. Şuan fiyatlar yerinde 10 ile 12 lira arasında değişiyor. Fiyatların henüz oturmadı ve önümüzdeki günlerde hasadın artmasıyla fiyatların dengelenecek" dedi.
KARPUZUN FAYDALARI NELERDİR?
Karpuz, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir ve sadece ferahlatıcı tadıyla değil, sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çeker. Yüzde 90’ından fazlası sudan oluştuğu için vücudun su ihtiyacını karşılamada oldukça etkilidir.
Özellikle sıcak havalarda ter yoluyla kaybedilen sıvıyı dengelemeye yardımcı olur. Aynı zamanda düşük kalorili olması sayesinde diyet yapanlar için de ideal bir atıştırmalıktır.
Karpuz, A ve C vitamini bakımından zengindir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken, A vitamini göz sağlığının korunmasına katkı sağlar.
Bunun yanı sıra içeriğinde bulunan likopen adlı antioksidan, hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur.
Likopen, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiler gösterebilir ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabilir.
Ayrıca karpuz, sitrülin adlı bir amino asit içerir. Bu madde kan damarlarının genişlemesine yardımcı olarak kan akışını düzenler ve dolayısıyla tansiyonun dengelenmesinde rol oynar.
Kas ağrılarını azaltıcı etkisi olduğu düşünüldüğü için spor yapan bireyler tarafından da tüketilmesi önerilir.