Pazar tezgahlarındaki gizli ve sinsi düşman! Maydanoz demetlerinin arasına karışıyor, iki dalı bile saniyeler içinde nefes kesmeye yetiyor...

Pazardan alınan sıradan bir maydanoz demetinin arasından çıkan ve antik çağlardan beri en etkili zehirlerden biri olarak kabul edilen o otun, doğadaki benzer görünümlü bitkilerin insan hayatını saniyeler içerisinde nasıl karartabileceğini gözler önüne serdi! Tüketildiği anda kasları felç ederek boğularak ölüme sürükleyen o ölümcül otun yanı sıra, doğada ve bahçelerde karşımıza çıkan ve çıplak elle asla dokunmamanız gereken o 7 ölümcül bitki…Pazardan alınan maydanoz demetlerinin arasına karışabilen baldıran otu, ölümcül tehlikelere davetiye çıkarabiliyor. Antik çağlardan beri en etkili zehirlerden biri olarak kabul edilen ve yeşilliklerin arasında kolayca kamufle olabilen bu ot, dikkatli temizlenmediği takdirde sofralara kadar ulaşabiliyor. Uzmanlar, yeşilliklerin ayıklanmadan asla bütünüyle doğranmaması gerektiği konusunda hayati uyarılarda bulunuyor. Bu tür zehirli bitkilerin sadece iki dalının bile tüketilmesi, doğrudan hayati tehlike oluşturabilecek kadar büyük ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Uzmanlar, tarlalardan toplanan bağların arasında yabani ve zehirli otların karışmasının oldukça sık yaşanan bir durum olabildiğini vurguladı. Salata veya yemek hazırlarken yeşillikleri demet halinde kesmek yerine, her bir yaprağı ve dalı tek tek gözle kontrol ederek ayıklamak, mutfakta yaşanabilecek olası faciaların önüne geçebilir. Doğadaki bitkilerin bu sinsi benzerliği sadece pazar tezgahlarıyla da sınırlı kalmıyor. Özellikle yaz aylarının gelmesiyle birlikte yeşil alanlarda, yol kenarlarında ve bahçelerde geçirilen vakit artarken uzmanlar kritik uyarılarda bulunuyor. Her gün yanından geçtiğimiz veya karşımıza çıkan bazı bitkiler sağlığımızı ciddi şekilde tehdit edebiliyor. İşte çıplak elle dokunmamanız ve kesinlikle uzak durmanız gereken o 7 ölümcül bitki…BALDIRAN OTUNemli bölgelerde ve yol kenarlarında sık sık kendini gösteren baldıran otu, doğadaki en ölümcül zehirlerden birini barındırır. Gövdesindeki kırmızımsı-mor lekeler ve kendine has fare benzeri kokusuyla ayırt edilebilen bu bitki, kesinlikle ağza alınmamalı ve yenmemelidir. Yanlışlıkla tüketilmesi durumunda, kasların yavaşça felç olmasını sağlayarak nefes darlığına ve nihayetinde boğularak ölüme yol açar. Beyaz, şemsiye benzeri çiçek salkımlarıyla oldukça estetik görünen bu bitki, olgunlaştığında 5 metre yüksekliğine kadar ulaşabiliyor. Özellikle yaz aylarında taşıdığı yüksek kimyasallar nedeniyle cildi güneşe aşırı hassas hale getiriyor. Bu bitkiye kazara dokunmak; ciltte ciddi yanıklara, su toplamasına ve kalıcı derin izlere yol açabiliyor. YABAN YASEMİNİMor çiçekleri ve ortasındaki parlak sarı polenleriyle oldukça güzel görünen bu bitki, zamanla yeşilden kırmızıya dönen çekici meyveler verir. Ancak bu güzellik oldukça aldatıcıdır. Bitkinin meyveleri ve yaprakları tüketildiğinde, yüksek toksisite oranı sebebiyle çok şiddetli mide-bağırsak hastalıklarına ve zehirlenmelere yol açar. Bu bitkinin her parçası yüksek derece zehirlidir. Ancak özellikle siyah ve parlak meyveleri en tehlikeli kısmıdır. Ormanlık alanlarda, patika kenarlarında ve çalılıklarda yetişen bu bitkinin meyveleri, yenilebilir yaban mersini ile karıştırılabildiğinden dolayı büyük risk taşır. Çan şeklindeki mor-yeşil çiçekleri ve oval yaprakları olan bu bitkiden kesinlikle uzak durulmalıdır. TATULA / BORU OTUSıcak yaz aylarında çok hızlı büyüyen ve 1,5 metreye kadar ulaşabilen tatula, dalgalı ve sivri kenarlı egzotik yapraklarıyla dikkat çeker. Temmuz ve ekim ayları arasında beyaz ve açık mor renklerinde huni şeklinde çiçekler açar. En belirgin özelliği ise üzeri tamamen dikenli olan büyük tohum kapsülleridir. Bütün parçaları aşırı derecede zehirli olan bu bitkinin tüketilmesi ölümcül sonuçlar doğurabilir. Isırgan otu, diğer bitkiler kadar ölümcül olmasa da doğada en sık temas edilen ve can yakan türlerden biridir. Yapraklarında bulunan ve gözle görülmeyen küçük tüyler, cilde temas ettiği an asit salgılayarak saatler süren şiddetli bir kaşıntı, kızarıklık ve yanma hissine neden olur.