Pazarda yanından geçip gidiyoruz! Anadolu'nun verimli topraklarında yetişiyor, diz kireçlenmesini sıfırlıyor

Sadece lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda şifa kaynağı! İğde üzerine yapılan klinik çalışmalar, meyvenin içerdiği özel bileşenlerin ağrıları azalttığını ve şeker emilimini yavaşlattığını ortaya koydu. Bilim insanlarını bile şaşırtan bu doğal reçetenin ne olduğu ve vücuda sağladığı faydaları öğrenmek için haberimizi okumaya devam edin. Anadolu coğrafyasında yüzyıllardır yetişen iğde (Elaeagnus angustifolia L.), son dönemde yapılan akademik çalışmalarla sağlık gündemine oturdu. Meyvesinden yaprağına kadar her parçasının antioksidan, antidiyabetik ve iltihap önleyici özellikler taşıdığı bilimsel araştırmalarla kanıtlandı. Akademik Gıda dergisinde yayımlanan İğde Meyve ve Yapraklarının Antioksidan ve Antidiyabetik Etkileri başlıklı araştırmada, iğdenin biyoaktif bileşenleri incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, iğde ekstresinin karbonhidratların sindiriminden sorumlu enzimlerin çalışmasını yavaşlatarak kan şekerindeki ani yükselmeleri dengelediği tespit edilmiştir. Tıbbi etnobotani alanındaki saygın yayınlardan Journal of Ethnopharmacology dergisinde yayımlanan araştırmalarda, iğde ekstresinin iltihap giderici ve ağrı kesici etkileri saptanmıştır. Özellikle diz kireçlenmesi (osteoartrit) hastalarında eklem iltihabını ve ağrı seviyelerini azaltmada olumlu potansiyel gösterdiği bildirilmiştir. Laboratuvar çalışmalarında, iğdenin yüksek kalsiyum, magnezyum ve fenolik bileşik içeriği sayesinde kemik mineral yoğunluğunu koruduğu tespit edilmiştir. İğde çekirdeğinde ve etli kısmında bulunan doymamış yağ asitlerinin kemik hücresi yenilenmesini desteklediği kayıt altına alınmıştır. Meyve ve Kabuğu: Yüksek C vitamini ve lif içeriğiyle sindirimi destekler.Çekirdeği: Öğütülüp toz formuna getirildiğinde kemik ve eklem dokusunu korur.Yaprakları: Kurutulup çay olarak içildiğinde yüksek antioksidan etkisiyle bağışıklığı güçlendirir.