Giriş
Pekmeze rakip çıktı! Demir depolarını anında dolduruyor: 1 kaşık yiyen 10 yıl hastalık yüzü görmüyor
Yıllardır kahvaltı sofralarının baş köşesinde yer alan ve çeşitli gıdalarla birlikte tüketilen pekmez, özellikle demir eksikliği yaşayanların favorisi olarak biliniyor. Ancak uzmanlar tahinin de pekmez kadar güçlü özelliklere sahip olduğunu söylüyor. Peki, tahinin faydaları nelerdir, tahinin faydalarından yararlanmak için nasıl tüketmek gerekir? İşte bilmeniz gereken her şey.
Halsizlik, baş dönmesi ve çabuk yorulma gibi demir eksikliğinin en büyük belirtileri arasında sayılıyor. Düzenli tahin tüketiminde ise tıpkı pekmezde olduğu gibi bu tür rahatsızlıklara yakalanma oranı giderek düşüyor. Peki, pekmeze rakip olan tahin vücutta nasıl etki gösteriyor?
TAHİN PEKMEZE DİŞLİ RAKİP OLDU
Uzmanlar, susamdan elde edilen tahinin demir açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olduğunu belirtiyor. 1 yemek kaşığı tahinde demir, kalsiyum, magnezyum ve sağlıklı yağlar bulunuyor.
Özellikle kahvaltılarda veya ara öğünlerde tüketildiğinde ise enerji verirken kansızlıkla mücadeleye de destek oluyor.
İçerdiği doğal mineraller sayesinde vücudun günlük demir ihtiyacının bir kısmını karşılıyor. Bir de pekmezle birlikte tüketilirse demir emilimi daha da artıyor. Ancak tek başına da oldukça etkili olduğunun göz ardı edilmemesi gerekiyor.
DEMİR EMİLİMİNİ ARTIRAN DOĞAL GÜÇ
Demir eksikliği yaşayan kişiler için yalnızca demir takviyesine yönelmek yeterli gelmeyebiliyor. Çünkü vücut demiri emmezse istenen sonuca ulaşılamayabiliyor.
Tahin ve pekmez gibi güçlü gıdalar ise bakır ve sağlıklı yağlarla birlikte demir emilimini destekliyor. Ayrıca C vitaminiyle bir arada tüketildiklerinde ise etkisinin kat kat arttığı biliniyor.
'Peki, hangi gıdayla tüketeyim?' diye düşünüyorsanız tahini limonlu salatalarla ya da portakal suyu eşliğinde tüketebilirsiniz. Böylece aldığınız faydanın artığını göreceksiniz.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Demir yalnızca kansızlık için değil, bağışıklık sistemi adına da arka plana atılamayacak kadar önemli bir yere sahip. Yeterli demir alımı, enfeksiyonlara karşı direncinizi artırır. Böylece hastalanma oranınız düşer.
Tahin ise yalnızca demir değil, bunun yanı sıra çinko ve E vitamini gibi antioksidanlar da içerdiği için bağışıklık sistemini adeta çelik gibi yapar.
Düzenli ve ölçülü bir şekilde tüketirseniz vücudunuzu güçlendirir, enerji dalgalanmalarını azaltır ve özellikle mevsim geçişlerinde yaşadığınız halsizliği minimuma indirir.
Her gün bir yemek kaşığı tahin tüketerek aradaki farkı net bir şekilde gözlemleyebilirsiniz.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin