Pekmezle yemeden önce 2 kere düşünün! Ünlü doktor 'tüm faydasını öldürüyor' diyerek tek tek sıraladı

Pek çok kişinin doğru bildiği yanlışlara da değinen ünlü uzman, yoğurdun hangi gıdalarla asla birlikte tüketilmemesi gerektiğini açıklayarak ezber bozdu. Yoğurdun şifasının yalnızlığında yattığını vurgulayan Erbaş, sağlıklı kalmak ve hücreleri genç tutmak isteyenler için hayati ipuçları verdi. TGRT Haber’e konuşan Prof. Dr. Oytun Erbaş, yoğurdun vücutta bir bağlayıcı görevi üstlendiğini belirterek adeta aktif kömür etkisi gösterdiğini söyledi. Yoğurdun kurşun ve aşırı demir gibi ağır metalleri bağlayarak vücuttan atılmasına yardımcı olduğunu ifade eden Erbaş, zehirlenmelerde ve toksin atımında bu özelliğin kritik bir rol oynadığını vurguladı. Yoğurdun her şeyi bağlama özelliğinin besin emiliminde bazı riskler yarattığına dikkat çeken Prof. Dr. Erbaş, geleneksel alışkanlıklarımıza uyarılarda bulundu. Yoğurdun pekmez veya ıspanak gibi demir oranı yüksek gıdalarla birlikte yenmemesi gerektiğini belirten Erbaş, Yoğurt her şeyi bağlar ve faydalı minerallerin emilimini önler. Bu yüzden yoğurdun şifası yalnızlığındadır, tek başına veya yulaf gibi lifli gıdalarla tüketilmelidir dedi. Özellikle 60 yaş sonrası kişilerin mitokondri yaşlanmasını yavaşlatmak için B ve C vitaminleri ile birlikte yoğurt tüketebileceğini söyleyen Erbaş, sabahları uyguladığı kendi özel tarifini de paylaştı. Güne yoğurdun içine biberiye ve sarımsak ekleyerek başladığını belirten Erbaş, yanında yeşil çay ve limonlu su içerek yaşlanmaya ve hastalıklara karşı güçlü bir kalkan oluşturulabileceğini dile getirdi.