Sabah 05.00’te başlayan mesai ve kilosu 15 lira: Herkes 1 Temmuz'u bekliyordu ama planlar tamamen değişti!

Tadı, aroması ve devasa büyüklüğüyle tüm Türkiye’de ün salan tescilli Diyarbakır karpuzunda, geçtiğimiz ay aniden bastıran dolu yağışının ardından kritik kararlar alındı. Normal şartlarda 1 Temmuz itibarıyla sofralara ulaşması beklenen devasa karpuzların hasat dönemi, yaşanan hava muhalefeti nedeniyle mecburi olarak 20 Temmuz tarihine ertelendi. Tarlada hummalı bir çalışma yürüten üretici Gökhan Menteşe, 31 Mayıs'ta Diyarbakır'da yoğun bir dolu yağışı gerçekleşti. Mahsulümüz tam kendine gelmişken bir anda yerle bir olduk. Bunun sonucunda biz ilaç ve gübreleme sistemiyle mahsulümüzü yeniden yeşertebildik sözleriyle yaşanan süreci özetledi. Diyarbakır genelinde 31 Mayıs tarihinde etkili olan şiddetli dolu yağışı, kentin en önemli simgelerinden olan karpuz tarlalarında çok ciddi hasarlara yol açtı. Doğal afet sonrasında vakit kaybetmeden harekete geçen üreticiler, ziraat mühendislerinin de sahaya inmesiyle yoğun bir tedavi sürecine başladı.Özel ilaçlama kombinasyonları ve titiz bakım teknikleri sayesinde adeta mucizevi bir şekilde yeniden canlandırılan mahsuller, bu gecikme nedeniyle ancak 20 Temmuz’da toplanabilecek. Bölgede 180 dönümlük dev bir arazide karpuz üretimi yapan Gökhan Menteşe, bu sezonki en büyük önceliklerinin yüksek tonaj elde etmekten ziyade, ürünün kalitesini korumak olduğunu vurguladı. Bölgede 2018 yılından bu yana profesyonel olarak karpuz üreticiliği yapan Gökhan Menteşe, Mezopotamya topraklarının zenginliğine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:Mezopotamya bölgesinde topraklarımız zengin olup verimlidir. Bu topraklarda en güzel şekilde karpuzlarımızı üretip, halkımıza sunmaya çalışıyoruz. 31 Mayıs'ta Diyarbakır'da yoğun bir dolu yağışı gerçekleşti. Mahsulümüz tam kendine gelmişken bir anda yerle bir olduk. Bunun sonucunda biz ilaç ve gübreleme sistemiyle mahsulümüzü yeniden yeşertebildik. Şu an görünen yeşil alan hiç kalmamıştı. İşçiler aracılığıyla ölü otlar kesilerek, kırılan parçalar kesilerek tekrar yeşillendirdik. Çok şükür mahsulümüz de şu an iyi. Normal şartlarda üretimimiz 1 Temmuz'da gerçekleşecekken, doludan dolayı ortalama 20 Temmuz civarına erteledik. 20 Temmuz itibarıyla ekmiş olduğumuz karpuzları halkımıza sunacağız. Dolu hasarının izlerini silmek ve tescilli karpuzları zamanında sofralara yetiştirebilmek için adeta zamana karşı yarıştıklarını belirten Menteşe, artan üretim maliyetlerine de değindi. 180 dönümlük arazide çok büyük bir emek harcandığını ifade eden üretici, sözlerini şöyle tamamladı: Bizim 180 dönümlük arazide ekili karpuzumuz bulunmaktadır. 6 Nisan'dan bu yana sabah 05.00'te gelip, akşam 18.00'e kadar zamanımızı burada geçiriyoruz ki en kaliteli ve en güzel şekilde karpuzumuzu üretelim diye. Normal şartlarda dönüm başı 10-12 ton karpuz alıyoruz. Ama bu sene 8-12 arası alma ihtimalimiz var.Şu an amacımız; tonaj değil de kalitedir. Şu an Adana şartlarında 14 ile 15 lira arasında fiyat rekoltesi var. Ama yarın öbür gün ne olacağını bilemiyoruz. Maliyetimiz de maalesef çok yükseldi. Gübreleme, ilaçlama, mazot ve işçilik konusunda çok fazla maliyet bulunmaktadır. Ayrıca günlük 10-15 işçi, sabah erkenden gelip, öğlen 14.00 gibi paydos ediyorlar. 6 Nisan'dan bu yana her gün devam etmektedir.