Sadece 3 kök dikmişti bahçeyi zapt edemedi: Hobi olarak başladı, 1 tonun üzerinde ürün aldı! Toptancılar peşinde...

Deneme amacıyla bahçesine ektiği 3 kök kabak tüm alanı sarınca neye uğradığını şaşıran üretici, çareyi dalları kırpmakta buldu. Hem tatlılık hem yemeklik olarak kullanılan dev kabaklar görenleri hayrete düşürüyor.

Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde evinin bahçesine hobi amaçlı diktiği 3 kök Tevruz kabağından 1 tonun üzerinde ürün hasat eden çiftçi Mehmet İslah'ın ilk hasadı yüzünü güldürüyor.

Osmaniye'nin Düziçi ilçesine bağlı Farsak Köyü'nde çiftçilik ve hayvancılıkla uğraşan Mehmet İslah'ın evinin bahçesine hobi amaçlı diktiği 3 kök Tevruz kabağı, kısa sürede tüm bahçeyi sarıyor. İlk hasatta tanesi 35 ila 40 kilogram arasında değişen dev kabaklardan 1 tonun üzerinde ürün elde ediliyor. Yörede "Tevruz kabağı" ve "bal kabağı" olarak bilinen ürün, hem yemeklik hem de tatlı yapımında tercih ediliyor.

Kabakları tamamen hobi amaçlı yetiştirdiğini belirten İslah, ürünlerin veriminden memnun kaldığını dile getirerek, "Piyasasını tam olarak bilmiyorum. Talep olursa tatlı yapan işletmelere satabilirim. Onun dışında eşe dosta da ikram edeceğim" ifadelerini kullandı.

Dev kabakların üretim sürecini anlatan Mehmet İslah, "Böyle bir kabak hasadı yaptık akşamüzeri. Bu kabağı geçen sene de denemiştim ama bu sene daha çok verim aldım. Burada ufak bir bahçem var, buraya 3 kök atmıştım. Şimdi bahçeyi görüyorsunuz, çok uzun gidiyor. Bunları bahçeme sığmadığı için hatta kırpıyorum. Allah'a şükür hasadımızı yaptık" dedi.

Yetiştirdiği çeşidin farklı isimlerle anıldığını belirten İslah, "Kıbrıs kabağı da diyorlar ve tatlıcıların kullandığı tatlı kabağı da diyorlar. Yemek de yapılıyor bundan. Sadece 3 kök kabaktan tahminen 700-800 kilogram ile 1 tona yakın ürün aldım. Talep olursa tatlı yapan işletmelere satabilirim. Onun dışında eşe dosta da ikram edeceğim" değerlendirmesinde bulundu.