Sahura ne pişirsem diyenler için 3 tarif! Hem lezzetli hem de pratikler (12 Mart 2026)

12 Mart sahur sofraları için mutfakta vakit kazandıran, mideyi yormayan ve evdeki malzemelerle şipşak hazırlanan üç tarifle karşınızdayız. Besleyici değerleri yüksek, susatmayan bu pratik lezzetler sayesinde sahur hazırlığını bir yük olmaktan çıkarıp keyifli bir ziyafete dönüştürmek artık çok daha kolay. Yulafın tok tutucu gücüyle peynirin lezzetini birleştiren, hamur açma derdi olmayan bir tarif.Malzemeler:2 adet yumurta3 yemek kaşığı yulaf ezmesi (veya yulaf unu)1 avuç ufalanmış beyaz peynir veya lorBir tutam maydanoz1 çay kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için)Tuz, pul biberYAPILIŞIBir kasede yumurtaları çırpın, üzerine yulafı, peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Baharatları da atıp çatalla iyice karıştırın.Yulafların hafif yumuşaması için karışımı 2-3 dakika kenarda bekletin.Küçük bir teflon tavada tereyağını eritin. Karışımı tavaya yayın. Kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin, sonra bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de altın sarısı olana dek kızartın.Yanına birkaç dilim domatesle sıcak servis yapın. Malzemeleri1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan (veya akşamdan közlediğiniz 2 adet patlıcan)3 yemek kaşığı süzme yoğurt2 tam ceviz içi (küçük parçalanmış)1 diş ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı, susatmasın derseniz koymayabilirsiniz)Üzeri içinZeytinyağıÇörek otuYAPILIŞIKözlenmiş patlıcanları bir süzgeçte iyice süzün ve bıçakla ince ince kıyın.Derin bir kapta süzme yoğurdu, patlıcanları ve cevizleri harmanlayın.Üzerine zeytinyağını gezdirin ve sahurun bereket simgesi olan çörek otunu serpin.Tam buğday ekmeği veya galeta ile tüketebilirsiniz. Tatlı krizlerini önleyen ve susatmayan, modunuzu yükseltecek çok hızlı bir seçenek.Malzemeler1 adet tam buğday lavaş veya tortilla1 yemek kaşığı tahin1 tatlı kaşığı süzme bal veya pekmez1 adet küçük boy muzBir tutam susam veya tarçınYAPILIŞITahin ve balı bir kapta karıştırıp lavaşın her yerine gelecek şekilde sürün.Muzun kabuğunu soyup bütün hâlde veya dilimleyerek lavaşın kenarına koyun.Üzerine hafifçe tarçın serpin (kan şekerini dengeler).Lavaşınızı sıkı bir rulo haline getirin. Eğer isterseniz tavada 1 dakika kadar çevirip dışının kıtırlaşmasını sağlayabilirsiniz.Yanına bir bardak süt veya bitki çayı ile harika gider.