Giriş
09 Mart 2026 - 12:14 | Son Güncelleme:
Sahura ne pişirsem diyenler için 3 pratik tarif! Hem lezzetli hem de pratikler (9 Mart 2026)
1
Sahur sofraları, uykunun en tatlı yerinde bölündüğümüz ama gün boyu zinde kalmak için de en çok ihtiyaç duyduğumuz anlardır. Mutfakta saatler harcamadan, hem tok tutacak hem de hazırlaması beş dakikanızı almayacak üç pratik tarifle sahur keyfinizi artırabilirsiniz. İşte "ne yesem?" derdine son verecek, pratikliğiyle yüz güldüren o tarifler
09 Mart 2026 - 12:14 | Son Güncelleme:
2
Göz açıp kapayıncaya kadar geçen o kısa sahur vaktinde hem mutfakta çok yorulmamak hem de gün boyu tok tutacak, susatmayacak seçenekler bulmak bazen zorlayıcı olabiliyor. Uykudan yeni uyandığımız o mahmurlukla, karmaşık tariflerle uğraşmak yerine; hazırlaması 10 dakikanızı almayacak ama lezzetiyle "iyi ki yapmışım" dedirtecek üç pratik öneriyi sizin için derledik.
3
1. TAVADA PRATİK LAVAŞ BÖREĞİ
Elde hamur açma derdini ortadan kaldıran, dışı çıtır içi yumuşacık bir sahur kurtarıcısı.
Malzemeler:
- 2 adet tam buğday veya normal lavaş
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri veya lor peyniri
- 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için)
YAPILIŞI
- Genişçe bir teflon tavayı tereyağı ile hafifçe yağlayın ve ilk lavaşı tavaya serin.
- Lavaşın üzerine peynirleri ve maydanozu eşit şekilde yayın.
- İkinci lavaşı üzerine kapatın ve kısık ateşte alt tarafı kızarana kadar pişirin.
- Bir tabak yardımıyla böreği ters çevirip diğer yüzünü de altın sarısı olana kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
4
2. TOK TUTAN YULAF KASESİ (PİŞİRME GEREKTİRMEZ)
Özellikle tatlı ihtiyacını dengeleyen ve yüksek lif oranıyla iftara kadar acıkmanızı geciktiren bir seçenek.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1/2 adet muz
- 1 tam ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın (kan şekerini dengelemek için)
YAPILIŞI
- Yulaf ezmesini ve sütü bir kasede karıştırın. (Daha yumuşak bir kıvam isterseniz bu işlemi akşamdan yapıp dolaba koyabilirsiniz.)
- Üzerine yarım muzu dilimleyin.
- Cevizleri elinizle ufalayarak ekleyin ve en son üzerine tarçın serpiştirin. Beklemeden tüketin.
5
3. DEREOTLU VE PEYNİRLİ ÇIRPILMIŞ YUMURTA
Protein deposu yumurtayı dereotunun ferahlığıyla birleştiren, mideyi yormayan bir tarif.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı beyaz peynir (ufalanmış)
- Küçük bir tutam ince kıyılmış dereotu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam karabiber
YAPILIŞI
- Yumurtaları bir kasede iyice çırpın. İçine peyniri, dereotunu ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Zeytinyağını tavaya alın ve hafifçe kızdırın.
- Karışımı tavaya dökün. Spatula yardımıyla kenarlardan içe doğru yavaşça toplayarak, yumurtalar tam kurumadan (hafif nemli kalacak şekilde) 2-3 dakika pişirin.
- Yanında bir dilim tam tahıllı ekmekle servis edin.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin