Şanlıurfa'da hasat başladı: Kilometrelerce öteden görmeye geliyorlar! O mucize bitki için dünya sıraya girdi

Şanlıurfa’nın sakin şehir unvanlı ilçesi Halfeti, dünyada başka hiçbir yerde göremeyeceğiniz bir doğa mucizesine ev sahipliği yapıyor. Bölgenin kendine has toprak yapısı ve mikro klima iklimi sayesinde tam siyah rengine bürünen, dünyaca ünlü Karagül, bahar aylarının gelmesiyle birlikte hasat edilmeye başlandı. Karagül’ü diğer tüm çiçeklerden ayıran en büyük özellik, mekan seçiciliği. Uzmanlar ve yerel üreticiler, Karagül tohumunun veya fidesinin dünyanın başka bir yerine götürülüp dikildiğinde, çiçeğin renginin siyaha değil; kırmızı veya koyu bordo tonlarına döndüğünü belirtiyor. Sadece Halfeti’nin Fırat Nehri kıyısındaki özel iklimi ve toprak mineral dengesi, bu güle o meşhur kömür karası rengini veriyor. Yılda iki kez, ilkbahar ve sonbaharda açan Karagül, bölge turizmi için de hayati bir önem taşıyor. Binlerce yerli ve yabancı turist, siyahın en asil halini yerinde görmek için Halfeti’ye akın ediyor. Yerel halk tarafından özenle toplanan güller, sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor; aynı zamanda reçel, kolonya, parfüm ve krem yapımında kullanılarak bölge ekonomisine ciddi bir katma değer sağlıyor. Karagül sadece dalında güzel değil. Son yıllarda yapılan yatırımlarla birlikte Karagül’ün seralarda kesme çiçek olarak üretimi de hız kazandı. Kurutulmuş halde de rengini koruyabilen bu özel çiçek, hediyelik eşya sektöründe ebedi aşkın sembolü olarak büyük rağbet görüyor. Güneydoğu Anadolu’nun bu eşsiz sembolü, iklim değişikliği ve baraj suları gibi risklere karşı koruma altında tutuluyor. Halfeti Belediyesi ve tarım müdürlükleri, bu nadide türün genetik yapısının korunması ve üretim alanlarının genişletilmesi için titiz bir çalışma yürütüyor. Siyahın gizemini Şanlıurfa topraklarından alan bu mucize bitki, hem doğaseverleri hem de araştırmacıları kendine hayran bırakmaya devam ediyor.