Sinop'ta hasadı yapıldı! 'Süper meyve' olarak biliniyor

Türkiye’de son yıllarda popülerliği artan “süper meyve”nin hasadı Sinop’ta yapıldı. Uzmanlar, içeriğindeki güçlü antioksidanlarla öne çıkan bu ürünün düzenli tüketilmesini tavsiye ediyor. Sinop'ta 'süper meyve' olarak bilinen aronya meyvesi hasadı yapıldı.Sinop Valisi Mustafa Özarslan, Vali Yardımcısı Ali Osman Bulat, AK Parti Sinop İl Başkanı Yakup Üçüncüoğlu, İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Önlem ve İl Genel Meclis Üyesi Demirhan Demirkol ile birlikte Demirci Köyü'nde, Mustafa Mertöz'ün 2019 yılından bu yana üreticiliğini yaptığı aronya bahçesini ziyaret etti. Vali Özarslan, antioksidan bakımından zengin aronya üretiminin gıda ve sağlık sektöründe artan önemine dikkat çekerek, bu üretimin hem üreticimize ekonomik katkı sağladığını hem de Sinop tarımının çeşitliliğine değer kattığını ifade etti. Üreticilere bereketli bir hasat sezonu temennisinde bulundu. Aronya, özellikle antioksidan bakımından zengin bir meyvedir. İçeriğinde bulunan flavonoid ve polifenol bileşenleri, vücudu serbest radikallere karşı korur ve hücresel hasarı azaltır. Amerikan Beslenme Derneği’nden Dr. Lisa Greene, “Aronya, günlük diyetinize eklenebilecek güçlü bir antioksidan kaynağıdır” diyor. Aronya, yüksek C vitamini ve çeşitli mineraller içerdiği için bağışıklık sistemini destekler. İngiliz immünoloji uzmanı Dr. Michael Thompson, “Soğuk algınlığı ve mevsimsel enfeksiyonlara karşı koruyucu bir rol oynayabilir. Düzenli tüketim, bağışıklık direncini artırır” şeklinde görüş belirtiyor. Meyvenin antioksidan ve potasyum içeriği, kalp ve damar sağlığı açısından önemlidir. Kanada Kalp Vakfı’ndan Dr. Emily Carter, “Aronya, damar sertliğini önlemeye yardımcı olur ve kan basıncını dengeleyebilir. Kardiyovasküler sağlık için günlük beslenmeye eklenmesi önerilir” diyor. Aronya, içerdiği antosiyanin pigmentleri sayesinde göz sağlığını destekler. Bu bileşenler, retinayı güçlendirir ve görme kapasitesini korur. Alman göz doktoru Dr. Hans Müller, “Gözdeki damarları korumak ve yaşa bağlı görme sorunlarını önlemek için aronya tüketimi faydalı olabilir” yorumunu yapıyor. Ön çalışmalar, aronya ekstraktının bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olabileceğini gösteriyor. Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. Sarah Johnson, “Laboratuvar ortamında yapılan çalışmalar, aronya polifenollerinin tümör hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceğini gösteriyor. Ancak insan çalışmalarıyla desteklenmesi gerekiyor” diyor.