Sivas'ın dağlarında kendiliğinden yetişiyor! Limondan 60 kat fazla C vitamini içeriyor: Çayını yapıp içince damarları hortum gibi açıyor

Sivas’ın yüksek kesimlerinde kendiliğinden yetişiyor, ama değeri yeni yeni anlaşılıyor. Uzmanlar, "Limondan 60 kat daha güçlü" diyerek uyarıyor. Çay olarak tüketildiğinde damarları temizliyor, vücudu adeta baştan yaratıyor. Doğal bir şifa kaynağı olmasına rağmen hâlâ birçok kişi farkında bile değil. Peki, Sivas'ta yetişen bu besin nedir? Faydaları nelerdir?

Sivas’ın dağlarında yetişen bu mucize bitki, vücudu toksinlerden arındırırken bağışıklığı zirveye taşıyor. C vitamini açısından rekor kırıyor. Çayını içenler kendini daha dinç ve zinde hissediyor. Kan dolaşımını hızlandırmasıyla kalp dostu olarak biliniyor. Doğal yollarla şifa arayanlar için tam bir altın değerinde. İşte tüm detaylar!

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN MUCİZE BESİN: KUŞBURNU
İHA'ya önemli açıklamalarda bulunan Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili, özellikle Sivas'ta yoğun olarak yetişen kuşburnunun yapısında bol miktarda bulunan C vitamini, polifenoller ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtiyor. Uzman isim, zengin vitamin ve minerallere sahip olduğunun da altını çiziyor.

LİMONDAN 60 KAT DAHA FAZLA C VİTAMİNİ İÇERİYOR
Uzman isim, "Likopen ve A, B, E, K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, demir gibi değerli mineralleriyle vücut direncini artırıyor, sinir sisteminde, hücre yenilenmesinde fayda sağlıyor. Yapılan araştırmalar, limonun 60 katı kadar fazla C vitamini içeren kuşburnunun, mandalina ve portakala da fark attığını ortaya koyuyor" dedi.

BAĞIRSAKLARI MAKİNE GİBİ ÇALIŞTIRIYOR
Kuşburnunun faydaları tabii ki saymakla bitmiyor. Olumlu etkilerinden biri de bağırsak sağlığı üzerine oluyor.
Bilgili, "Ülkemizde her mevsim yetişebilen kuşburnu, kabızlık şikayeti çekenler için doğal bir şifa kaynağı. Birçok hastalığa fayda sağlayan kuşburnunun içeriğindeki pektin, laktasif etkiye sahip. Yani bağırsakların fazla çalışmasından ötürü ortaya çıkacak ishal benzeri etki oluşturuyor. Böylece düzenli tüketildiğinde kabızlığı gideriyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Bağırsak parazitlerini düşürüyor" açıklamasında bulundu.

KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
Uzman isim, "Kandaki kötü kolesterolün düşürülmesi ve iyi kolesterol seviyesinin yükseltilmesinde faydalı olan kuşburnu, bu sayede kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyor. Kuşburnunu çay olarak demleyip tüketebileceğiniz gibi, şekersiz marmeladını yaparak da faydalanabilirsiniz" ifadelerini kullandı.

SERBEST RADİKALLERE KARŞI GÜÇLÜ BİR KORUYUCU
Bilgili, "Sağlıklı hücreleri kanserli hücrelere dönüştürerek zarar verebilen serbest radikallere karşı güçlü bir koruyucu olan kuşburnu, içeriğindeki güçlü antioksidanlarla kanser hücrelerinin büyüme ve gelişmesini de engelliyor" şeklinde konuştu.

KUŞBURNU ÇAYINI DEMLERKEN BUNLARA DİKKAT EDİN!
Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Bilgili, kuşburnunu demlerken ve tüketirken nelere dikkat edilmesi gerektiği ile ilgili önemli açıklamalarda bulunuyor.

Uzman isim, "5-6 adet kuşburnunu havanda hafif ezerek çatlatın. Ardından bir bardak (200 ml) kaynar suda 10 dakika demleyin. Demlerken kapağını kapalı tutun ki içeriğindeki suya geçen C vitamini bir diğer ismiyle askorbik asit yok olmasın. Ne kazar uzun kaynatırsanız içeriğindeki C vitamini o kadar azaldığından, demleme süresini de uzatmayın" dedi.

Sözlerine ise "Yemeklerden 30 dakika sonra için. Kuşburnunun zengin vitamin ve minerallerinden tam anlamıyla faydalanabilmek için hazırladıktan sonra 5 dakika içinde tüketin. Soğuma sırasında C vitamini miktarı hızla azaldığından, marmelat ve pekmezde C vitamini oranı kuşburnu çayına oranla düşüyor. Marmeladını mutlaka şekersiz yapın. Kuşburnunu ister bütün, ister ufalanmış ister toz haliyle olsun saklarken mutlaka ışıktan muhafaza edin ve cam kavanozda saklayın" şeklinde devam etti.