Süt neden erken bozuluyor? Cevabı buzdolabınızda saklı!

Birçok kişi sütünü buzdolabında yanlış yerde sakladığını fark etmiyor. Bu küçük detay, hem ürünün tadını hem de dayanıklılığını etkiliyor. Sosyal medyada paylaşılan bir tasarruf ipucu, sütün neden erken bozulduğunu ve bu hatanın nasıl önlenebileceğini gözler önüne serdi. Peki, süt buzdolabında nerede muhafaza edilmeli?

Sütü en pratik görünen yerde muhafaza etmek, aslında daha hızlı bozulmasına yol açıyor. Viral hale gelen yeni paylaşım, milyonlarca kişiyi şaşırttı. Sütün tazeliğini korumak ve israfı önlemek için yıllardır yanlış yapılan bir alışkanlığa dikkat çekildi. İşte tüm detaylar!

SÜTÜ BUZDOLABI KAPAĞINDA MI SAKLIYORSUNUZ?
Günlük yaşamda en çok tüketilen gıdalardan biri olan süt, genellikle buzdolabı kapağında saklanır. Ancak uzmanlar bu alışkanlığın sütün ömrünü kısalttığını söylüyor. Sosyal medyada viral olan yeni bir ipucu, milyonlarca kişiye "bunu yıllardır yanlış yapıyoruz" dedirtti.

BUZDOLABI KAPAĞI NEDEN UYGUN DEĞİL?
Daily Express'in haberine göre sütün kapağa konması onu sıcaklık değişimlerine maruz bırakıyor. Dolap kapağı her açıldığında iç ısı dalgalanıyor. Bu da bakterilerin daha hızlı çoğalmasına ve sütün erkenden ekşimesine yol açıyor.

Bu durum yalnızca inek sütü değil, badem, soya veya yulaf sütü gibi bitkisel alternatifleri de etkiliyor. Yani, sütünüzü kapağa koymak pratik görünse de aslında daha fazla israf ve para kaybına neden oluyor.

SÜTÜ NEREDE SAKLAMALI?
Uzmanlar, sütün en serin bölgede, yani buzdolabının orta veya arka rafında saklanmasını öneriyor. Bu kısımlar sabit soğuklukta kaldığı için ürün daha uzun süre taze kalıyor.

Ayrıca kapağı sıkıca kapatmak, şişeyi doğrudan güneş ışığından veya soba gibi ısı kaynaklarından uzak tutmak da tazelik süresini artırıyor. Küçük bir yer değişikliğiyle hem daha az israf ediyor hem de bütçenizi koruyorsunuz.
