Giriş
Sütü, peyniri unuttun! Listede öyle bir sebze var ki kalsiyumda sütü ikiye katlıyor
Kalsiyum denince aklınıza sadece süt ve peynir geliyorsa bu listeye çok şaşıracaksınız! Vücudun iskelet sistemini ayakta tutan, sinirlerden kalbe kadar her noktaya şifa dağıtan kalsiyumun 'gizli' kaynakları ortaya çıktı. Uzmanların haftada en az 2 kez tüketilmesini önerdiği bu 10 besin, sadece kemik yoğunluğunu korumakla kalmıyor; tansiyonu düzenleyip böbrek taşı oluşumunu engelliyor. İşte sütten bile daha güçlü olan o kalsiyum depoları...
Pek çok kişi kemik sağlığı için sadece hayvansal gıdalara yönelse de, doğada keşfedilmeyi bekleyen devasa kalsiyum depoları bulunuyor. Özellikle ilerleyen yaşlarda görülen osteoporoz (kemik erimesi) ve osteopeni gibi sorunlara karşı kalkan görevi gören bu besinler, vücudun mineral ihtiyacını en doğal yoldan karşılıyor.
30 YAŞ SINIRINA DİKKAT!
Bilimsel verilere göre, 30 yaşına kadar kemik yapımı yıkımdan daha hızlıdır. Ancak 30 yaşından sonra bu denge tersine döner. Kemik kaybını yavaşlatmanın ve kemikleri güçlendirmenin en etkili yolu ise kalsiyum alımını besinlerle desteklemektir.
İŞTE KALSİYUM DEPOSU 10 GÜÇLÜ BESİN:
SÜT ÜRÜNLERİ: Yoğurt, peynir ve süt en bilinen ve vücut tarafından en hızlı emilen kaynaklardır.
KOYU YAPRAKLI SEBZELER (SÜTTEN DAHA GÜÇLÜ): Pişmiş lahana, ıspanak ve kara lahana gerçek birer mineral bombasıdır. İlginç bir bilgi: Bir fincan pişmiş lahanadaki kalsiyum oranı, bir bardak sütü geride bırakmaktadır. Özellikle pişmiş kara lahana (fincan başına 268 mg) bu listenin zirvesinde yer alır.
İNCİR:
Doğal bir tatlandırıcı olan kuru incir, kalsiyum açısından çok yoğun bir atıştırmalıktır. Sadece iki adet kuru incir yaklaşık 27 mg kalsiyum desteği sağlar.
SOMON: Süt ürünlerine en güçlü alternatiflerden biridir. İçerdiği D vitamini sayesinde, alınan kalsiyumun vücut tarafından emilmesini de kolaylaştırır.
FASULYE: Yarım fincan pişmiş fasulye 60 mg kalsiyum içermesinin yanı sıra yüksek lif oranıyla sindirimi de destekler.
EKSTRA FAYDALARI ŞAŞIRTIYOR
Kalsiyum zengini beslenmek sadece kemikleri korumaz; kan damarlarını rahatlatarak tansiyonu dengeler. Ayrıca besinler yoluyla alınan kalsiyum, ıspanak ve pancar gibi gıdalarda bulunan 'oksalat'ların emilimini azaltarak böbrek taşı oluşma riskini de minimuma indirir.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin