Tadını kimse sevmiyor ama tam bir şifa deposu! A, K ve C vitamini ambarı: Sindirim sistemini makine gibi çalıştırıyor

Sebzeleri mevsiminde tüketmek, doğanın sunduğu döngüye uyum sağlayarak bedenimize en iyi şekilde yararlanma fırsatı verir. Her sebze, kendi mevsiminde yetiştiğinde, en yüksek besin değerlerine ve lezzetine ulaşır. Doğal şartlarda olgunlaşan bu sebzeler, hem tazelik hem de sağlık açısından en uygun dönemde sofralarımıza gelir. Böylece vücudumuzun ihtiyaçlarına ideal bir şekilde cevap verir. İşte tüm detaylar... Kereviz, sağlıklı beslenmede önemli bir yeri olan düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebzedir. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan kereviz, A, K ve C vitaminlerini, potasyum, folat, kalsiyum ve magnezyum gibi mineralleri içerir. Bu içerik, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirirken hücrelerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Kereviz, içerdiği yüksek orandaki antioksidanlar sayesinde serbest radikallerle savaşarak vücudu yaşlanma ve bazı hastalıklara karşı korur. Özellikle kronik hastalıklardan korunmak için antioksidan içeriği oldukça önemlidir, bu da kerevizi kalp sağlığını destekleyen bir besin haline getirir. Lif oranı yüksek olan kereviz, sindirim sistemine olan katkısıyla da bilinir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler ve sindirim sistemi sağlığını destekler. Aynı zamanda mideyi rahatlatıcı etkisiyle bilinen kereviz, mide asidini dengeleyerek reflü ve gastrit gibi sorunlara karşı da doğal bir çözüm sunar. Kalorisi oldukça düşük olan bu sebze, kilo vermek isteyenlerin de beslenme listesinde sıklıkla yer alır. İçerdiği su oranının yüksek olması, uzun süre tokluk hissi verirken vücudun sıvı dengesini korumasına da yardımcı olur. Kerevizin anti-enflamatuar özellikleri, eklem sağlığını destekleyerek eklem ağrılarını ve iltihapları hafifletir. Bu özelliği ile kereviz, artrit gibi eklem hastalıklarından muzdarip olan kişilerin rahatlamasına katkıda bulunur. Aynı zamanda, kerevizde bulunan fitokimyasallar, kan damarlarını genişleterek kan dolaşımını destekler ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Bu, yüksek tansiyon hastaları için kerevizi ideal bir sebze haline getirir. Kerevizin suyu da cilt sağlığı için faydalıdır. Cildi nemlendirerek esneklik kazandırır ve içerdiği antioksidanlar sayesinde yaşlanma belirtilerini geciktirir. Düzenli olarak kereviz suyu tüketimi, cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir.

Tadını kimse sevmiyor ama tam bir şifa deposu! A, K ve C vitamini ambarı: Sindirim sistemini makine gibi çalıştırıyor

Yemek

SAĞLIĞA SAĞLIK KATIYOR: KEREVİZ

Lif oranı yüksek olan kereviz, sindirim sistemine olan katkısıyla da bilinir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler ve sindirim sistemi sağlığını destekler.

Aynı zamanda mideyi rahatlatıcı etkisiyle bilinen kereviz, mide asidini dengeleyerek reflü ve gastrit gibi sorunlara karşı da doğal bir çözüm sunar.

Kalorisi oldukça düşük olan bu sebze, kilo vermek isteyenlerin de beslenme listesinde sıklıkla yer alır. İçerdiği su oranının yüksek olması, uzun süre tokluk hissi verirken vücudun sıvı dengesini korumasına da yardımcı olur.

Kerevizin anti-enflamatuar özellikleri, eklem sağlığını destekleyerek eklem ağrılarını ve iltihapları hafifletir. Bu özelliği ile kereviz, artrit gibi eklem hastalıklarından muzdarip olan kişilerin rahatlamasına katkıda bulunur.

Aynı zamanda, kerevizde bulunan fitokimyasallar, kan damarlarını genişleterek kan dolaşımını destekler ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Bu, yüksek tansiyon hastaları için kerevizi ideal bir sebze haline getirir.

Kerevizin suyu da cilt sağlığı için faydalıdır. Cildi nemlendirerek esneklik kazandırır ve içerdiği antioksidanlar sayesinde yaşlanma belirtilerini geciktirir. Düzenli olarak kereviz suyu tüketimi, cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir.

YAZI BOYUTU