Tarlası yok, bakımı yok, dağlardan bedavaya toplanıyor! Görenler muz zannediyor ama kilosu tam 750 TL...

Bitlis ilinde yaşayan vatandaşlar, bahar mevsiminin yüzünü göstermesiyle beraber coğrafyanın yüksek rakımlı dağlık alanlarında kendiliğinden yetişen ve yerel halk tarafından yayla muzu olarak adlandırılan şifalı ışkın bitkisini toplayabilmek amacıyla sarp dağların yolunu tutmaya başladı. Bölgede oldukça çetin ve ağır geçen kış mevsiminin ardından, havaların ısınmasıyla birlikte dağlardaki karlar erimeye başladı ve bu durum Bitlis'in yüksek rakımlarda konumlanan yaylalarında büyük bir insan hareketliliğinin yaşanmasına zemin hazırladı. Yöre halkı, pazar tezgahlarında ilk çıktığında kilogram fiyatı 750 lira gibi yüksek seviyelerden başlayıp, hasat miktarı arttıkça 200 liraya kadar gerileyen ve uzmanlarca besin değerinin son derece yüksek olduğu ifade edilen yayla muzunu elleriyle toplamak amacıyla sabahın çok erken saatlerinde dağ yollarına düşüyor. Coğrafyada ışkın, uşkun ve uçkun gibi farklı isimlerle de bilinen bu şifalı bitkiyi bulabilmek için oldukça kayalık, sarp ve engebeli zirvelere kadar tırmanan vatandaşlar, bu son derece yorucu ve zorlu yolculuğa aldırış etmeden doğayla baş başa vakit geçirmenin ve temiz hava almanın keyfini de doyasıya çıkarıyor. Dağ tırmanışları esnasında yanlarında götürdükleri boş poşetleri ve büyük çuvalları topladıkları taze ışkınlarla ağzına kadar dolduran bölge sakinleri, saatler boyunca süren dik yürüyüşlerin ardından topladıkları ürünlerle yeniden evlerinin yolunu tutuyor.Kendi arkadaş grubuyla bir araya gelerek Bitlis'in zorlu dağlarında yayla muzu toplama mesaisine katılan Mehmet Okay isimli vatandaş, bu özel bitkinin genellikle coğrafyanın en yüksek rakımlı ve ulaşımı güç bölgelerinde boy gösterdiğini dile getirerek, Bu bitkiyi taze haliyle toplayabilmek adına kilometrelerce uzunluktaki yolları yürüyerek aşmak durumunda kalıyoruz. Fiziksel olarak gerçekten çok yorucu bir iş olduğunu söyleyebilirim ancak bir o kadar da insanı dinlendiren ve keyif veren bir uğraş şeklinde konuştu. Yayla muzunun o bölge coğrafyası için kelimenin tam anlamıyla en önemli ve vazgeçilmez doğal bitki türlerinden biri olduğunu vurgulayan Mücahit Kara isimli bir diğer vatandaş ise süreçle ilgili olarak, Bizler de hem hafta sonunu değerlendirip güzel bir doğa yürüyüşü gerçekleştirmek hem de bu eşsiz lezzeti tamamen bakir, doğal ortamından ellerimizle toplamak amacıyla arkadaşlarımızla toplanıp dağa çıkma kararı aldık. Ekşimsi ve çok güzel bir tadı var, bu şifayı tatmayan herkese kesinlikle denemesini tavsiye ederim ifadelerini kullanarak memnuniyetini dile getirdi.