Tarlasında deneme amacıyla dikti piyasası tavan yaptı! Gören üreticiler kapısına dayandı

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde genç üzüm üreticisi Mustafa Otuk'un dört yıl önce deneme amacıyla diktiği Sweet Sapphire cinsi siyah üzüm, ilk ürününü verdi. Uzun taneli, çekirdeksiz ve son derece gevrek yapısıyla dikkat çeken bu yenilikçi üzüm çeşidi, hem bölge üreticilerinden hem de vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Sarıgöl'ün Tırazlar Mahallesi'nde üzüm üreticiliği yapan Mustafa Otuk, tarımda yenilikçi üretim arayışları kapsamında dört yıl önce dört dekarlık alana 800 adet Sweet Sapphire asması dikti. Açık alanda yetiştirilen siyah renkli, alışılmışın dışında uzun taneli ve gevrek yapıdaki üzüm, bu yıl ilk ürünlerini vermeye başladı. İlk hasadın büyük bir heyecanla gerçekleştirildiği bağda 80 asmadan yaklaşık 7 ton gibi yüksek bir ürün elde edildiğini belirten Otuk, yeni üzüm çeşidinin piyasada da kısa sürede büyük ilgi gördüğünü söyledi.Üretim sürecini anlatan Otuk, Bağ yetiştirmeyi çok seviyorum. Önemli olan farklı üretim yaparak üretimi artırmak. Sürekli bir arayış içerisindeyim. Bu türün yetiştirilmesi çok kolay ve albenisi var. Bu yıl ilk ürününü aldık. 80 asmadan yaklaşık 7 ton kadar ürün aldım. Piyasası da iyi gidiyor. Farklı bir üzüm olması, tanelerinin lezzetli ve gevrek olması cazip geliyor dedi. Genç üretici Mustafa Otuk'un daha önce de bölgede imza attığı farklı ve yenilikçi üretim çalışmalarıyla dikkat çektiği belirtildi. Başarılı üretici, yıllar önce sera içerisinde özenle yetiştirdiği ve mayıs ayında erken hasat ettiği üzümle de sektörde adından sıkça söz ettirmişti.Bu yıl ise bölgede ilk kez farklı bir çekirdeksiz, uzun taneli ve siyah renkli üzüm çeşidini açık alanda yetiştirmeyi başaran Otuk, bölge tarımında alternatif çeşitlerin yaygınlaştırılması ve ürün yelpazesinin genişlemesi için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Piyasada büyük yankı uyandıran yeni üzüm çeşidini merak eden çok sayıda üreticinin Mustafa Otuk'un bağını bizzat ziyaret ederek yetiştiricilik detayları ve püf noktaları hakkında bilgi aldığı öğrenildi. Örnek çalışmaları nedeniyle geçtiğimiz günlerde Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından da yerinde ziyaret edilen genç üreticiye, bölge tarımına sunduğu yenilikçi katkılar ve örnek üretim çalışmaları dolayısıyla teşekkür edildi. Sarıgöl'de bu tür farklı üzüm çeşitlerinin denenmesinin, bölgedeki üretimin çeşitlendirilmesi ve çiftçilerin alternatif, katma değeri yüksek ürünlere yönelmesi açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı