Giriş
Topraksız yetiştiriliyor, hasadı başladı! Cilde kolajen yükleyip gençleştiriyor
Tarsus'ta toprağa ihtiyaç duymadan yetiştirilen çileğin hasat mevsimi başladı. Hem lezzetiyle hem de faydalarıyla şaşırtan meyvenin mevsiminin gelmesi ile birlikte üretiminin kat kat artması bekleniyor.
Tarsus Belediyesi tarafından kurulan topraksız tarım serasında yetiştirilen çileklerin ilk hasadı gerçekleştirildi. Hasat edilen çilekler vatandaşlara ikram edilirken, programa katılan öğrenciler de hasada eşlik etti.
Çağlayan Mahallesi'nde 2 bin 165 metrekarelik alanda kurulu serada yetiştirilen çileklerin olgunlaşmasının ardından ilk hasat yapıldı. Topraksız tarım yöntemiyle kokopit ortamında yetiştirilen yaklaşık 30 bin kök çilek bitkisinden elde edilen ürünler toplanarak konuklara ve vatandaşlara dağıtıldı. Tarım lisesi öğrencilerinin de katıldığı hasatta, katılımcılar serayı gezerek üretim süreci hakkında bilgi aldı.
Hasadın ardından açıklamalarda bulunan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, başarılı bir üretim süreci geçirdiklerini belirterek, "Bu sene ilk defa ürünlerimizi hasat ediyoruz. 30 bin kök çilek bitkisinden elde ediyoruz. Topraksız kokopitlerde yetiştirilmiştir" dedi.
Seradan bu yıl önemli miktarda ürün beklediklerini kaydeden Boltaç, "Bugün iki bin metrekarenin üzerinde olan topraksız çilek seramızın içerisindeyiz. Buradan bu yıl yaklaşık 10 ila 12 ton arasında meyve almayı planlıyoruz. Bu meyvelerimiz hormonlu değil; tam tersine iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilmiştir. İnşallah ilk hasadımızı hemşehrilerimizin boğazından geçirecek, onlara güzel çilekler tattıracağız" diye konuştu.
Üretimin devam edeceğini vurgulayan Boltaç, "Bundan sonra burada ürettiğimiz ürünlerin satışı gerçekleştirilecek. Bu satıştan elde ettiğimiz gelir sayesinde seramızdaki üretim kapasitesini artırmayı planlıyoruz. Bu nedenle biz sadece üretmeyi değil, aynı zamanda ürettiğimizi değerlendirmeyi de önemsiyoruz. Tarsus Belediyesi olarak üretimin içinde olduk, üretimin nasıl yapılacağını gösteren bir belediye olmayı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
Program sonunda Başkan Boltaç, öğrencilerle birlikte hasat edilen çilekleri konuklara ikram etti.
ÇİLEĞİN FAYDALRI NELERDİR?
- Yüksek C vitamini ve antioksidan içeriği sayesinde vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir.
- İçeriğindeki antosiyaninler ve lifler sayesinde kalp ve damar sağlığını olumlu yönde etkiler.
- Zengin lif yapısı sayesinde bağımsız bir sindirim süreci sağlar ve bağırsak hareketlerini destekler.
- Barındırdığı güçlü antioksidanlar sayesinde hücre hasarını önleyerek kansere karşı koruyucu bir kalkan oluşturur.
- Düşük kalorili yapısı ve glisemik indeksiyle diyet yapanlar için kan şekerini kontrol altında tutan ideal bir meyvedir.
- Cildi derinlemesine besleyerek yaşlanma belirtilerini geciktirir ve daha sağlıklı bir görünüm kazandırır. Kolajen üretimini artırır.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin