Giriş
Turfanda hasadı başladı, kilosu 350 TL! Avrupa'ya kilo kilo satılıyor: Demir emilimini artırıp kansızlığı engelliyor
Hatay'da 5 bin metrekarelik serasında 320 ağaçta can eriği üretimi yapan Aladdin Aslan, nisan ayında başladığı hasadı sürdürüyor. Ağaçlardan tek tek elle toplanan can eriğinin kilosu iç piyasada 350 TL iken, yurt dışına 450 TL'den ihraç ediliyor. Hem şifası hem de lezzeti anlatmakla bitmeyen bu özel meyveye hem yurt içinden hem de yurt dışından yoğun rağbet gösteriliyor.
Türkiye'nin en bereketli topraklarından olan Hatay'da afetzede çiftçiler üreterek hayata tutunmayı sürdürüyor. Samandağ ilçesi Yaylıca Mahallesi'nde 5 bin metrekarelik serasında 320 ağacıyla can eriği üretimi yapan çiftçi Aladdin Aslan, bahçesinde nisan ayında can eriği hasadına başladı. Kış aylarında örtü altında üretilen can eriğinin kilogram fiyatı iç piyasada 350 TL iken, dış piyasada ise 450 TL'den genellikle Avrupa ülkeleri İngiltere, Almanya, Danimarka, Belçika ve Hollanda'ya ihraç ediliyor.
Geçtiğimiz yıl Orta Doğu'ya da ihracat yapan Arslan, ABD, İsrail ve İran'ın savaşı nedeniyle bu yıl Arap ülkelerine satış yapamıyor. Can eriği üretiminden memnun olduğunu ifade eden Aslan, bu yıl yağışlarla birlikte can eriğinde rekolteyi yüksek beklediğini söyledi.
Çiftçi Alaadin Arslan, "Ben 15 yıldır örtü altı yani serada can eriği yetiştiriyorum. Geçen sene bir kuraklık vardı. Onun zorluğunu bir şekilde çektik ama çok şükür yine atlattık. Bu sene de yağışlardan dolayı biraz erkencilikte geç kaldık ama yine şükür erikte rekolteler güzel oluyor. Burası 5 dönüm ve içinde 320 erik ağacı var.
Ben bir hevesle ve sevgiyle başladım. Bizde Akdeniz Bölgesi iklim olarak müsait durumda. Biraz daha erkencilik sağlayalım diye düşündük, yaptık ve başardık. Bu yıl hasat çok şükür rekolte olarak güzel. Kışın bu şekilde soğukların iyi gitmesi etki etti. Çünkü bu sert çekirdekli olan bütün ağaçlar, meyveler soğuğu sever. Soğuğu alacak ki uykuya girsin ve uyandığı zaman rahat uyansın.
Bu sene bunu yaşadık ve iyi verim olarak çok güzel oldu. İç piyasa ve ihracat piyasası gibi iki ayrı kalemden topluyoruz. Zaten ihracat olmazsa ciddi bir şekilde bu işi yapamayız. Erik iç piyasada 200 ila 350 TL bandında değişiyor. İhracat olduğu zaman biraz daha kalite gerekiyor. İhracatta ise 350 ila 450 TL arasında değişiyor.
Geçen yıl verim az olduğu için biraz daha iyiydi. Geçen sene fiyat 500 TL bandındaydı. Biz her sene aynı ihracat firmalarına verdiğimiz için Avrupa ülkelerine gönderiyoruz. Zaten şu anda Orta Doğu'da vardı ama Orta Doğu'ya savaştan dolayı biraz ihracat yapamıyoruz. Avrupa ülkeleri olarak Almanya, Danimarka, Belçika, İngiltere ve Hollanda gibi ülkelere gidiyor. Erikler ağaçlardan elle tane tane koparılarak toplanıyor" ifadelerini kullandı.
CAN ERİĞİN FAYDALARI NELERDİR?
- Antioksidan içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir.
- Sindirimi düzenleyip kabızlığı önler.
- Kalorisi düşüktür, kilo verme sürecinde destek olur.
- Demir emilimini artırıp kansızlığa karşı kalkan olur.
- Anti-aging yani yaşlanma karşıtı etkiler sunar.
- Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Kan şekerini dengelemeyi sağlar.
- Potasyum zenginidir, kan basıncını dengeleyici özellik gösterir.
- C vitamini, lif ve antioksidan zenginidir.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin