Türkiye’de tek, sadece onda var! Toprağa eken servet kazanıyor! Haftada 50 bin saksı üretiyorlar ama yine de talebe yetişemiyorlar...

Altınova ilçesinde 20 yıldır çiçek üretimi yapan Soner Denizli, 7 kadın çalışanıyla birlikte talebi karşılamak için yoğun bir üretim süreci yürütüyor. 5 ayda yaklaşık 300 bin saksı satışı gerçekleştirdiklerini, gelen talepleri karşılamak için haftalık 50 bin saksı fesleğen üretimi yaptıklarını söyleyen Denizli, şu ifadeleri kullandı:Fesleğene talebin artmasıyla yoğun çalışmaya başlıyoruz ve zincir marketlere de ürün göndermeye başlıyoruz. Fesleğen yaz aylarının kaçınılmaz bir bitkisi. Çünkü doğal sinek kovucu özelliği var. Fesleğen olduğunda sivrisinekler yaklaşmıyor. Sineklerin artmasıyla fesleğen talebi de arttı. Ulusal zincirli marketlerde yerini aldı fesleğenler.18 İLA 20 GÜNDE SATIŞ BOYUNA GELİYOR! İşletmesinde haftalık 50 bin saksı fesleğen üretildiğini belirten Soner Denizli, bitkinin yetiştirilme süreçlerini ve bakım sırlarını şu sözlerle detaylandırdı: Fesleğenlerin bakımı zor değil. Güneş görmesi ve susuz kalmaması gerekiyor. Fesleğen fazla su tüketir. Susuz kalırsa özelliğini yitirir. Seramızda ağırlıklı olarak kadınlar çalışıyor. Yaklaşık 7 kadın çalışanımızla birlikte talepleri karşılamaya çalışıyoruz. Şu ana kadar 200-300 bin saksı satışımız oldu. Ancak asıl kavurucu sıcaklar şimdi başladı. Bundan sonra satışlarımızın daha da fazla olabileceğini düşünüyoruz. Biz de hazırlığımızı buna göre yapıyoruz. Haftalık tohum atıyoruz. Fesleğen, sıcaklarda 18-20 günde satış boyuna geliyor. Tohum atıldıktan yaklaşık 10 gün sonra da saksıya ekim aşamasına geliyor. Yani bir tohum, yaklaşık 35 gün içerisinde satışa hazır hale geliyor. 3-4 yıldır sürdürdüğü özel çalışmaları sonucunda yepyeni bir tür elde ettiğini müjdeleyen Denizli, bu özel üretimin detaylarını şu şekilde paylaştı: 3-4 yıldır yaptığımız araştırmalar sonucunda kırmızı fesleğen elde ettik. Eylül ayı itibarıyla satışını gerçekleştirmeye başlayacağız. Türkiye'de bunu kimsede görmedim ve sadece bende olduğunu düşünüyorum. Bu, benim özel üretimim. Bu fesleğeni kırmızı reyhan ile tozlaştırarak elde ettik. 3-4 yıl boyunca tozlaştırdık ve istediğimiz renge ulaştı. Reyhan ve fesleğeni yan yana ekmiştim. Daha sonra fesleğenin kızardığını görünce böyle bir üretim yapmak geldi aklıma. Bunun üzerine çalışmalara ağırlık verdim ve böyle bir ürün elde ettik. Her sene rengi giderek daha da kızardı. Şimdi de yeşilin yanında kırmızı rengini de piyasaya sunacağız. Kırmızı fesleğenin kokusu biraz daha keskin. Buna hiç sinek gelmiyor. Bakım şartları da yine normal fesleğenle aynı. Bol su ile bakılması gerekiyor.