Giriş
Üzüm pekmezi ve tahinden daha faydalıymış! İkisini de bırakıp bunu kaşık kaşık yiyin: Demir eksikliğini çöpe attırıyor
Tahin ve pekmez yıllardır sofralarımızın vazgeçilmez ikilisidir. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek, enerji toplamak ve kansızlığa karşı önlem almak için tercih edilir. Ancak son zamanlarda bu ikiliyi gölgede bırakan, doğal ve güçlü bir alternatif adından sıkça söz ettiriyor.
Uzmanların önerdiği bu mucizevi besin, demir eksikliği başta olmak üzere pek çok soruna karşı şifa kaynağı gibi…
DEMİR EKSİKLİĞİNİN DOĞAL ÇARESİ
Karadut pekmezi, özellikle demir eksikliği anemisi (kansızlık) yaşayan bireyler için tam bir doğal takviyedir. İçeriğindeki yüksek biyoyararlanımlı demir sayesinde, vücutta emilimi kolaydır ve kısa sürede etkisini gösterir.
Günde bir-iki kaşık tüketildiğinde, kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleyerek halsizlik, baş dönmesi ve soluk cilt gibi belirtilerin azalmasına yardımcı olur.
HASTALIKLARDAN KORUYOR
Karadut, içerdiği flavonoidler, C vitamini ve antioksidanlarla bağışıklık sistemini destekleyen meyvelerin başında gelir.
Bu özellik, karadut pekmezi tüketimini özellikle mevsim geçişlerinde önemli kılar. Vücudu serbest radikallere karşı koruyarak enfeksiyonlara karşı direnç kazandırır.
MİDE ASİDİNİ DENGELİYOR
Karadut pekmezinin lifli yapısı ve doğal içeriği sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Bağırsak hareketlerini düzenler, mide asidini dengelemeye yardımcı olur ve kabızlık sorununu hafifletir.
Ayrıca, mideyi yormayan yapısıyla hem çocuklar hem de yaşlılar için ideal bir besindir.
AÇLIĞI BASTIRIYOR
Doğal şeker içeriği sayesinde vücuda hızlı bir enerji sağlar. Spor öncesi ya da gün ortasında yaşanan enerji düşüklüklerinde bir kaşık karadut pekmezi, hem açlığı bastırır hem de vücudu zinde tutar.
Aynı zamanda şeker ihtiyacını sağlıklı bir yolla karşılamak isteyenler için de mükemmel bir alternatiftir.