Giriş
Zeytinyağı ile ilgili şaşırtan gerçek! Tiktok'ta 'günlük sağlık dopingi' olarak biliniyor ama bir aldatmaca olabilir! Meğer doğru tüketimi...
Sosyal medyada “günlük sağlık dopingi” olarak parlatılan zeytinyağı shot’ları, TikTok’ta adeta yeni bir sağlıklı yaşam çılgınlığına dönüşmüş durumda. Sabahları bir yudum zeytinyağı içmenin sindirimi hızlandırdığından cildi parlatmaya kadar pek çok fayda sunduğu iddia ediliyor. Uzmanlar, bu trendin göründüğü kadar masum olmadığını ve bazı noktalarda ciddi bir aldatmacaya dönüşebileceğini söylüyor. Gerçek şu ki, zeytinyağının sağlığa katkısı içilme şeklinden değil, doğru tüketim alışkanlıklarından geçiyor. İşte sosyal medyanın yarattığı algının arkasındaki bilinmeyenler…
Sosyal medyada her geçen gün daha fazla insanın sabah rutinine dâhil ettiği yeni bir alışkanlık var: güne bir shot zeytinyağı içerek başlamak. Bazıları bu yöntemin ilk bakışta tuhaf gelebileceğini söylüyor ancak TikTok ve Instagram’da hızla yayılan bu trend, pek çok kullanıcı tarafından “günlük sağlık dopingi” olarak tanımlanıyor.
Genellikle limon suyu ya da suyla karıştırılarak tüketilen zeytinyağı shot’ları, kullanıcı yorumlarına göre sindirimi kolaylaştırıyor, tatlı krizlerini bastırıyor, bağışıklığı destekliyor ve cildi daha parlak gösteriyor. Ancak bu iddiaların çoğu tamamen kişisel deneyimlere dayanıyor.
Trendi başlatan TikTok kullanıcılarından biri, sabahları zeytinyağı içmeye başladıktan sonra eskisi kadar aç hissetmediğini ve gün ortasında atıştırma isteğinin neredeyse yok olduğunu söylüyor. Ekstra kalori almasına rağmen kilo almadığını da ekliyor.
Reddit kullanıcıları ise bu modaya daha mesafeli yaklaşıyor. r/HealthyFood topluluğunda bir yorumcu, “Bu trendin bilimsel hiçbir karşılığı yok. Besin değerinin ötesinde özel bir etkisi olduğuna dair kanıt yok,” diyerek eleştiriyor. Bir diğeri ise “Zeytinyağı yemeklerde kullanılmalı, içilmemeli” diyerek karşı çıkıyor.
Florida’da yaşayan televizyon yüzü ve sosyal medya fenomeni Kavita Channe ise tam tersini düşünüyor. Fox News Digital’a yaptığı açıklamada, zeytinyağının özellikle yüksek polifenol içeren çeşitlerinin sindirime, şişkinliğe, iltihaba ve enerji seviyelerine iyi geldiğini savunuyor. Yağdan kaçınmayı bırakıp kaliteli yağlar tüketmeye başladığında kendini çok daha iyi hissettiğini belirtiyor.
PEKİ TÜM BUNLARIN BİLİMSEL BİR DAYANAĞI VAR MI?
Kuzey Carolina’dan aile hekimi Dr. Will Haas, zeytinyağının sağlığa faydalı olduğunu kabul etmekle birlikte trendin “tedavi ediciden çok bir sosyal medya akımı” olduğunu vurguluyor.
Haas’a göre, zeytinyağı polifenoller ve sağlıklı yağlar açısından zengin olsa da bu etkilerden faydalanmak için onu ilaç gibi içmeye gerek yok:
“Düzenli olarak yemeklerde kullanmak, genellikle aynı hatta daha iyi sonuç verir,” diyor.
Bu modayı denemek isteyenlere de önemli bir önerisi var: Aç karnına shot olarak içmek yerine yemek sırasında bir yemek kaşığı zeytinyağı tüketmek. Böylece sindirim daha kolay oluyor, besin emilimi artıyor ve mide daha az zorlanıyor. Haas ayrıca soğuk sıkım sızma zeytinyağının kalite açısından çok daha iyi olduğunu hatırlatıyor.
Öte yandan, günlük zeytinyağı alımının fark edilmeden kalori alımını artırabileceğini, bazı kişilerde özellikle sabahları direkt içildiğinde mide bulantısı veya ishale yol açabildiğini söylüyor.
Zeytinyağı gerçekten de sağlığa faydalı, ancak tek başına mucize yaratmıyor. En iyi etkiyi, dengeli bir beslenmenin doğal bir parçası olarak kullanıldığında gösteriyor.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin