Türkiye (Son Dakika) ‘Gıdanı koru sofrana sahip çık’ kampanyası yaygınlaşıyor!

‘Gıdanı koru sofrana sahip çık’ kampanyası yaygınlaşıyor!

Paylaş
‘Gıdanı koru sofrana sahip çık’ kampanyası yaygınlaşıyor!

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım ve Örgütü (FAO) iş birliğinde yürütülen Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık Kampanyası gıda israfına dur demek için farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Kampanya destek olmak amacıyla hayata geçirilen Gıdanı Koru Mutfağı ve Gıdanı Koru Tüketici Bilinçlendirme Çalışmaları ise Migros’un katkıları ile yürütülecek.

Gıdanı Koru Mutfağı katılımcıları gıda israfını önlemeye yönelik bilgiler ediniyor. Katılımcılar ayrıca usta şeflerle birlikte yemek yapma fırsatına da sahip oluyor. Atölye çalışmaları kapsamında İzmir’de düzenlenen etkinlikte; yöresel ürün, coğrafi işaretli ürün ve olgunlaşmış meyve sebzelerden oluşan menü tariflerinin katılımcılarla paylaşılıyor. Gıda İsrafı / Politikaları Uzmanları ise gıda israfını azaltmaya yönelik bilgilerin yanı sıra etiketlerdeki tüketim tarihi, ürünlerin muhafaza koşulları gibi konularla ilgili katılımcılara bilgi veriyor. Mağazalarda ise STT’si yaklaşan ürünler ve olgunlaşan meyve – sebzeleri, Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık görseli eşliğinde, indirimli olarak satışa sunarak kullanımlarını teşvik ediyor.

Haberin Devamı