Adana Kebap Haberleri - Son Dakika Güncel Adana Kebap Haberleri

Rus milyarder Abramoviç'in bahşiş cömertliği

21.12.2023

Sık sık Türkiye’ye gelen Rus milyarder Roman Abramoviç önceki akşam arkadaşlarıyla birlikte Beykoz’un Anadolu Hisarı semtinde akşam yemeği için buluştu. Mekanda, 85 bin TL hesap ödeyen Abramoviç çıkışta ise hesabın iki katı bahşiş bıraktı.

Erzurum'a giden yemeden geri gelmiyor! Dünya Lezzetleri Listesi'nde zirvede: Soğan, tuz ve karabiberde bekleterek hazırlanıyor

15.12.2023

Dünya yemek sektörünün ansiklopedisi olan TasteAtlas tarafından 2023 Dünya’nın En İyi 100 Lezzeti açıklandı. Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından biri olarak kabul edilen Taste Atlas, küresel mutfaklardan çeşitli yemekleri değerlendirerek dünyanın en çok beğenilen 100 mutfağını ve yemeğini seçti. Türk Mutfağı dünyanın en iyi 15’inci mutfağı olurken, TasteAtlas tarafından her yıl açıklanan dünya çapındaki lezzetler sıralamasında bu yıl listenin 20. sırasında coğrafi işaret tescili bulunan Cağ Kebabı yer aldı. Araştırmaya göre; İtalya mutfağı listenin ilk sırasında yer alırken yemek kategorisinde Brezilya mutfağının "Picanha"sı yer aldı.

Michelin'in kazananı Urla

11.11.2023

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi önceki akşam Zorlu PSM’de düzenlenen törenle 2024 İstanbul, İzmir ve Bodrum seçkisini açıkladı.

İlk sezonunda fark yarattı

6.10.2023

Açıldığı günden bu yana binlerce kişiyi ağırlayan El Yar, kısa zamanda çok sevildi. Damak çatlatan lezzetlerle ve Lübnan müzikleriyle fark yaratan El-Yar, yaza damgasını vurdu.

El-Yar ilk sezonunda çok sevildi

14.09.2023

Damak çatlatan lezzetlerle ve Lübnan müzikleriyle fark yaratan El-Yar, açıldığı günden bu yana binlerce kişiyi ağırladı. Yaza damgasını vuran El-Yar, kısa zamanda çok sevildi.

El-Yar bu yaza damgasını vurdu

11.09.2023

Damak çatlatan lezzetlerle ve Lübnan müzikleriyle fark yaratan El-Yar, açıldığı günden bu yana binlerce kişiyi ağırladı. Yaza damgasını vuran El-Yar, kısa zamanda çok sevildi.

Oryantalist ve modern tatların harmonisi

24.08.2023

Damak çatlatan lezzetlerle ve Lübnan müzikleriyle fark yaratan El-Yar, hem mutfağı hem de şovları ile kısa sürede iddiasını ortaya koydu.

Türkiye'nin lezzetlerini dünyaya uçuracak

12.05.2023

Dünyada en fazla ülkeye uçan hava yolu olmasının yanında misafirlerine sunduğu hizmet kalitesiyle de adından sıklıkla söz ettiren bayrak taşıyıcı Türk Hava Yolları (THY), yurt içi ve yurt dışı uçuşlarında, business ve ekonomi sınıflarında servis ettiği ikram menülerini yenileyerek, misafirlerine lezzetli alternatifler sunmaya devam ediyor.

En iyi 100 yemek listesi Adanalıları kızdırdı: Birinci sırada olmalıydık!

28.12.2022

Dünyanın en iyi 100 yemeği listesinde geçen yıl 3'üncü sırada yer alan Adana kebabının Tasteatlas 2022 listesinde 81'inci yapılmasına hem şefler hem de Adanalılar tepki göstererek, Adana kebabın bu listede birinci olması gerektiğini söyledi. Listede bu yıl ilk 10'da yer alan yemeğimiz Karadeniz bölgesinden bir yemeğimiz. Listenin başındaki yemek ise Japonya'dan.

Kuğu gibi

3.12.2022

Geçen hafta Simge’yi Gümüşsuyu’ndaki Jolly Joker Private’ta izledim. Beyaz elbisesiyle kuğu gibi süzülen şarkıcı sahne hakimiyetiyle, sesiyle ve performansıyla kusursuz bir şov sundu konuklara.

Kimse başa çıkamaz

5.11.2022

Bir sanatçının kişiliği, duruşu, politik görüşü, özel hayatıyla ilgili karşılaştığı eleştirilere karşı vereceği en güzel cevap yapacağı bomba gibi işlerdir. Eğer kariyeri yolunda gitmiyorsa kendini savunması da güçleşiyor o sanatçının. Evet, konumuz Aleyna Tilki. Genç popstarımız aklındakini saklamadan, sansürsüz söylemesiyle ünlü.

Tartışma büyük! Adana kebap kapya biberli mi, yoksa bibersiz mi?

16.10.2022

Geçtiğimiz hafta Adana Lezzet Festivali vasıtasıyla şef arkadaşlarımızla Adana’da buluşma, bu özel mutfağı tartışma fırsatı bulduk.

Kebapta kaş yapayım derken göz çıkartıyoruz! Kayıp çok büyük

11.10.2022

Adana’nın simgesi kebabın, yıllardır restoranlarda 10’a yakın salata ve mezeyle servis edilmesi, ‘gıda israfı’ tartışmalarına yol açıyor. Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şefik Arslan, "3 bine yakın esnafımız, aylık ortalama 500 ton salata, meze servis ediyor; 250 tonu israf oluyor. Serviste mevsim soğan ve ezme salatası yeterli. Mantarın, kaşarlı humusun, patlıcanın kebabın yanında ne işi var? Bunlar geri dönüşü olmayan ürünler. Üzülüyoruz çünkü çok israf var” dedi.

Adana kebaba ateşli sunum

25.09.2022

Adana’da bir kebapçının kebapları masaya ateşli sunması yoğun ilgi çekiyor.

Fazla kilosundan şikayet eden ama kebaptan vazgeçemeyenlere müjde!

21.08.2022

Diyet yapmanız gerekiyor ancak "kebaptan vazgeçemiyorum" diyorsanız ve fazla kilolarınızla da başınız dertteyse, size bir müjdemiz var. Eğer önerilen şekilde tüketirseniz, diyetinizde haftada 1-2 gün kebap yiyebilirsiniz. İşte diyetinizi kebapla taçlandırmanın pratik yolu!

Diyette Adana kebap yemek mümkün mü?

21.08.2022

Diyetisyenler ve kebapçılar, diyet sürecinde 1 veya 2 dilim ekmekle Adana kebap yemenin bir zararı olmadığını söyledi.

Numan Kurtulmuş'tan Yunanistan mesajı: Hep beraber görüyoruz

18.06.2022

Üsküdar’da “Gastronomi Sokağı”, AK Parti Genel Başkanvekili Numan Kurtulmuş'un katılımıyla açıldı. Açılışta konuşan Kurtulmuş, "Türkiye’nin içinde bulunduğu coğrafyanın tarihsel olarak çok zor bir süreçten geçtiğini hep beraber izliyor ve görüyoruz. Terör örgütleri ile ülkeler arasındaki çatışmalarla Türkiye’nin Yunanistan üzerinden köşeye sıkıştırılma çabalarıyla, Doğu Akdeniz’de Türkiye’nin köşeye sıkıştırılması çabalarıyla Türkiye’yi gerçekten önemli bir sürecin içerisine sokuyor” dedi.

Uçakta orta koltuk kolçağı kime ait?

9.06.2022

Biliyorum, şimdi ‘Allah başka dert keder vermesin’ diyeceksiniz, dalga geçeceksiniz ama meselem büyük! O kadar büyük ki, bu yazıyı ikinci kez yazıyorum. Zira her uçak yolculuğunda ‘kolçak’ kavgası veriyorum. Diğer bütün uçak görgüsüzlüklerini bir kenara koyun; her iki kolunu, iki yanındaki kolçaklara koyarak, yanındaki yolcuya yaşam hakkı tanımayan görgüsüzler öyle çok ki!

Uzaya gönderilmek istenen kebapla fotoğraf çektirmek için sıraya girdiler

25.05.2022

Adana’da kebapçı Yaşar Aydın’ın ‘İnsanlı Uzay Yolculuğu Uluslararası Günü’nde hazırladığı helyum meteoroloji balonuyla stratosfere gönderdiği ‘boru kebabı’ büyük ilgi gördü. Kebabı işyerinde sergileyen Aydın, Türkiye’nin birçok ilinden ve yurt dışından gelen vatandaşların kebap ile fotoğraf çektirdiğini söyledi.

Adana köfte tarifi ve yapılışı - En güzel Adana köfte nasıl yapılır?

31.03.2022

Kebap denilince akla ilk gelen Adana kebap oluyor genellikle. Enfes bir Adana kebap yapmanın sırrı ise tahmin ettiğiniz gibi Adana köfte tarifi ile olur. Peki, en güzel Adana köfte nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız Adana köfte tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...

Pandemi yatırımları durduramadı

2.02.2022

Cemil Kumaşçıoğlu, Alaçatı Kafası Ankara ve Adana Ocakbaşı Çankaya isimli mekanları Ankara’da devreye aldı.

Adana’da yeni trend: Lahmacun arası kebap

6.01.2022

Adana'da bir kebapçı, lahmacun ve kente özgü Adana kebabını bir arada tatmak isteyenler için gurme dürüm yaptı. Lahmacun arası Adana kebap, vatandaşlardan tam not aldı.

Bu ne biçim festival kardeşim

17.10.2021

Adana Gastronomi Festivali’nde Ciğerci Mehmet’te başlayan maceramız, Adana Müzesi’nin bahçesindeki binbir çeşit Adana yemeğiyle taçlandı. Festival alanındaki lezzetler yetmedi, salaşlığını ve lezzetini bozmayan Cik Cik Ali’de Adana kebap, külbastı, kuzu şiş ve ciğer yedik. Onbaşılar’da neşeli bir gala yemeğinden sonra cumartesi geceleri kurulan Ciğerciler Çarşısı’nda sabahı ciğerle doğurarak bitirdik. Bu ne biçim festival kardeşim! Ete doyduk.

'MasterChef’te sezonun ilk Masterclass’ını kazanan belli oldu!

27.08.2021

Ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef, dün akşam 47'nci bölümüyle ekranlara geldi. Son bölümde, ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna yarışmacılara çeşitli etlerin kesimi ve pişirilmesi konusunda eğitimler verdi. MasterClass sonrasında yarışmacılar aldıkları eğitimden sınava girdi. Adana kebap yaparak yarışan yarışmacılardan kazanan isim sürpriz ödüllerin sahibi oldu.

Bodrum'un en yenileri! Kahvaltı mı? Kebap mı? Yoksa kafe menüsü mü?

31.07.2021

Pandemi ile beraber Bodrum’un yazlıkçıları Bodrum’un yerlilerine dönüştü. Yaz-kış kalınıyor artık Bodrum’da ve herkes kendinden sonra yerleşenlerin Bodrum’u çok bozduğundan yakınıyor. Sezonluk mekanların yanında dört mevsim açık kalacak yeni mekanlar da açılıyor. “Hadin gari, köyün yeni tükanlarına gidiverelim…”