Doğru hasat edilmeyen baharat ve bitki çaylarının faydasından çok zararı var

Doğru hasat edilmeyen baharat ve bitki çaylarının faydasından çok zararı var

5.10.2020
Son dönemlerde bitki çaylarına ve baharat kullanımına olan ilgi giderek arttı. Özellikle zayıflamak ve bağışıklığını güçlendirmek isteyen kişiler bu yollara başvuruyor. Ancak doğru hasat edilmeyen baharat ve bitki çayları zehirlenmeye yol açabiliyor. Bitki çayları ve baharatların doğru yöntemlerle hasat edilmemesi halinde doğada 6 bine yakın çeşidi bulunan zehirli otların, insanların sofralarına kadar gelebileceği uyarısında bulunan Genetik Mühendisi Prof. Dr. Metin Turan, “Zehirli otların bünyesinde ‘alkaloit’ dediğimiz insanlar için tehlikeli toksinler bulunuyor. İnsan sağlığını tehdit ediyorlar, kanserden tutunda da karaciğer hasarı, böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıklarına kadar birçok hastalığa neden oluyorlar” dedi.