Bakliyat Haberleri

Milli gelir 1 trilyon dolar barajını aştı

1.03.2024

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılı büyüme verilerini dün açıkladı. Buna göre; Türkiye ekonomisi 2023 yılı 4’üncü çeyreğinde (ekim, kasım, aralık) yüzde 4 büyüdü. Böylece ekonomi üst üste 14 çeyrektir büyümüş oldu. 2023’teki toplam büyüme ise yüzde 4.5’e ulaştı.

'Vücudum o saatte yemek yediğimi nereden bilecek' diyenler dikkat! Meğer gerçek çok farklıymış...

20.02.2024

Biyolojik ritim olarak da adlandırılan sirkadiyen ritim, kişiden kişiye farklılık göstererek, bedensel olayları başlatan bir çalar saat gibi çalışmaktadır. Bunun bozulması ise pek çok sağlık sorununa davetiye çıkarabilir. Diyetisyen Deniz Pirçek, sirkadiyen ritim ve sağlıklı beslenme arasındaki ilişki hakkında bilgi verdi. İşte vücudumuzun hangi saatte ne yediğimizi nasıl anladığını gösteren beslenme şekli ve çok daha fazlası!

Haftada 2 kez yiyince kanser riskini yüzde 35 azaltıyor! Uzmanı açıkladı: Glutensiz beslenme çok yanlış!

20.02.2024

Bazı besinler, kanser riskini azaltıcı etkileri ve yaşam kalitemize olan doğrudan etkileri ile dikkat çekiyor. Bir besin kaynağı var ki onu yiyende kanser riski yüzde 35 azalıyor! İşte uzmanının muhakkak yenmeli dediği o besin ve kanserden korunmak için dikkat edilmesi gerekenler!

“Tütün kullanımı, kansere neden olan en önemli önlenebilir risk faktörü”

5.02.2024

Tütün kullanımının kansere neden olan en önemli önlenebilir risk faktörü olduğunu ifade eden İç Hastalıkları ve Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Serkan Çelik, “Akciğer kanseri başta olmak üzere ağız, gırtlak, yemek borusu, mide, pankreas, böbrek, mesane, rahim ağzı, kalın barsak kanseri gibi en sık görülen kanser türlerine neden olabilmektedir. Sigaranın güvenli bir kullanım seviyesi bulunmamaktadır. Ayrıca sürekli olarak sigara içilen ortamda bulunmak da pasif içicilik bizzat içilmese bile kanser riskini artırabilmektedir” dedi.

Kışın çok üşüyorsanız nedeni demir eksikliği olabilir

25.01.2024

İç Hastalıkları ve Hematoloji Uzmanı Dr. Fatih Öçal, demir eksikliğinin kadınların yüzde 35’inde, erkeklerin ise yüzde 20’sinde görülen bu önemli sağlık problemi, gebe kadınların da yüzde 50’sini etkilediğini söyledi.

Sakarya 'dünya tarım şehri' olacak

4.01.2024

Avrupa Spor Şehri, Dünya Bisiklet Şehri ve son olarak Güney Kore’den ‘Bisiklet Dostu Projeler’ ödüllerini alan Sakarya Büyükşehir Belediyesi, ‘Dünya Tarım Şehri’ unvanını şehre kazandırmaya bir adım daha yaklaştı...

Ülke tarımının gözbebeği Ege'nin verimli toprakları

22.12.2023

İklimin, yer şekillerinin ve toprak yapısının kısa mesafelerde bile değişim göstermesi nedeniyle Ege Bölgesi’nde yetişen tarım ürünleri çeşitleniyor. Bölgede tarım öylesine önemli ki, bazı tarım ürünlerinin üretim miktarında Ege, ülke lideri konumunda yer alıyor.

Son 1 yıllık ihracat 6.6 milyar dolar oldu

22.12.2023

Türkiye’de tarım ihracatının zirvesindeki Ege İhracatçı Birlikleri, son bir yıllık dönemde tarım ihracatını yüzde 17 artışla 6.6 milyar dolara taşıdı.

Tarımın gözbebeği Ege toprakları

11.12.2023

Ege, tarih boyunca yoğun tarım yapılan bir yer olmuş...

Kış Sofrasının Sıcak Müjdesi! İşte Soğuk Havalarda Yenecek Yemekler...

21.11.2023

Soğuk havalarda, vücudunuzu sıcak tutmak ve sizi tok tutmak için doyurucu ve besleyici yemekler yemek önemlidir. Kış sebzeleri, bu gereksinimleri karşılamak için mükemmel bir seçimdir. Kış sebzeleri, A, C, E vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Ayrıca, yüksek lif içeriği sayesinde sizi tok tutmanıza yardımcı olurlar.

Karın ağrısına veda edin: Nohut, fasulye ve mercimekte gaz sorunu bu yöntemle bitiyor

12.10.2023

Baklagiller içeriğindeki vitamin, mineral, protein ve antioksidanlar ile sağlıklı bir beslenme için önemli bir rol oynuyor. Ancak yine içeriğinde bulunan lifler ve karbonhidratlar gaz sorununa yol açabiliyor. Bu nedenle pek çok kişi nohut, fasulye ve mercimek gibi baklagillerden uzak duruyor. Oysaki basit birkaç yöntem ile baklagillerin gaz üretmesine engel olabilir, doğanın insanlara hediyesi olan nohut, fasulye ve mercimeği rahatlıkla tüketebilirsiniz…

Gıdada 2023 bereketi

11.10.2023

Almanya’da dünyanın en büyük fuarına 300 firmayla çıkarma yapan gıda ihracatçıları 2023 yılının kuraklığa rağmen bereketli geçtiğini ve rekoltenin çok iyi olduğunu söyledi: “2023 yılı hem Türkiye’de hem dünyada genel manada rekoltelerin çok iyi olduğu bir yıldı. Şekerde 21 milyon ton, buğdayda da 21 milyon ton rekoltemiz var. Tahıllara ve hububat grubuna baktığımız zaman ortalama 37 milyon ton gibi bir seviye gördük. Ülke olarak sıkıntımız yok hatta dünyada da iyi seviyeler söz konusu. 2024’te de gıdada tedarik sorunu beklemiyoruz.”

'Sürdürülebilir gıda için sofralarda bakliyata daha fazla yer verilmeli'

26.09.2023

Bakliyat ürünlerinin gıda sektörünün geleceğine yön vereceğinin altını çizen Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Küresel ısınma ve iklim değişikliği tehlikesi göz önünde bulundurulduğunda, bakliyatın sürdürülebilir gıda sistemleri açısından önemi çok büyüktür. Bu konudaki farkındalığın artması için çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi.

Bol zamanı

8.09.2023

Sevgili dünlük, her mevsimin ayrı güzelliği var ama baharlar daha bir sevilesi bence. Bir bahçede, balkonda, deniz kenarında oturup bir bardak çay içerken, terletmeyen, üşütmeyen ama hafif serin havasıyla mutlu ediyor. İki günde güvenip, başını omzuna yasladığın sevgili gibi, kış gelince ayrılması da zor oluyor. Keşke her şey baharlar kadar zarif olsa diye geçiriyor insan içinden.

Gıdada küresel lider olmamız için

5.09.2023

“Kainatta iki büyük yol vardır: Gökyüzünde Samanyolu, yeryüzünde İpek Yolu” der bir Özbek atasözü.

Dünyanın buluşma noktası olmaya hazırlanın

3.09.2023

Tam da bugünlerde ekonomimize can simidi olacak müthiş bir çözüm var elimizin altında: Fuarcılık. Hatta ve hatta özellikle gıda fuarcılığı. Düşünün ki dünyanın en büyük 3 gıda fuarına ev sahipliği yapan Dubai, Almanya ve Fransa’nın ekonomik hacminin çok ciddi bir kısmını bu sektör oluşturuyor.

Kuru fasulye kilo aldırır mı veya verdirir mi? Kuru fasulyenin kalorisi ve besin değerleri

29.08.2023

Kuru fasulye bakliyat türü yemeklerinden biridir. Herkes tarafından sevilen bir Anadolu yemeğidir. Yörelere göre farklı şekillere pişirilebilir. Kuru fasulye kilo alımına etkisi olan bir yemektir. Tok tutuculuk oranı oldukça yüksek olan bu yemek hakkında kuru fasulye kilo aldırır mı? Verdirir mi? Kalorisi hakkında merak edilen tüm detaylar.

Kumru kuşu özellikleri: Kumru kuşu nerede yaşar? Nasıl beslenir ve avlanır? Kumru kuşu yenir mi?

29.08.2023

Kumru, güvercingiller (columbidae) familyasından bir kuş türüdür. Güvercinlere göre daha küçük yapılı ve kiremit rengini andıran tüylere sahiptirler. Halk arasında yusufçuk olarak da bilinirler. Tek eşlidirler. Eşlerine bağlılığı ile ünlüdürler. Bu nedenle, yeni evlenen çiftlere "kumrular gibi" benzetmesi yapılarak, dilek dilenir. Bu yazımızda kumrularla ilgili detaylı bilgiyi bulabilirsiniz.

Bizim Toptan 6’ncı sürdürülebilirlik raporunu yayımladı

22.08.2023

Bizim Toptan, 6’ncı sürdürülebilirlik raporunu yayımladı. ‘Bağımsız Güvence Beyanı’ ile yayımladığı Sürdürülebilirlik Raporu’nda, yenilenebilir enerji kaynakları, atık yönetimi, sürdürülebilir tarım, sorumlu tedarik zinciri ve fırsat eşitliğiyle ilgili çalışmalar paylaşıldı. Bizim Toptan CEO’su Hüseyin Balcı, “Attığımız tüm adımlarda paydaşlarımız için uzun vadeli ve sürdürülebilir değer yaratmayı amaçlıyoruz. Tüm faaliyetlerimizde çevre ve iş etiği sorumluluklarını en üst seviyede uygulamaya devam edeceğiz” dedi.

Bu bakliyat lazerden daha etkili! 1 avuç kullananda bir daha tüy çıkmıyor

23.07.2023

İstenmeyenler tüyler çoğu kişinin ortak sorunu... Üstelik bu tüyler, yüz bölgesinde çıkıyorsa kurtulmak için bir sürü çare aranıyor. Lazer ve ağda ile bitmeyen yüzdeki tüylere evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz etkili bir kür tarifi ile tamamen veda edebilirsiniz. Bu tarifi haftada iki kez düzenli olarak tekrar ettiğiniz takdirde yüzünüzdeki tüylerden sonsuza kadar kurtulabilirsiniz.

Kalp dostu yemek: Pirpirim aşı

21.07.2023

Gaziantep’te yaz aylarının vazgeçilmezi pirpirim otu, mutfaktaki meşakkatli yolculuğu sonrası çorba yapılarak yaz sofralarını süslüyor.

Aşure malzemeleri neler? Aşure yaparken hangi malzemeler kullanılır? Geleneksel aşure tarifi

20.07.2023

2023 yılı aşure gününe sayılı günler kala birçok kişi aşure hazırlıklarına başladı. Orijinal tarifine uygun hem kolay hem de pratik aşure yapmak isteyenler internette tarif araştırmaya başladı. Birçok bakliyat ve malzemenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan aşurenin lezzetine de doyum olmuyor. Peki, Aşure malzemeleri neler? Aşure yaparken hangi malzemeler kullanılır? Geleneksel aşure tarifi

Bakliyat