Ünlü şef hayran kaldı; şalgam Peru yolcusu

Perulu ünlü şef Christian Bravo, gastronomi bölümü öğrencileri için geldiği Türkiye'de şalgama hayran kaldı. Şalgamı Peru'nun milli yemeği olarak bilinen 'cevıche'de kullanacağını belirten Bravo, şalgamın birçok yemeğe denge katacağını düşünüyor.