Hastalıklarımızı genellikle doğal yoldan bitki çaylarıyla yenmeye çalışıyoruz. Ama bazı ilaçlarla etkileşime geçen bitki çayları kötü sonuçlar doğurabiliyor. Uzman Türkan Özer, “Bazı bitki çaylarının ilaçlar ile etkileşimi var ve bu da ilaçların yan etkilerinin artmasına sebep olabiliyor.” dedi
En çok tüketilen içeceklerden biri olan çayı yıllardır yanlış demliyoruz. Zehir gibi olan bu demleme yöntemini unutun. Altın ödüllü ve sağlıklı çay demleme tekniğini sizler için derledik. İşte altın ödüllü çay demleme tekniği...
Nar çiçeği, kerkede, bamya çiçeği olarak da bilinen hibiskus bitkisinin nezle, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde de kullanıldığını belirten diyetisyen Eda Balcı, bitki çaylarının demlenme süresiyle ilgili önerilerde bulundu.
Rize Ticaret Borsası tarafından düzenlenen "En İyi Çay Demleme ve Sunum" yarışmasında "Tadım" kategorisinde birinci olan Serpil Hut Kondakçı, en iyi çay demlemenin tekniklerini anlattı