Müsilaj sorununun etkisi Marmara Denizi'nde sürerken midye ve dip balığı için 'uzak durun' uyarısı geldi. Prof. Dr. Figen Esin Kayhan, midye ve dip balığının insanlarda yan etki yapabileceğini belirtti. İşte detaylar...
Gastronomi Bölümü Öğretim Görevlisi Gökhan Taşpınar, Marmara ve Karadeniz'deki dip balıklarının fazla kirliliğe maruz kalması sebebiyle çocuklara yedirilmemesini tavsiye etti. Taşpınar "Vücudumuz aldığı ağır metali doğal yollarla geri atamıyor. Bu ağır metaller vücudumuzda birikiyor" dedi