Giriş
Kanlıca Mantarı
Kanlıca Mantarı Haberleri
Son dakika kanlıca mantarı haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kanlıca mantarı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kanlıca mantarı haber sayfamızda...
Türkiye'de ilk kez denendi, müşteriler sıraya girdi! Porsiyonu 100 liradan satılıyor
10.01.2024
Antalya’nın Kumluca ilçesinde tavuk döner yapıp satan bir iş yeri, bölgede iklim şartlarına göre Kasım, Aralık ve Ocak aylarında ormanda doğal olarak yetişen Kanlıca mantarından döner yaptı. Türkiye’de ilk defa denenen ve porsiyonu 100 TL'den satılan mantar döneri tüketiciler tarafından beğeniyle karşılandı.
İstanbul'da mantar alarmı! Elinizi sakın sürmeyin, dokunan yanıyor: 11 kişi zehirlendi, ölüme bile götürüyor
12.12.2023
Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte ormanlık alanlarda mantar ve mantar toplayanların sayısı ciddi şekilde arttı. Ancak özellikle İstanbul Sarıyer'de 'Kanlıca' mantarı sanılarak toplanılan mantarlardan yiyen 11 kişi zehirlendi. Uzmanlar, yaşanan bu olaydan sonra zehirli mantar uyarısında bulundu. Çünkü zehirli mantarları toplayıp tüketmek ölüme bile sebep olabiliyor.
Mantar toplamaya gitti, manzarayı görünce havalara uçtu
5.12.2023
Sakarya’nın Pamukova ilçesinde mantar toplamak için ormana giden vatandaş, çapları yaklaşık 17 santimetre olan dev kanlıca mantarlarını görünce şaşkınlığını gizleyemedi. Cep telefonuyla kayda alarak anlatmaya başlayan vatandaş, “Böyle bir şey yok. Manzara süper” ifadelerini kullandı.
Ormanın bereketi: Kanlıca mantarı
26.12.2022
Türkiye’nin en lezzetli mantarları arasında yer alan ve Mersin’de 500 rakım üzerinde ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen yöresel ismi ile ‘kırmızı’ olarak bilinen ‘kanlıca mantarı’ çıktı. Kilogram fiyatı 70 TL olan mantarı bazı vatandaşlar ekonomik gelir elde etmek için bazıları da evlerinde tüketmek için toplamaya başladı.
İlk kanlıca mantarı tezgahlarda yerini aldı: Kilogramı 80 TL'den satılıyor!
21.09.2022
Aminoasit içeriği bakımından zengin oluşu sebebiyle yararlı bir protein kaynağı olan, 'kanlıca mantarı' toplanmaya başlandı. Hava sıcaklıklarının düşmesi ve yağışlarla birlikte, Kastamonu'da toplanmaya başlanan kanlıca mantarı tezgahlarda yerini aldı. Vatandaşlar tarafından yaylalardan ve kentin yüksek kesimlerinden toplanan kanlıca mantarının, kilogramı yaklaşık 80 ila 100 TL arasında satılıyor.
Yerden bitme şirinler
5.11.2021
Yeryüzünde 1.5 milyon kadar mantar türü olduğu düşünülüyor. Fakat bunlardan sadece 69 bin kadarı tanımlanmış. Mantarlar ekosistemin döngüsü ve bitkilerin gelişimi açısından önemli bir role sahip. Bir yandan da insanlar için besin kaynağı. Türkiye, mantar çeşitliliği açısından zengin bir ülke. Önemli bir ihracatçı. Türkiye'de yetişen yenilebilir mantar türü sayısı 300'e yakın. Halime Çelikel / halime.celikel@posta.com.tr
Ilgaz Dağı’nın iksirleri İstanbul’da: İksirli Çiftlik
27.06.2021
Sizi İstanbul içinde Kastamonu Daday lezzetleriyle buluşabileceğiniz bir yere götüreceğim. Bu defa adresimiz Dolapdere’de kurulan Tarihi İnebolu Pazarı değil. Burası İstinye’de hem küçük bir lokanta hem yöresel bir bakkal hem Kastamonu Daday’da ekolojik tarım tesisi hem de sitesinden alışveriş yapabileceğiniz online bir adres.
Kanlıca mantarı (çindar) nasıl pişirilir? Kanlıca mantarının faydaları nelerdir?
9.04.2021
Sonbahar yağmurlarının etkisiyle karaçam ormanlarında ortaya çıkmaya başlayan Kanlıca Mantarı (çintar) pazar tezgahlarında yerini aldı. Oldukça zahmetli ve uzmanlık gerektiren mantar toplama aşaması nedeniyle kilosu 35- 40 liradan satılan Kanlıca mantarı (çintar) hemen hemen her yörede sıklıkla tüketilen mantar çeşitlerinden. Peki, Kanlıca mantarı (çintar) nasıl pişirilir? İşte püf noktalarıyla Kanlıca mantarı tarifi…
Ormanlık alanı sulayarak yetiştirdiği ürün yok satıyor
20.10.2020
Mevsimin kurak geçmesi nedeniyle evinden hortum çekerek suladığı ormanda kanlıca mantarı yetiştiren Yakup Özkan, mantarların kilosunu 50 liradan satıyor. Yakup Özkan kentte, 2013 yılında kayınpederine kızarak evi ateşe verdiği için ‘kızgın damat' olarak tanınıyor.
Mantar ararken bulunan bozuk paralar sahte çıktı
25.04.2018
Sakarya'nın Hendek ilçesinde mantar toplamaya giden köylülerin bulduğu 3 kova dolusu madeni paranın sahte olduğu belirlendi
Mantar ararken 3 kova 1 lira buldular...
25.04.2018
Sakarya'nın Hendek ilçesinde mantar toplamaya giden köylüler, 3 kova dolusu madeni para buldu
Kadıköy'ün lezzet durakları!
27.04.2018
Kadıköy Çarşısı'nda aralarda öyle yerler vardır ki şanı tüm Türkiye'de hatta dünyada bilinir. Yıllardır lezzetinden taviz vermeyen bu yerleri sizin için derledik...
Ormandan bedavaya topluyor, ayda 90 bin lira kazanıyor
29.12.2023
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde tarım ve hayvancılıkla geçimini sürdüren Halit Kaya, orman sahalarında yetişen mantarları toplayıp satarak ev ekonomisine katkı sağlıyor. Topladığı mantarların kilosunu 100 TL’den satan Kaya, günlük 3 bin TL ile 5 bin TL arasında kazanç elde ediyor.
Kilosu 50 liradan 25 liraya düştü! Fiyatını duyan ormana koştu
9.12.2021
Çamlık alanlarda doğal ortamda yetişen çıntar mantarı Muğla'da köylünün 2 ay geçim kaynağı oldu. Vatandaşlar, topladığı çıntar ürününü satmak için tezgah açıyor. Çınar mantarı sezonu 50 liradan açmıştı. Bollukla birlikte şimdi fiyatı 25 ile 35 lira arasında değişiyor. Vatandaşlar mantarı toplamak için ormana gidince uzman isimden 'Zehirli mantarlara dikkat' uyarısı geldi.
Zonguldak'a seyahat etmek isteyenlere tavsiyeler
29.01.2020
Zonguldak doğal güzellikleri ve tarihinin yanı sıra günümüzdeki modern şehir yaşamıyla ilgi çekici şehirlerdendir. Zonguldak, şüphesiz mutlaka görülmesi gereken şehirlerden biridir. Zonguldak'a ilk defa ziyaret gerçekleştirecekler için Zonguldak'ta nerelere gidilir? Zonguldak'ta gezilecek yerler, Zonguldak'ta ne yenir ve daha fazla bilginin yer aldığı bir Zonguldak gezi rehberi hazırladık.
Mantardaki büyük tehlike
23.11.2019
Doğada yetişen mantarların tüketimine bağlı zehirlenme vakalarında son dönemde artış yaşandığını belirten uzmanlar halkı uyardı.