Mehmet Yalcinkaya

Mehmet Yalcinkaya Haberleri

Mehmet Yalçınkaya kızı Sude ile aynı projede

Mehmet Yalçınkaya kızı Sude ile aynı projede

'MasterChef Türkiye' yarışmasının jüri üyelerinden Mehmet Yalçınkaya, kızı Sude Yalçınkaya ile sosyal medyada hesabından sürpriz bir paylaşımda bulundu.
Mehmet Şef özür mü diledi?

Mehmet Şef özür mü diledi?

MasterChef 2020’de tatlı deyince akla ilk gelen isim Furkan elendi. Furkan, tatlıdaki başarısının yanı sıra, Mehmet Şef’ten yediği azar ile de akıllara kazınmıştı.
Mehmet Yalçınkaya'dan duygulandıran paylaşım

Mehmet Yalçınkaya'dan duygulandıran paylaşım

MasterChef Türkiye'nin dikkat çeken isimlerinden Mehmet Şef sosyal medyada en çok konuşulan isimlerden. Paylaşımlarıyla dikkat çeken Mehmet Yalçınkaya bu defa hayranlarına duygu dolu anlar yaşattı.
MasterChef'te Didem, Şef Mehmet Yalçınkaya'yı kızdırdı

MasterChef'te Didem, Şef Mehmet Yalçınkaya'yı kızdırdı

MasterChef Türkiye'nin dün akşamki bölümünde, dokunulmazlığı kaybeden takım yarışmacıları, Danilo Zanna'nın özel tarifi olan ratatouille yapmak için yarıştı. Yarışmacılardan Didem, şeflerin karşısına kötü bir tabakla çıktı. Mehmet Şef, Didem'e "Senin burada ömrün uzun değil" dedi.
Dünyanın en iyi 1000 restoranından biri İstanbul'da

Dünyanın en iyi 1000 restoranından biri İstanbul'da

Calipso Fish; 195 ülkede, 16 bin restoran arasından yapılan değerlendirmeler sonucunda oluşturulan, ‘Dünyanın En İyi 1000 Restoranı’nın seçildiği La Liste’e 2019 ve 2020 yılında üst üste iki kez adını yazdırdı. Türkiye’den seçilen tek deniz mahsulleri restoranı olan Calipso Fish’in işletmecileri Ziya Kaçar ve Veli Şahin ile sohbet ettik.
‘Anadolu’nun kalbi YEN’ koleksiyonu ile ünlü dokuma sanatçısı Fırat Neziroğlu şimdi gastronomi için tabak tasarlıyor

‘Anadolu’nun kalbi YEN’ koleksiyonu ile ünlü dokuma sanatçısı Fırat Neziroğlu şimdi gastronomi için tabak tasarlıyor

‘Anadolu’nun kalbi YEN’ koleksiyonu ile ünlü dokuma sanatçısı Fırat Neziroğlu şimdi gastronomi için tabak tasarlıyor
Her yerde yedim ama kalbimi cağ kebabı'nda bıraktım

Her yerde yedim ama kalbimi cağ kebabı'nda bıraktım

İtalya demek pizza, tiramisu, makarna demek ama bir yandan da kahve ve tatlı demek. Sıcak yaz günlerinde hem Türkiye kültüründe hem de İtalya kültüründe büyük yer tutan kahve ve tatlı kültürünü, herkesin tanıdığı İtalyan şef, sevgili Danilo Zanna ile konuştuk.
Mükemmelin izinde bir şef: Rafet İnce

Mükemmelin izinde bir şef: Rafet İnce

Bu haftaki şef konuğum en sevdiğim dostlarımdan biri olan Rafet İnce. Bu mesleğe Tekirdağ Anadolu Turizm Meslek Lisesi’nde başladı. Devlet tarafından aldığı bursla ‘Le Cordon Blue College of Culinary Arts’ta ve ‘Toscan- Cascina’da eğitim görüp staj yaptı. Uluslararası aşçılık yarışmalarında ülkemize sayısız madalya kazandırdı. 2008 ‘IKA-Dünya Aşçılar Olimpiyatı’nda Türkiye’ye ilk defa üç olimpiyat madalyası kazandıran tek Türk şeftir.
Mehmet Şef: 3 yıldır yediğim en kötü yemek

Mehmet Şef: 3 yıldır yediğim en kötü yemek

TV8'de yayınlanan Masterchef'in bu akşam yayınlanacak bölümünün fragmanına Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu damgasını vurdu. Çin mutfağı üzerine yapılan yarışmada Mehmet Şef yapılan yemek için "3 yıldır bu programda yediğim en kötü yemek" yorumunda bulundu.
‘Anadolu’nun kalbi YEN’ koleksiyonu ile ünlü dokuma sanatçısı Fırat Neziroğlu şimdi gastronomi için tabak tasarlıyor

‘Anadolu’nun kalbi YEN’ koleksiyonu ile ünlü dokuma sanatçısı Fırat Neziroğlu şimdi gastronomi için tabak tasarlıyor

Mehmet Yalçınkaya / mehmet.yalcinkaya@posta.com.tr
MasterChef'te yarışmacı Didem Devay parmağını kesti

MasterChef'te yarışmacı Didem Devay parmağını kesti

MasterChef'in son bölümünde yarışmacı Didem Devay parmaklarını kesti.
MasterChef Türkiye jürisi Mehmet Yalçınkaya, vefat eden babasının ardından ilk kez konuştu

MasterChef Türkiye jürisi Mehmet Yalçınkaya, vefat eden babasının ardından ilk kez konuştu

Geçen günlerde babasını sonsuzluğa uğurlayan Mehmet Yalçınkaya, TV8'de ekrana gelen Masterchef Türkiye programında konuyla ilgili ilk kez konuştu. Mehmet Yalçınkaya, kendisine destek verenlere teşekkür ederken, konuşurken gözyaşlarına hakim olamadı.
Cüneyt Aslan: Kurban Bayramı sevgiyle pişen ve dağıtılan etin kalpte yarattığı huzurdur

Cüneyt Aslan: Kurban Bayramı sevgiyle pişen ve dağıtılan etin kalpte yarattığı huzurdur

Kurban Bayramı vesilesiyle hepinizi gönülden selamlıyorum. Bu özel ve anlamlı bayramda çocukluğumuzdan anımsadığımız bayram sabahlarını sıcak, sevgi dolu anlarla birleştireceğiniz özel zamanlar diliyorum. Bu bayramı özel kılan, paylaştığımız kavurma tabakları ve sevgiyle pişen etin tencerede sevgiyle pişen ve dağıtılan etin kalpte yarattığı huzurdur. Sağlıkla, huzurla ve mutlulukla dolu bir bayram diliyorum hepinize. Bu bayrama özel sizi etin profesörüyle, Günaydın Et ve Restoranlar zincirinin kurucu ortağı, girişimci, usta şef Cüneyt Asan ile yaptığımız sohbetle baş başa bırakıyorum. Sofralarınız lezzet, huzur ve güzellik dolsun! Mehmet Yalçınkaya / mehmet.yalcinkaya@posta.com.tr
MasterChef Mehmet Yalçınkaya'nın babası hayatını kaybetti

MasterChef Mehmet Yalçınkaya'nın babası hayatını kaybetti

TV8 ekranlarının sevilen yarışması 'MasterChef Türkiye 2020' programında jüri üyesi ve Posta gazetesi yazarı Mehmet Yalçınkaya'nın babası, hayata gözlerini yumdu.
MasterChef'te Mehmet Yalçınkaya çileden çıktı: Seni buradan dışarı atarım

MasterChef'te Mehmet Yalçınkaya çileden çıktı: Seni buradan dışarı atarım

TV8 ekranlarında izleyiciyle buluşan 'MasterChef 'yarışmasının, dün akşamki bölümünde ilginç anlar yaşandı. 'MasterChef Türkiye 2020' seçmelerine katılan yarışmacı Serhat, özgüveniyle dikkat çekti. Yarışmacının verdiği yanıt ise şef Mehmet Yalçınkaya'yı çileden çıkardı. Mehmet Şef, "Ya kendine gel ya da ben seni dışarı atarım" sözleriyle yarışmacıya tepki gösterdi.
Acun Ilıcalı MasterChef Türkiye'yi bastı

Acun Ilıcalı MasterChef Türkiye'yi bastı

TV8 ekranlarının sevilen yemek yarışması 'MasterChef Türkiye' yeni sezonuyla izleyici karşısına çıkıyor. 'MasterChef'in 19 Temmuz Pazar akşamı yayınlanan son bölümünde Acun Ilıcalı sürprizi yaşandı. Yarışmacı Deniz Aktuğ'un yaptığı yemekleri ünlü şefler Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu'nun denediği sırada, stüdyoya aniden giren Ilıcalı herkesi şaşırttı. Deniz'in yemeğini tadan Acun Ilıcalı, İrem Kanan ile ilgili sözleriyle herkesi güldürdü.
Danilo Şef acı biber yedi ve olanlar oldu

Danilo Şef acı biber yedi ve olanlar oldu

Heyecan dolu yemek yarışması MasterChef yeni sezonda da tüm hızıyla devam ediyor. Dünyaca ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanni'nin karşısına çıkacak yarışmacılar, adeta ecel terleri döküyor. Danilo şef de yarışmacılardan birinin getirdiği acı biberi yedi ve olanlar oldu.
Gündemden düşmeyen sakatat mevzusu

Gündemden düşmeyen sakatat mevzusu

Sakatat, pandemi öncesi gündemi epey yormuştu. Avrupa Birliği kriterleri ve dünyanın sakatata negatif yaklaşımı bir yana Covid-19 sürecinde sakatatın bağışıklığı güçlendirdiği çok konuşulmuştu. Ben de Türkiye’nin takdir ettiğim şeflerinden biri olan sakatat uzmanı Melih Demirel’e sakatatla ilgili sorular sordum. Mehmet Yalçınkaya / mehmet.yalcinkaya@posta.com.tr
MasterChef Mehmet Yalçınkaya:

MasterChef Mehmet Yalçınkaya: "Sigara içen futbolcuları görünce şok geçirdim"

MasterChef programının ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya, sıkı bir Galatasaraylı olduğunu daha önce açıklamıştı. Mehmet Şef, Fatih Terim'in corona virüse yakalandığını duyunca gözyaşlarını tutamadığını itiraf etti
MasterChef şefi Mehmet Yalçınkaya'nın sol eli neden hep cebinde? Parmaklarına ne oldu?

MasterChef şefi Mehmet Yalçınkaya'nın sol eli neden hep cebinde? Parmaklarına ne oldu?

Sol elini sürekli cebine sokan Mehmet Yalçınkaya sosyal medyada çok konuşulanlar arasına girdi. Peki Mehmet Şef'in parmaklarına ne oldu? İşte cevabı...