Midye

Midye Haberleri

"Bugün ne pişirsem" diyenlere günün menüsü (07 Aralık 2020)

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer "Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem? " diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak mercimek çorbası tarifi, ev yapımı mantı tarifi, mevsim salatası tarifi ve midye baklava tarifleri.

"Bugün ne pişirsem?" diyenlere günün menüsü (1 Aralık 2020)

"Bugün ne pişirsem?" diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer "Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem? " diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak beyran çorbası tarifi, türlü tarifi, şehriyeli bulgur pilavı tarifi ve midye baklava tarifleri.

"Bugün ne pişirsem" diyenlere günün menüsü (01 Ekim 2020)

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer "Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem? " diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak mercimek çorbası tarifi, ev yapımı mantı tarifi, mevsim salatası tarifi ve midye baklava tarifleri.
Şimdi de midye fosiline rastlandı: Uzmanlar incelesin

Şimdi de midye fosiline rastlandı: Uzmanlar incelesin

Iğdır’da arkadaşları ile doğa yürüyüşü yaparken kayalıkların arasında yüzlerce midye fosili bulan öğretmen Remzi Gümüştekin, bu kalıntıların uzmanlarca incelenmesini istiyor.
Şık sunumlar eşliğinde: Midye börek tarifi

Şık sunumlar eşliğinde: Midye börek tarifi

Görüntüsüyle hafızalara kazınacak olan midye börek tarifi, misafirlerinizin de çok seveceği bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için midye börek tarifi arıyorsanız "Midye börek tarifi, midye börek nasıl yapılır?" haberimize bir göz atın.
Midyeleri şeker gibi yiyen balık

Midyeleri şeker gibi yiyen balık

Midyeleri şeker gibi, ağzındaki küçük dişlerle kırıp yiyen balık izleyenleri hayrete düşürdü. Detaylar videomuzda...

"Bugün ne pişirsem" diyenlere günün menüsü (07 Haziran 2020)

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer "Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem? " diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak mercimek çorbası tarifi, ev yapımı mantı tarifi, mevsim salatası tarifi ve midye baklava tarifleri.
Midye baklava tarifi: Midye baklava nasıl yapılır?

Midye baklava tarifi: Midye baklava nasıl yapılır?

Şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzetlerden birisi de midye baklava tarifi. Sevdiklerinize hazırlamak için midye baklava tarifi arıyor ya da midye baklava nasıl yapılır merak ediyorsanız "Midye baklava tarifi: Midye baklava nasıl yapılır?" haberimize bir göz atın.
Sokağın vazgeçilmez lezzeti: Midye Dolma

Sokağın vazgeçilmez lezzeti: Midye Dolma

Posta TV’nin, sokak lezzetleri serisinin ikinci bölümünde Midye Dolma var. Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezleri arasında olan Midye Dolma, son 3-5 senede inanılmaz talep görmeye başladı. Neredeyse her köşe başında bir Midye tezgahı ya da midye dükkanı görmek mümkün. Midye Dolma, sıcak, soğuk, soslu hatta son zamanlarda acılı ve diyet olarak sunulmaya da başlandı. Peki midyeler nasıl seçiliyor? Midye Dolma nasıl yapılıyor? İşletmeci Onur Ay anlattı.
Dünya mutfağı ayağınıza geldi! Ünlü şefler sokağa indi

Dünya mutfağı ayağınıza geldi! Ünlü şefler sokağa indi

Sağlıklı yaşam çılgınlığı devam ederken ünlü şefler sokağa inip birbirinden farklı mis gibi lezzetler satan dükkanlar açmaya başladı. Kokoreçten köfteye, midyeden çıtır kanata, dürümden hot dog’a, sebzeli taco’dan gözlemeye ne ararsanız var. İşte çok lezzetli ve kalori aldığınıza pişman olmayacağınız en iyi sokak yemeği (street food) adreslerini sizler için seçtik. Bekir Saçar / bekir.sacar@posta.com.tr
Van Gölü'nde tatlı su ıstakozu tehlikesi

Van Gölü'nde tatlı su ıstakozu tehlikesi

Van Gölü'nde yaşayan inci kefalleri için tehdit olan tatlı su ıstakozu hakkında bir iddia ortaya atıldı. daha önce zebra midyelerin şimdi de tatlı su ıstakozlarının birileri tarafından su kaynaklarına atıldığı iddia edildi.
Midye dolma yerken dikkat edilmesi gerekenler

Midye dolma yerken dikkat edilmesi gerekenler

Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan midye, dolmasından tavasına; çorbasından pilavına farklı şekillerde tüketilebilirken, midyeden zehirlenme vakalarına da sıkça rastlanabildiğinden dikkatli olunması gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz, midye tüketirken çok dikkatli olunması gerektiğini aksi halde gıda zehirlenmeleri başta olmak üzere ciddi sağlık sorunları ile karşılaşılabileceğini belirterek midye tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri açıkladı.
İstanbul'da midye tüketirken dikkat edin, zehirli midye uyarısı yapıldı

İstanbul'da midye tüketirken dikkat edin, zehirli midye uyarısı yapıldı

Tuzla'da tersaneler bölgesinde sabah saatlerinde tekne ile gelip midye toplayanların insanlara zehir yedirdiği uyarısı yapıldı. Uyarıda bulunan Prof. Dr. Nuray Erkan Özden, "Su eğer temiz değil ise midye hastalık yapıcı patojenleri, bakterileri, virüsleri beraberinde içerecektir" dedi.
Balığın taze olduğu nasıl anlaşılır?

Balığın taze olduğu nasıl anlaşılır?

Balık sezonunun açılmasını ardından bollaşan balık tüketimini değerlendiren Prof. Dr. Candan Varlık ve Prof. Dr. Kamil Bostan, balığın her yaşta tüketilmesi gereken diyet bir gıda olduğunu söyledi. Prof. Dr. Varlık, taze balıkla buzhane balığının nasıl ayırt edileceğini ise şöyle anlattı: “Balığın üstüne bastırdığınızda bir çukur oluşuyorsa ve bu çukur bir süre öyle kalıyorsa, balığın gözleri bulanıksa ve solungaçları matlaşmışsa buzhane balığıdır. Taze balık deniz kokar. Marketten donmuş balık aldıysanız poşetinde sızıntı olmamasına dikkat edin, çünkü eğer sızıntı varsa o balık taze değildir.
Zebra midye inci kefalini tehdit ediyor

Zebra midye inci kefalini tehdit ediyor

Van Gölü Havzası’ndaki Sarımehmet Baraj’ında 2 yıldır görülen ve istilacı tür olarak bilenen zebra midyelerin bölgedeki akarsulara yayılması durumunda, dünyada sadece Van Gölü'ne yaşayan inci kefalini etkileyebileceği belirtildi. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Su Ürünleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Akkuş, "Bu baraj gölünün amatör balıkçılığa tamamen kapatılması lazım. Çünkü buradaki zebra midyenin diğer akarsulara taşınması Van Gölü'ndeki inci kefallerinin üreme habitatlarını tamamen yok olması demektir" dedi.
Midyeci: Sürekli olmasa da bazen çıkıyor

Midyeci: Sürekli olmasa da bazen çıkıyor

Midyeci: Sürekli olmasa da bazen çıkıyor
Greenpeace, Türkiye'deki deniz canlılarında mikroplastik buldu

Greenpeace, Türkiye'deki deniz canlılarında mikroplastik buldu

Greenpeace Akdeniz'in, 'Türkiye'deki Deniz Canlılarında Mikroplastik Kirliliği' raporuna göre, incelenen balıkların yüzde 44'ünde, kırmızı karidesin yüzde 18'inde, midye dolmaların ise yüzde 91'inde mikroplastik bulguya rastlandı. Balıkların midesinden çıkan mikroplastiklerin çoğunun tek kullanımlık plastiklerden kaynaklandığı açıklandı
Midyeciler değil halk kazandı

Midyeciler değil halk kazandı

Çocuklarımız, torunlarımız bize neler diyecek, öldüğümüzde arkamızdan neler söyleyecekler
Midyedeki gizem

Midyedeki gizem

Marmara Adası Gündoğdu Köyü’ne yakın iki koyda yapılmak istenen midye
Midye çiftliğinde şaibe: İşte tanık, işte kanıt

Midye çiftliğinde şaibe: İşte tanık, işte kanıt

Marmara Adası Gündoğdu Köyü’nde, halkın balıkçılık yaptığı ve deniz yoluyla zeytinliklerine ulaştığı iki koya yapılacak midye çiftliği iznini alan kişi Marmara Deniz Ürünleri Ltd. Şti’nin sahibi Engin Algan olarak görünüyor ancak arkasında bir başka şirket olduğu iddia ediliyordu.