Turşu tarifi, yapılışı ve malzemeleri! En güzel turşu nasıl yapılır?

"Turşu nasıl yapılır, turşu nasıl kurulur?" diye merak ediyorsanız turşu kurmadan önce püf noktalarını iyi bilmeniz gerekir. Turşu kurarken yararlı bakterilerin mayalanma sürecini başlatması ve zararlı bakterilerin turşuda bulunmaması için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Turşu kurarken, önemli maddeler dikkate alınmazsa turşunun tadı ve kokusu bozulabilir. Bu durumda da besin zehirlenmesi yaşayabilirsiniz. Turşu kurmak, evde turşu yapmak istiyorsanız bu kuralları göz önünde bulundurmalısınız. Turşu tarifi, yapılışı ve malzemeleri! En güzel turşu nasıl yapılır?