Karaciğeri yeniden doğmuş gibi yapıyor! Pazarda gören demet demet alıyor, esnaf 'kalmadı' demekten yoruldu!

Karaciğeri yeniden doğmuş gibi yapıyor! Pazarda gören demet demet alıyor, esnaf 'kalmadı' demekten yoruldu!

9.02.2024
Karaciğer sağlığımız, özellikle diyabet gibi ciddi rahatsızlıklara yakalanma riskimiz açısından büyük önem taşıyor. Vücudun işleyişini korumak ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için karaciğeri besleyici bir yaşam tarzı benimsenmesi öneriliyor. Pazarda sürekli tezgahlarda yer alan bir besin kaynağı var ki, gören anında demet demet alıyor, akşamına satıcılar 'kalmadı' demekten yoruluyor. Hem leziz hem de sağlıklı ve vitamin bombası o besin karaciğeri de anında resetliyor. İşte yeniden doğmuş gibi olmanızı sağlayan, vücudu dipçik gibi yapacak o besin!
Rokanın faydaları ve zararları nelerdir? Ne işe yarar? Roka nasıl tüketilmeli?

Rokanın faydaları ve zararları nelerdir? Ne işe yarar? Roka nasıl tüketilmeli?

29.08.2023
Rokanın popülaritesi, tadı kadar sağlığa olan faydalarıyla da ilgilidir. Yapılan bir araştırmada kanserle savaşan maddeler açısından yüksek olduğunu belirtiyor. Bu lezzetli yeşil, lif ve fitokimyasallar açısından zengin ve besleyicidir. Roka, şeker, kalori, karbonhidrat ve yağ bakımından düşüktür. Roka yeşil yapraklı bir bitki türü olup hafif mayhoş, hatta acımsı bir tada sahiptir. Bu bitki çoğunlukla salatalarda kullanılmaktadır. Roka, turpgiller familyasına ait bir bitki türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ülkemizde özellikle balığın ve etin yanında çok fazla tüketilir.