Listeria enfeksiyonu en çok hamileleri etkiliyor

Geçtiğimiz aylarda Belçika, Hollanda ve Almanya’da Listeria enfeksiyonu alarmı verilmişti. Bir haber de Amerika’dan geldi. Haşlanmış yumurta kaynaklı listeria enfeksiyonu özellikle hazır gıda şirketlerinin donmuş ve paketli ürünlerinde ortaya çıktı. Peki, Listeria monocytogenes yani Listeria enfeksiyonu nedir? Hangi gıdalara dikkat etmeliyiz? İşte listeria enfeksiyonu ile ilgili bilmeniz gerekenler…