Canan Karatay öve öve bitiremiyor ama sahtesi şekeri, kolesterolü yükseltiyor! Aman mutfağınıza sokmayın: Rengi ve kokusu kendini ele veriyor

Canan Karatay öve öve bitiremiyor ama sahtesi şekeri, kolesterolü yükseltiyor! Aman mutfağınıza sokmayın: Rengi ve kokusu kendini ele veriyor

17.04.2024
Prof. Dr. Canan Karatay, tereyağının faydalarını öve öve bitiremiyor ancak mutfağımızda sıklıkla yer alan tereyağının sahtesi sağlığı ciddi anlamda tehdit ediyor. Tereyağına süt kreması yerine margarin, ayçiçeği yağı, mısır özü yağı, palm yağı, hayvansal kaynaklı farklı bitkisel yağlar ve patates nişastası eklenmesi en çok uygulanan hilelerden biri. Peki, sahte tereyağı nasıl anlaşılır?