Mutfakta uyulması gereken hijyen kuralları

Hasta olmamıza neden olan mikroorganizmalar vücudumuza gözlerden, deriden, solunum yolu ve sindirim yoluyla giriyor. Bu nedenle yaşam alanlarımızda hijyene dikkat etmek oldukça önemli bir etken. Genel olarak temizliğe önem vermek, ellerin sık sık ve doğru şekilde yıkanması hastalık riskini azaltabilir. Fakat, özellikle yemek yaptığımız alanların daha hijyenik olması çok daha önemlidir.