Yöresel Lezzetler Haberleri - Son Dakika Güncel Yöresel Lezzetler Haberleri

Uyurken bile kas yaptıran mucize besin! B12 eksikliğini bitiriyor: Kahvaltısına ekleyen cayır cayır kilo veriyor!

17.04.2024

Yöresel lezzetler kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bir lezzet var ki hem yüksek protein oranıyla dikkat çekiyor hem de B vitamini depolarını fullüyor! Her tarife ekleyebileceğiniz, kahvaltılarınıza eklediğinizde şifa bulacağınız o besin sayesinde kilo vermeniz de mümkün oluyor. İşte Anadolu'dan kopup gelen o mucize...

Atlar ve nar diyarı: Suruç

25.03.2024

Şanlıurfa’ya 45, Suriye’ye ise 10 kilometre uzaklıktaki Suruç, sınır kapısı olarak önemli konuma sahip...

Atalardan binlerce yıllık miras: Ege otları

26.02.2024

Ülkemizin her bölgesi; o bölgeye özgü, lezzetli ve farklı mutfak kültürüne sahip...

B12 eksikliğini bitiriyor: Kahvaltısına ekleyen cayır cayır kilo veriyor!

25.01.2024

Yöresel lezzetler kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bir lezzet var ki hem yüksek protein oranıyla dikkat çekiyor hem de B vitamini depolarını fullüyor! Her tarife ekleyebileceğiniz, kahvaltılarınıza eklediğinizde şifa bulacağınız o besin sayesinde kilo vermeniz de mümkün oluyor. İşte Anadolu'dan kopup gelen o mucize...

Liman kültürünü Yeniköy'de yaşayın

31.12.2023

Mey ve hane (mey şarap, hane ise ev anlamına gelmektedir) kelimelerinin birleşmesiyle ortaya çıkan meyhaneler, Osmanlı döneminden bu yana kültürümüzde çok önemli bir yere sahiptir.

İstanbul'un yanı başında 10 tatil rotası: Hafta sonu hem dinlenmek hem de yeni yerler keşfetmek 2 saat uzaklıkta

7.10.2023

İstanbul'un gürültüsünden uzaklaşmak ve doğada huzur bulmak istediğinizde, sadece birkaç saatlik yolculukla ulaşabileceğiniz muhteşem yerler sizi bekliyor. Şehrin yanı başında, sonbaharın büyülü renklerini yaşayabileceğiniz harika yerler bulunuyor. “Huzur dolu bir hafta sonu için çok uzağa gitmeye gerek yok, yorulmadan ulaşabileceğiniz bu doğal güzellikler İstanbul’un hemen yanı başında!” diyen gezi rehberi Emrah Özkök, şehir hayatının koşturmacasından uzaklaşmak isteyenler için İstanbul'a yakın gezilecek adresleri tek tek anlattı.

İstanbul'a sadece 2 saat uzaklıkta: Hafta sonu yeni yerler keşfetmek için 10 tatil rotası!

7.10.2023

İstanbul'un gürültüsünden uzaklaşmak ve doğada huzur bulmak istediğinizde, sadece birkaç saatlik yolculukla ulaşabileceğiniz muhteşem yerler sizi bekliyor. Şehrin yanı başında, sonbaharın büyülü renklerini yaşayabileceğiniz harika yerler bulunuyor. “Huzur dolu bir hafta sonu için çok uzağa gitmeye gerek yok, yorulmadan ulaşabileceğiniz bu doğal güzellikler İstanbul’un hemen yanı başında!” diyen gezi rehberi Emrah Özkök, şehir hayatının koşturmacasından uzaklaşmak isteyenler için İstanbul'a yakın gezilecek adresleri tek tek anlattı.

Yoğurtlu tirit köftesi nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta yoğurtlu tirit köftesi tarifi, yapılışı, malzemeler

11.07.2023

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler haftasının ortasında yoğurtlu tirit köftesi tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirci ise internette yoğurtlu tirit köftesi tarifi araştırıyor. Peki, yoğurtlu tirit köftesi nasıl yapılır? Yedikçe yedirten yoğurtlu tirit köftesi tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Bir saygı duruşu

13.05.2023

Develi ülkemizin köklü gastronomi markalarından. Develi’nin kurucusu Arif Develi’nin oğlu Nuri Develi “Biz bu işe başladığımızda gastronominin G’si telaffuz edilmiyordu ama babam Develi’yi adını koymadan bir gastronomi durağı yapmayı başarmış” diyor.

Abant kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Abant kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler

24.04.2023

Kanal D'nin ilgi ile izlenen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler haftanın ikinci gününe Abant Kebabı tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirci ise Abant kebabı tarifi araştırıyor. Peki, Abant kebabı nasıl yapılır? Yöresel lezzetler arasında çok sevilen Abant kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Diyarbakır’ın biber reçeli dünyaya açılmak için sofralarda yerini aldı

23.01.2023

Diyarbakır'da 40 yılı aşkın süredir kahvaltı sektöründe nam salan ve ‘tabelasız’ kahvaltıcı olarak bilinen esnaf; 2,5 yıllık çalışma sonucu biber reçeli üretti. Kent gastronomisine miras bırakılan biber reçelinin dünyaya açılması hedefleniyor.

Bu helva 3 günde yapılıyor, kışın vücudu sıcak tutuyor

10.01.2023

Ordu’nun yöresel lezzetlerinden olan cevizli helva, kış aylarında sıcak vücudu sıcak tutma özelliği sayesinde ilgi görüyor. Yapımı 3 gün süren helva, turistlerin de ilgisini çekiyor.

Cağ kebabı: Erzurum'un Oltu ilçesine özel dünya lezzeti!

27.12.2022

Ocağın başına bir kere oturanın en az iki porsiyon yemeden bırakamadığı cağ kebabı nasıl bir kebap, merak ediyor musunuz? Şef Danilo Zanna'nın, Şef Mehmet Yalçınkaya ile röportajnda "Her yerde yedim ama kalbimi cağ kebabı'nda bıraktım" dediği cağ kebabı, son olarak dünya mutfaklarından lezzetlere yer veren Tasteatlas'ın 2022'nin en iyi yemekleri listesine dokuzuncu sıradan girdi. Biz de Erzurum'un Oltu ilçesine özel bir lezzet olan ve 2010 yılında Erzurum'un coğrafi işaretle tescillenen lezzetine yakından bakalım dedik. İşte cağ kebabına dair her şey: Cağ kebabında nasıl bir et kullanılır, nasıl pişirilmelidir? Kebaba lezzetini veren özel işlemler nelerdir? Cağ kebabı nasıl servis edilir?

MasterChef leblebi çorbası nasıl yapılır? Leblebi çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler

25.11.2022

MasterChef 25 Kasım 2022 çekiminde Denizli yöresine ait yemekler yapıyor. Yöresel lezzetler arasında en bilindik olanlardan birisi de leblebi çorbası tarifi. Peki, leblebi çorbası nedir ve nasıl yapılır? Yöresel lezzet düşkünlerinin tadına doyamayacağı leblebi çorbası tarifi, yapılışı, hazırlanışı ve gerekli malzemeler...

Sinop'ta aşçılar yöresel lezzetler için yarıştı

14.10.2022

Sinop'ta düzenlenen ‘Yöresel Sinop Lezzetleri Sempozyumu' ve etkinliklerinde belirlenen 3 farklı kategoride yarışmacılar hünerlerini sergiledi.

Aşçılar yöresel lezzetler için yarıştı

14.10.2022

Sinop'ta düzenlenen ‘Yöresel Sinop Lezzetleri Sempozyumu' ve etkinliklerinde belirlenen 3 farklı kategoride yarışmacılar hünerlerini sergiledi.

Mezopotamya’nın bereketli sofrası: Gaziantep

12.09.2022

Anadolu’nun ilk yerleşim merkezlerinden olan Mezopotamya ile Akdeniz Bölgesi’nin kesişme noktasında yer alan, tarihin her döneminde önemini koruyan, geçirdiği evreler içinde 20’den fazla medeniyete ev sahipliği yapan Gaziantep, bugün de sahip olduğu tarihi ve kültürel güzellikleriyle önemli turizm destinasyonlarının başında geliyor.

100. yılda zafer gezisi

27.08.2022

Büyük Taarruz’un 100’üncü yıl dönümünde Afyonkarahisar’ın Şuhut ve Kocatepe ilçelerine giden Posta yazarları, 26 Ağustos 2022’de başlayıp 30 Ağustos’ta zaferle taçlanan Kurtuluş Mücadelesi’nin gerçekleştiği yerleri ziyaret etti. 100’üncü yıl kutlamalarının yapıldığı bölgedeki ekip, rehberler eşliğinde Şuhutlu Şehitler ve Gaziler Hatıra Merkezi, Atatürk Evi ve Keşkek Evi’ni gezdi.

Domat aşı nasıl yapılır? Domat aşı tarifi, yapılışı, malzemeler

21.08.2022

Yeşil domatesle yapabileceğiniz ve tadına doyamayacağınız domat aşı tarifi, hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarif. Peki, domat aşı nasıl yapılır? Yöresel lezzetler arasında oldukça sevilen ve evde kolayca yapılan domat aşı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Zamana meydan okuyan coğrafya: Afyonkarahisar

1.08.2022

Anadolu'nun batı yakasında önemli kavşak noktası olan Afyonkarahisar; kara ve demiryolu ile doğuyu batıya, kuzeyi güneye bağlayan doğal bir geçiş kapısı.

Şanlıurfa’nın kalbi: Haliliye

18.07.2022

Şanlıurfa’nın en büyük ilçesi Haliliye 12 bin yıllık tarihe sahip Göbeklitepe ve Karahantepe’yle tarihin sıfır noktası konumumda

Çarşaf böreği tarifi, yapılışı, malzemeler! Çarşaf böreği nasıl yapılır?

12.07.2022

Yöresel lezzetler arasında en sevilen tariflerden biri olan çarşaf böreği tarifi, Arnavut mutfağının vazgeçilmezleri arasında yerini alıyor. Peki, çarşaf böreği nasıl yapılır? Enfes görüntüsü ve hafızalara kazınan lezzetiyle çarşaf böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Jakaranda Çukurova’da çiçek açıyor

31.05.2022

Adana’nın merkez ilçelerinden Çukurova’nın Belediye Başkanı Soner Çetin heyecan içinde, “Gelin bu renklerin, bu güzelliğin tadına varın” dedi.

Kerebiç nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta kerebiç tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

18.04.2022

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün kerebiç tatlısı tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler ise internette kerebiç tarifi araştırmaya başladı. Peki, kerebiç nasıl yapılır? Yöresel lezzetler arasında en popüler tariflerden birisi olan kerebiç tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Etli tirit nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta etli tirit tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

24.03.2022

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta bugün gelinler etli tirit tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler ise internette etli tirit tarifi araştırmaya başladı bile. Peki, en güzel etli tirit nasıl yapılır? Yöresel lezzetler arasında en çok sevilen etli tirit tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...