Baharat

Baharat Haberleri

Son dakika baharat haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan baharat gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan baharat haber sayfamızda...

Yemeklere avuç avuç atın! Faydasını 10 kat artırıp gaz, şişkinlik ve hazımsızlığı engelliyor, doğal mide ilacı!

10.11.2025

Mutfakta küçük bir dokunuşla sağlığınızı büyük ölçüde koruyabileceğinizi biliyor muydunuz? Yemeklerinize ekleyeceğiniz bazı doğal besinler, sadece lezzeti artırmakla kalmıyor, aynı zamanda sindirim sisteminizi rahatlatıyor, gaz ve şişkinlik sorunlarını azaltıyor ve adeta doğal bir mide ilacı gibi çalışıyor. Uzmanlar, bu basit ama etkili yöntemin, düzenli olarak kullanıldığında mide sağlığı üzerinde ciddi faydalar sağladığını vurguluyor. Peki, yemeklere avuç avuç katmamız gereken o besinler neler?

Kendisi küçük, etkisi büyük! Yüzyıllardır kullanılan güçlü baharat

5.11.2025

Binlerce yıldır mutfaklarda ve şifa geleneklerinde yer alan bu küçük ama etkili baharat, vücudu koruyan doğal bir savunma kalkanı gibi davranıyor. Metabolizmayı canlandırıyor, bağışıklığı güçlendiriyor ve ruh halini dengelemeye yardımcı oluyor. Sıcak kokusuyla bile enerji veriyor. Peki, bu besin nedir?

Ne kekik ne pul biber! En faydalı baharat meğer oymuş...

3.11.2025

Yemeklerinize lezzet katmak için en çok kekiğe ya da pul bibere mi güveniyorsunuz? Oysa mutfağımızda sessizce duran, fakat sağlık açısından adeta şifa deposu olan bir baharat var ki, ne kekiğin ne de pul biberin etkisi onunla yarışabiliyor! Bağışıklığı güçlendiriyor, iltihapla savaşıyor, hatta vücudu adeta içeriden yeniliyor. Uzmanlara göre bu baharat, düzenli tüketildiğinde doğal bir ilaç kadar etkili. Peki, hangi baharattan bahsediyoruz? İşte sofralarınızda mutlaka yer vermeniz gereken o gizli mucize…

Canan Karatay ısrarla tavsiye etti: Karaciğeri temizliyor, 1 yemek kaşığını sıcak suya katınca bağırsakları motor gibi çalıştırıyor! Padişah baharatı olarak da biliniyor

3.11.2025

Yemeklere lezzet katan çeşitli pek çok baharat bulunuyor. Bir baharat var ki Canan Karatay onu ısrarla tavsiye edip öve öve bitiremiyor. Padişah baharatı olarak da bilinen o mucize baharat, yoğurtla birlikte tüketildiğinde yahut çayı yapılıp içildiğinde etkisi 10'a katlanıyor. İşte faydaları say say bitmeyen o mucize besin...

Limondan ve sarımsaktan 30 kat daha güçlü! Suyunu bardak bardak için: Dünyanın en güçlü antioksidanı, ömrü 10 yıl uzatıp iltihabın kökünü kazıyor!

2.11.2025

Baharatlar, sağlıklı bir ömür sürdürmek için sıklıkla tükettiğimiz besin kaynaklarının başında geliyor. Bir tanesi var ki onu kaynatıp suyunu bardak bardak içince vücuttaki iltihabın kökünü kazıyor, ömrü uzatıp limonu ve sarımsağı solluyor! İşte şifa saçan, faydaları say say bitmeyen o baharat ve faydaları...

Böbrek taşı oluşumunu engelliyor! Yemeklerinizin üstüne serpiştirin

31.10.2025

Mutfaklarda genellikle lezzet verici bir baharat olarak kullanılan çörekotu, yüzyıllardır şifa kaynağı olarak biliniyor. “Ölümden başka her derde deva” sözüyle anılan bu mucizevi tohum, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de vücudu içten arındırıyor. Özellikle düzenli olarak tüketildiğinde böbrek sağlığı üzerinde önemli faydalar sağlayarak taş oluşumunu önlemeye yardımcı oluyor.

Erzincan'ın yöresel baharatı! 120 bitkiden oluşuyor: 50 yıldır yapılıyor

27.10.2025

Erzincan’ın Kemaliye ilçesine has olan baharat türü Zetrin, 120 bitkinin karışımıyla elde edilerek sofralara lezzet olarak sunuluyor.

Canan Karatay ısrarla tavsiye etti: Karaciğeri temizliyor, 1 yemek kaşığını sıcak suya katınca bağırsakları motor gibi çalıştırıyor! Padişah baharatı olarak da biliniyor

26.10.2025

Taklit ve Tağşiş listesi yenilendi: Börek, lahmacun, köfte, sucuk...Vatandaşa bunları yedirmişler!

23.10.2025

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmaları bir kez daha kamuoyuna açıkladı. Yayımlanan yeni listede, bazı ürünlerde yasaklı boya, bitkisel yağ, nişasta ve kanatlı et tespiti yapıldı.

Kan şekeri ve insülin hormonunu sessizce dengeliyor! Herkes faydalarını bilmeli

21.10.2025

Yeni araştırmalar, mutfakta sıkça kullanılan bir baharatın kan şekeri dengesini korumada etkili olabileceğini ortaya koyuyor. Bilim insanları, bu doğal içeriğin hem açlık glikoz seviyelerini hem de vücudun insüline verdiği yanıtı iyileştirdiğini belirtiyor. Uzmanlara göre düzenli kullanım, metabolik dengeyi güçlendiriyor. Peki, hangi baharat diyabete iyi geliyor?

Osmanlı'da yemeklere avuç avuç atılıyordu! Limondan ve sarımsaktan 30 kat daha etkili, öksürük, balgam ve hırıltının kökünü kazıyor! Boğazdaki mikropları öldürüyor

20.10.2025

Baharatlar, sağlıklı bir ömür sürdürmek için sıklıkla tükettiğimiz besin kaynaklarının başında geliyor. Bir tanesi var ki Osmanlı'dan beri tüketiliyor, onu kaynatıp çayını içince vücuttaki iltihabın kökünü kazıyor, öksürüğü anında kesiyor! İşte şifa saçan, faydaları say say bitmeyen o baharat...

Yemek borusu yanmasına ne iyi gelir, nasıl geçer? Yanık için hangi doktora gidilmeli? Yemek borusu yanmasına ne iyi gelir

19.10.2025

Yemek borusu yanmasına evde yapacağınız bazı yöntemler ile engelleyebilirsiniz. Özellikle kekik, patates suyu, elma sirkesi, zencefil, bal, nane ve rezene tohumu yemek borusundaki yanmayı engellemekte etkilidir. Yemek borusundaki yanma durumunda doktora gitmek isterseniz Dahiliye bölümüne gidebilirsiniz. Yemek borusu yanması ne iyi gelir ve nasıl geçer araştırarak sizler için derledik.

Boğaz tahrişine ne iyi gelir, nasıl geçer? Boğaz yanması neden olur, neyin belirtisi?

19.10.2025

Boğaz tahrişine en iyi gelen şey bol su tüketmek ve papatya, nane, zencefil çayları içmektir. Ayrıca boğaz tahrişiniz varsa acı ve baharatlı besinlerden de uzak durmalısınız. Tuzlu su ile gargara yapmak da boğaz tahrişine iyi gelir. Boğaz tahrişine ne iyi gelir ve nasıl geçer, neyin belirtisidir sizler için derledik.

Pirinç diyeti nasıl yapılır? Pirinç yutarak zayıflamak mümkün mü? İşte diyet listesi...

19.10.2025

Günümüzde hareketsiz yaşam tarzı ve sağlıksız beslenmek aşırı kilo artışına neden oluyor. Fazla kilolar ise çoğu zaman çeşitli hastalıkları da beraberinde getiriyor. Hem estetik olarak güzel görünmek için hem de sağlıklı bir yaşam sürdürmek için kilo verilmesi önemlidir.

Kapari turşusunun faydaları nelerdir? Kapari (Gebre otu) hangi hastalıklara iyi gelir?

19.10.2025

Son yıllarda en çok tüketilen ve oldukça sağlıklı olan gıdalardan birisi de kapari turşusu olmaktadır. Doğada kendiliğinden yetişen bir bitki olduğu için oldukça ucuzdur.

Evde tarhana nasıl yapılır? Ev yapımı tarhana tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

19.10.2025

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden birisi olan tarhana çorbasını yapmak için evde kendi hamurunuzu hazırlayabilirsiniz. Yoğunluğunu kendi isteğinize göre ayarlayabileceğiniz tarhana yapımı, tahmin ettiğinizden daha kolay. Peki, evde tarhana nasıl yapılır? Tarhana hamuru tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...

Tavuklu şehriye çorbası tarifi ve yapılışı: Tavuklu şehriye çorbası nasıl yapılır?

19.10.2025

Çorba içmeyi seven kişiler için birçok farklı çorba türü bulunmaktadır. Herkes zevkine uygun olan türden çorbaları içmeyi tercih etmektedir. Çorbaların yapımı da oldukça kolay olmaktadır. Herkesin ulaşabileceği malzemelerle yapacağı çorbalardan birisi de tavuklu tel şehriye çorbasıdır. Sağlıklı ve lezzetli olan bu çorbayı herkesin mutlaka denemesi gerekmektedir.

Sofra düzeni nasıl olmalıdır? Misafir ağırlamayı sevenlere masa düzeni önerileri...

19.10.2025

Son zamanlarda genellikle önemli misafirleri geldiği zaman sofra düzeni oldukça önemli olmaktadır. Bu nedenle pek çok birey tarafından sofra düzeni konusu araştırılmaktadır.

Radika otu ile neler yapılır, ne işe yarar? Radika kavurması nasıl yapılır?

19.10.2025

Lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı doğal ot kaynakları içerisinde radika otu geliyor. Bu konuda merak edilen durumlardan biri ise radika otunun hangi yemeklerde kullanılmasıdır. Yani daha doğrusu bu ot çeşidinin yemeklerde kullanılıp kullanılmayacağı internet üzerinden araştırılıyor. Sadece lezzeti değil aynı zamanda sunduğu faydaları üzerinden de ilgi çeken bir ot olduğunu ifade etmek mümkün. Bu sebepten dolayı yemeklerde tercih edilen ve farklı mutfak kültürleri için ele alınan bir ot türü olarak ön plana çıkıyor.

Karides faydaları nelerdir, ne işe yarar? Karides ne zaman ve nasıl yenir?

19.10.2025

Dünyanın en sağlıklı deniz ürünleri arasında karides gelir. Düzenli olarak da tüketilen ve ayrıca lezzetli bir besin kaynağı olarak öne çıkan karides, aynı zamanda birçok değişik faydası ile dikkatleri üzerine çekmektedir. Özellikle Omega 3 yağ asitleri barındırması ile beraber birçok önemli vitamin ve mineral kaynağı olarak öne çıkar. Mutlaka sofralarda yer alması ve düzenli olarak tüketilmesi gereken önemli değerler içerisinde olduğunu ifade etmek mümkün.

Horoz ibiği çiçeğine nasıl bakılır? Horoz ibiği ne İçin kullanılır, bakımı kolay mı?

19.10.2025

Horoz ibiği çiçeği, kırmızı, pembe ve turuncu çiçekleriyle görsel bir şölen sunar. Horoz ibiği çiçeği görüntüsüyle küçük alevleri anımsatır. Horoz ibiği çiçeği, süs bitkisi olarak evlerde yer alır. Horoz ibiği çiçeği çok fazla sulama istemediği için bakımı diğer çiçeklere göre daha kolaydır. Horoz ibiği çiçeği, güzel kokusuyla herkesin ilgisini çeker. Peki, horoz ibiği çiçeğinin bakımı ve faydaları nelerdir? Horoz ibiği ne için kullanılır?

Zencefil tozu nasıl kullanılır? Toz zencefilin faydaları nelerdir?

19.10.2025

Şifalı bitkiler pek çok açıdan sağlığa yarar sağlar. Özellikle de zencefilin yararları saymakla bitmez. Yemeklerde ve içeceklerde kullanılan zencefil farklı tariflerin içerisinde yer alabilir. Zencefil çoğunlukla ilaç sanayisinde de kullanılıyor. Sindirim sistemi ve mide açısından oldukça yararlı olan zencefil hazımsızlığa ve mide şişkinliklerine iyi geliyor. İshali önleyen zencefil çeşitli bağırsak rahatsızlıklarını da önler.

Zencefilin az bilinen faydaları ve zararları - Zencefil kullanımı ve bal limon tarifi

19.10.2025

Et yemeklerinde ve çeşitli tatlılarda kullanılan zencefil, çok yıllık bir bitkidir. Uzak Doğu'da ve Asya kıtasında yetiştirilen bitkinin bilimsel adı Zingiber officinale'dır. Hem lezzetli hem de sağlığa faydalı olması nedeniyle son yıllardaki kullanım oranı artmıştır.

Sütün içine birer kaşık ekleyin! Karaciğer ve pankreas yağlanmasını minimuma indiriyor, iltihaplanmayı engelliyor

19.10.2025

Doğal yöntemlerle sağlık kazanmak isteyenlerin en çok başvurduğu kaynaklardan biri şifalı baharatlar. Özellikle son yıllarda popülerliği artan bazı baharatlar, yalnızca yemeklere lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda vücuttaki inflamasyonu azaltarak kronik hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Bu mucizevi ikilinin başında ise karabiber ve zerdeçal geliyor.

1 bardak suya ekleyip için! İnsülin direncini terazi gibi dengeliyor: Vücudun savunma mekanizmasını makine gibi çalıştırıyor

17.10.2025

Bazı baharatlar, sadece yemeklere lezzet katmakla kalmaz. Aynı zamanda sağlık açısından da pek çok fayda sağlar. Düzenli tüketildiği zaman sindirimden bağışıklığa kadar vücutta birçok olumlu etki yaratabilir. Bazı baharat alternatifleri, vücudu arındırarak enerji seviyelerini yükseltebilir ve günlük yaşamı daha sağlıklı hale getirebilir. Peki, hangi baharat nasıl tüketilmeli?