Sürdürülebilirlik biyoçeşitlilik ve yerel ürünlerin desteklenmesi

Sürdürülebilirlik biyoçeşitlilik ve yerel ürünlerin desteklenmesi

10.09.2023
Geçtiğimiz hafta konuşmacı olarak katıldığım 2.Uluslararası Food Fest Antalya, 1-3 Eylül tarihlerinde gerçekleştirildi. Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen festival, ‘sürdürülebilirlik, biyoçeşitlilik ve yerel ürünlerin desteklenmesi’ temasıyla Karaalioğlu Parkı’nda yapıldı. Festival kapsamında yer alan konuşmalar ve konuşmacılarla Antalya’nın yerel ürünlerinin desteklenmesi ve şef menülerine yerel ürünlerin girmesi konusunda Gökmen Sözen’le bir sohbet gerçekleştirdik. Sohbetin kapsamı aslında tüm şehirlerde yapılması gereken festivallerdeki içeriklerin yönetimiydi.Yerel ürünlerin desteklenmesini ve unutulmaya yüz tutmuş geleneksel yemeklerin gelecek nesillere aktarılmasını çok önemsiyorum ve bu konuda projeler üzerine çalışıyorum.
Marmara Denizi'nden 5 bin metre kare boyutunda dev hayalet ağı çıkarıldı!

Marmara Denizi'nden 5 bin metre kare boyutunda dev hayalet ağı çıkarıldı!

8.06.2022
Marmara Denizi’nde 5 bin metrekare boyutundaki Türkiye’nin en büyük hayalet ağı 30 metre derinlikten su yüzeyine çıkarıldı. Durduğu yıllar boyunca ekosisteme çok büyük zararlar verebilecek hayalet ağ, biyoçeşitliliği de tehdit ediyor. Maltepe açıklarında deniz ekolojisine zarar veren dev hayalet ağı, ekiplerin 2 günlük çalışmaları sonucu çıkarıldı. 5 bin metre kare boyutundaki dev hayalet ağı havadan görüntülendi.
Corona virüs insan ve gezegen sağlığı arasındaki bağlantıyı hatırlattı

Corona virüs insan ve gezegen sağlığı arasındaki bağlantıyı hatırlattı

5.06.2020
TÜSAD Mesleki ve Çevresel Solunum Çalışma Grubu, 5 Haziran Dünya Çevre Günü dolayısıyla corona virüsün insan ve gezegen sağlığı arasındaki bağlantıyı hatırlattığına işaret ederek, biyoçeşitliliğin önemini vurguladı.
Dünyadaki biyoçeşitliliği koruyabilmemiz için sadece 10 yılımız kaldı

Dünyadaki biyoçeşitliliği koruyabilmemiz için sadece 10 yılımız kaldı

16.01.2020
Dünya 6'ncı kitlesel yok oluşla karşı karşıya. Birleşmiş Milletler ajansına göre, dünyanın 3'te 1'inin korunması ve yaban hayatının devam etmesi için çevre kirliliğinin yarıya indirilmesi gerekiyor. İnsan elinden gelen bu kirlilik devam ederse, 10 yıl içinde yok olma riski taşıyan 1 milyon tür var.
Yeni bir çekirge türü keşfedildi

Yeni bir çekirge türü keşfedildi

5.09.2019
Hakkari Üniversitesi öğretim üyeleri tarafından "Et yiyen büyük çekirge" olarak da bilinen saga cinsine ait türe "saga hakkarica" isimli yeni bir çekirge türü keşfedildi.