GirişBörek
Börek Haberleri
Son dakika börek haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan börek gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan börek haber sayfamızda...
Hamursuz yufkasız pratik börek tarifi! 5 dakikada hazır oluyor, çıtır çıtır resmen ağızda dağılıyor!
16.03.2025
Ramazan ayı dendiğinde akıllara gelen ilk tatlılardan biri kuşkusuz güllaçtır. İncecik, nar gibi kıvırcık yapraklarıyla bilinen bu tatlı, sadece sütlü bir tatlı olarak değil, aynı zamanda enfes bir börek yapmak için de kullanılabilir. “Neden hiç aklıma gelmedi?” dedirtecek kadar basit ve şaşırtıcı olan bu tarif, güllaçla yapılacak bir börek; yumuşacık katmanları ve zengin iç harcıyla gerçekten damaklarda iz bırakıyor. Eğer Ramazan sofralarınızda farklı bir lezzet arıyorsanız, işte karşınızda hafif ve glütensiz güllaç böreği tarifi!
'Kalp hastaları iftarda ağır yemeklerden kaçınmalı'
10.03.2025
Oruç tutabilen kalp hastalarına beslenme önerilerinde bulunan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, "Ramazan'da acil servise başvurular, iftar sonrası ilk birkaç saatte artmaktadır. Bunun iftarda tüketilen gıdalara bağlı olduğu düşünülmektedir. Kalp ve damar hastaları, Ramazan boyunca iki öğün yerine üç öğün yemek yemelidirler. Bu üç öğün iftar, iftardan 2-3 saat sonra ve sahur şeklinde olmalıdır. Bu sayede öğün miktarı bölündüğünden hastanın kardiyak yükü artmamış olacaktır" dedi.
Turşucuda kutlama
27.02.2025
İlker-Aslı Kızmaz ilginç bir kutlamaya imza attı. 13 yıl önce barıştıkları günü es geçmediler.
Yılbaşı gecesini hafif atlatmak için beslenme tüyoları
27.12.2024
Sağlıklı bir yılbaşı sofrası hakkında tavsiyelerde bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Yıldız Melek Aksoylu, “Yılbaşı gecesini hafif ve enerjik tamamlayın. Çiğnenmeden veya az çiğnenerek tüketilen et ürünleri midenin sindirim yükünü artırır. Bir tabak planı oluşturulmalı ve tabaktaki besinlerin tüketim süresi uzatılmalıdır. Özel yemeklerde asitli ürünler, meyve suları ve alkol tüketimi de riskli gruptur” dedi.
Arkadaşlık mı daha ötesi mi?
24.12.2024
İyi anlaştığınız arkadaşınız potansiyel sevgili adayınız olabilir...
40 yıllık börekçinin börek tarifi! Yumuşacık börek nasıl yapılır? Evde çıtır çıtır bayatlamayan böreğin püf noktaları
16.12.2024
Börek, Türk mutfağının en köklü lezzetlerinden biri olarak her sofraya ayrı bir neşe katar. Evde yapılan böreklerin, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle hazırlanan özel tarifler, hem damakları şenlendirir hem de misafirlere sunulacak mükemmel bir tat oluşturur. 40 yıllık börekçilik deneyimine sahip bir usta, börek yapmanın inceliklerini ve püf noktalarını paylaşıyor. Peki, börek nasıl yapılır? Böreğin püf noktaları nelerdir? İşte pratik börek tarifi...Doğu’nun en batısında Batı’nın en doğusunda bir dünya mirası Bergama
25.11.2024
İzmir’in kuzeyinde 100 kilometre uzaklıkta, Bakırçay Havzası’nda yer alan Bergama, ülkemiz uygarlık tarihinin en eski yerleşmelerinden biri...
Börekten çıkanlara inanamayacaksınız! Meşhur markanın adıyla satış yapıyordu, kıyma dışında her şey var!
22.11.2024
İstanbul'da meşhur bir börekçi markasının adıyla satış yapan şirketin sattığı börekten kıyma dışında her şey çıktı.
Kasım Ayında Tüketilmesi Gereken Sebze ve Meyveler Nelerdir?
11.02.2025
Sonbaharın son ayı olan kasım, mevsim geçişleriyle birlikte sofralarımıza sağlıklı ve taze ürünler getiriyor. Bu ayda tüketilen sebze ve meyveler, vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlarken bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı oluyor. İşte kasım ayında tüketilmesi gereken sebze ve meyveler!
Bakanlık sağlığı tehlikeye sokan ürünleri tek tek ifşa etti: Tereyağı, yoğurt, köfte, cinsel içecekler...
7.11.2024
Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada taklit ve tağşiş yapan üreticileri ifşa etti. Börek, tereyağı, yoğurt, zeytinyağı, döner, köfte, kaymak gibi ürünlerde çok sayıda sahtecilik ortaya çıktı. İşte o liste...
Bileziğini satıp dükkan açtı, paraya para demiyor
6.11.2024
Elazığ’da pandemi döneminde eşi işsiz kalan 2 çocuk annesi Ayşe Tuba Şenel, bileziğini bozarak dükkan açtı. Evde yaptığı yemekleri şimdi dükkanında yaparak satan Şenel, hem 4 kişiye istihdam sağladı hem de kendi işinin patronu oldu.
Canan Karatay sağlıklı böreğin tarifini verdi! Kahvaltıda çayın yanına yapıp çekinmeden dilim dilim yiyin!
11.10.2024
Kahvaltılarda tükettiğimiz besinler, gün boyu enerji seviyelerimizi koruyabilmek adına büyük önem taşıyor. Sofralardan eksik olmayan ve görenin iştahını cezbeden besinlerden biri de börek. Uzmanlar her ne kadar sağlıksız gördükleri bu besini önermese de Prof. Dr. Canan Karatay, korkmadan tüketebileceğimiz sağlıklı böreğin tarifini verdi! İşte o şifalı ve leziz tarif...
Sonbaharın Lezzetli Yüzü: Sıcak ve Özgün Yemek Tarifleri
11.12.2024
Sonbahar, sıcak ve rahatlatıcı yemeklerin tam zamanı! Soğuyan havalarla birlikte, kalori açısından zengin, besleyici ve yumuşak tatlar öne çıkar. İşte sonbahar yemekleri için bazı öneriler:
Okul çağındaki çocuklarda sabah kahvaltısı çok önemli, özellikle o besinden uzak tutun!
1.10.2024
Diyetisyen Esman Nur Can, okul çağındaki çocuklarda beslenmenin öneminden bahsederek, "Okul çağı çocuklarının yeterli ve dengeli beslenmesi ilerleyen yaşlarda hipertansiyon, Tip 2 diyabet gibi sağlık risklerinin azaltılmasında ve okul başarısının artmasında oldukça etkili" dedi.Kadın esnaflardan ilham dolu öyküler
1.10.2024
Ekonomik kalkınma için kadınların iş hayatına katılması şart...
Kadın esnaflardan ilham dolu öyküler
1.10.2024
Ekonomik kalkınma için kadınların iş hayatına katılması şart. İşgücüne katılma oranı erkeklerde yüzde 72.4 iken kadınlarda yüzde 36.8. Bu durum ülke ekonomisinde önemli bir potansiyel kaybı olduğunu gösteriyor. Girişimci kadınlar, bu resmin değişmesinde öncü bir rol üstlenerek örnek oluyorlar.
Çocuklar güne simit-poğaça gibi besinlerle başlamamalı
27.09.2024
Okul döneminde beslenme; büyüme çağında olan çocukların fizyolojik, sosyal ve duygusal açıdan gelişimini destekliyor. “Bu dönemde kazanılan beslenme alışkanlıkları, ileride oluşabilecek beslenme problemlerinin önüne geçiyor ve okul başarısına katkı sağlıyor” diyen Diyetisyen Yıldız Melek Aksoylu, “Okula giden çocukların öğrenmelerinin desteklenmesi için güne simit, poğaça, börek ile değil; yumurta, peynir, zeytin veya protein ağırlıklı çorbalarla başlamaları sağlanmalı” dedi.
Kahvaltı yapmadan okula giden çocuklarda obezite riski daha fazla!
15.09.2024
Kahvaltı yapmadan okula giden çocuklarda obezite riskinin oldukça yüksek olduğunu belirten uzmanlar, çocukların okula gitmeden önce mutlaka kahvaltı yapması konusunda uyarıyor.'Gülriz' Pera'ya indi
15.09.2024
Sonbahar geldi, okullar açıldı. Tatilcilerin İstanbul’a dönmesiyle yeme-içme ve eğlence sektörü yeniden canlandı. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, kültürlerin ve lezzetlerin kesişme noktası olmuş bu eşsiz şehirde de art arda yeni restoranlar açılmaya başladı. Bugün size Beyoğlu ilçesinin gözde semtlerinden Tünel ile Pera arasında kalan Ruz Hotel’in giriş katında geçen hafta açılan Gülriz’i anlatacağım. Mekanın proje danışmanlığını şarkıcı, DJ ve işletmeci Serhan Sokulgan, işletmesini ise Ogün Canay yapıyor.
Sipariş sonrası rezil olay! Genç kadını telefonla taciz edip kafeyi basan eşini öldüresiye dövdüler
5.09.2024
İstanbul Pendik'te iddiaya göre, sipariş götürdüğü evdeki kadına mesaj atarak rahatsızlık veren şahsın çalıştığı börekçiyi basan koca, çalışanlar tarafından darbedildi, ardından bıçaklandı. Börekçinin kapısının camının gece saatlerinde kırıldığı görüldü. Öte yandan börekçi, zabıta ekipleri tarafından mühürlendi.
Canan Karatay bile kahvaltıda yiyormuş! Çay demlenene kadar hazır oluyor: Demir depolarını dolduruyor, bu besini yiyen ilaç nedir bilmiyor
1.09.2024
Pek çok kişi, kahvaltı sofralarında yer vermek için farklı alternatifler arıyor. Yumurta, peynir, zeytin gibi temel ürünlerin yer aldığı bu sofralarda değişik çeşitlerin olmasını istiyorlar. Bu alternatiflerin sağlıklı olması ise önemli bir detay. Tam da bu noktada Canan Karatay’ın röportajlarında ve kitaplarında sık sık önerdiği iki malzeme öne çıkıyor. Bu iki besin, sağlığa faydalı olduğundan dolayı kahvaltılarda mutlaka tüketilmeli. Birisi, demir açısından zenginken diğeri ise kemik sağlığı için önem taşıyor. Peki, bu iki besin hangisi? Faydaları nelerdir? Neden kahvaltıda tüketilmeli?
Kocası tarafından 3 çocuğu birden öldürülen anne ilk kez konuştu!
28.08.2024
İzmir’in Bornova ilçesinde Vesim Şimşek, 4 çocuğundan 3'ünü öldürüp, 1'ini de yaraladıktan sonra intihar girişinde bulunmuştu. Acılı anne bu sözlerle feryat etti.Bir kahramanlık hikayesinden notlar
25.08.2024
Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk önderliğinde, ordularımızın büyük bir zafere imza attığı 30 Ağustos’un yıl dönümünde, savaş ve başarı hikayesi yazan, dünyaca saygıyla alkışlanarak Times’a kapak olan yegane liderimizden bahsetmek isterim bu hafta.Kruvasan mı? Börek mi?
11.08.2024
Her kültürün kendine dair hamur işleri, evde sabah sofralarını süsleyen börekler, kruvasanlar, simitler ya da akşam yemeğinde sunulacak içerikleri daha zengin öğünleri vardır. Özellikle sabah fırıncıların erken saatlerde pişirdiği ekmek ve eşlikçileri olan poğaça, simit gibi geleneksel kahvaltılıklarla hızla güne başlarken aslında bir kültürü de tüketiyoruz diyebiliriz. Bu hafta dünyada sıkça karşımıza çıkan, ülkemizde de yaygınlaşan Kruvasan-Fransızca: croissant hikayesinden bahsetmek istiyorum.Yaygın olarak Fransız sanılan kruvasan aslen Viyanalı. Hikayesi de Osmanlı’nın Viyana Kuşatması’na dayanıyor.
Türklerin en büyük bağımlılığıymış! Her 10 kişiden 1 tanesi bunu yapıyor, kilo kilo satılıyor, herkes ayıla bayıla tüketiyor
2.08.2024
Börekçi İş Adamları Derneği Başkanı Mehmet Ali GeçerOrtalamaya baktığımızda İstanbul'da 320 ton börek tüketimi oluyor. Bu da 200 gramlık porsiyondan düşünüldüğünde 1 milyon 600 porsiyon börek tüketildiğini açıkladı. Peki, böreğin faydaları nelerdir? Börek nasıl yapılır? İşte herkesin merak ettiği soruların yanıtı....