GirişBörek
Börek Haberleri
Son dakika börek haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan börek gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan börek haber sayfamızda...
'Bunu hangi börekçiden aldın?' diyecekler! Kısa sürede tavada puf puf kabaran böreğin püf noktaları
1.06.2026
Sabahları fırının ısınmasını beklerken geçen o uzun dakikalara, altı pişen üstü kuruyan böreklere veda etme zamanı geldi. Sadece tek bir tava ve birkaç mutfak sırrıyla dışı çıtır içi ise su böreği yumuşaklığında bir lezzet şöleni hazırlamak artık hayal değil. Kokusuyla tüm sokağı uyandıracak bu pratik yöntemi keşfetmeye hazır mısınız?
Kurban Bayramı'nın ilk günlerinde sakın bu hatayı yapmayın: kalp krizi riskini bir anda artırıyor!
25.05.2026
Kurban Bayramı'nda artan kırmızı et tüketimi, farkında olmadan kalbinizi büyük bir yük altına sokabilir. Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Mustafa Yolcu, özellikle bayramın ilk günlerinde yapılan aşırı ve kontrolsüz et tüketiminin damar tıkanıklığı ve damar sertliği gibi hayati risklere davetiye çıkardığını vurguladı. İşte bayramı hastanede geçirmemek için dikkat etmeniz gereken o detaylar...
Karadeniz'in damak çatlatan tatlısı! Herkes onu börek zannediyor ama değil
16.05.2026
Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Laz böreği, adını duyunca tuzlu bir börek sanılıyor. Ancak ilk lokmayı alanlar, karşılarına çıkan enfes muhallebi dolgusu ve şerbetli yapısıyla bambaşka bir tatla tanışıyor. İncecik açılan yufkaların arasına eklenen yumuşacık krema, bu tatlıyı klasik şerbetli tariflerden ayırıyor.
Galatasaray derbi havasında oynarsa bu hafta turu atar
5.05.2026
Derbi galibiyeti ile “Şampiyon oldum” havasına giren Galatasaray, Samsun’da büyük darbe yedi. Avantajın ne kadar büyük olsa da bir maçın oynanmadan kazanılamayacağı bir kez daha görüldü. Galatasaray, eksikleri bulunsa da kadro kalitesi ve form olarak Antalyaspor’u yenip şampiyonluk turu atacak güçte. Okan Buruk yaptığı yanlışı gördü. Şimdi takımı Antalya maçına “derbi” havasında hazırlayıp taraftarının önünde turu yaşayacaktır.
Peynirli böreği böyle yapınca parmak ısırtıyor! Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık oluyor
30.04.2026
Kahvaltıların ve beş çaylarının tartışmasız şahı peynirli börektir. Lakin her zaman o hayal ettiğiniz çıtırlığı ve yumuşaklığı tutturamıyorsanız muhtemelen çok küçük ama kritik bir adımı atlıyorsunuz demektir. Tepsinin dibini sıyırtacak, puf puf kabaran o gerçek börek lezzetinin tüm gizli şifrelerini tek tek çözüyoruz!
Ünlü Şef Danilo Zanna depremzede kadınlarla aynı mutfakta buluştu
21.04.2026
Türk Kızılay’ın deprem bölgesindeki kadınların istihdama katılımını desteklemek amacıyla hayata geçirdiği atölye, Marmara Bölge Afet Yönetim Müdürlüğü’nde iki gün boyunca devam etti. İlk gün Danilo Zanna ve Dilara Başaran rehberliğinde temel mutfak becerileri üzerine çalışan katılımcılar, ikinci gün ise şefler Kerem Bilginer, Ayaz Geçer ve Çağatay Doğanoğlu ile profesyonel mutfak deneyimi yaşadı. Program sonunda katılımcılara sertifikaları takdim edildi.
Börekçilerin sır gibi sakladığı o yöntem deşifre oldu: Sosun içine sadece bunu ekleyin!
8.04.2026
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan böreğin o meşhur çıtırlığının ve puf puf kabarmasının arkasında meğer kimsenin bilmediği küçük bir "hile" yatıyormuş. Usta börekçilerin yıllardır gizli tuttuğu bu yöntem sayesinde hazırlanan tarifler hem tazeliğini günlerce koruyor hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Mutfaktaki tüm dengeleri değiştirecek o gizli malzeme ve uygulama tekniği nihayet gün yüzüne çıktı.
Hem damağa hem göze şölen: Manifest Roof
29.03.2026
Ramazan ayının ardından gelen Şeker Bayramı’nın coşkusuyla birlikte, gastronomi tutkunları yeniden İstanbul’un öne çıkan restoranlarının keyifli ortamlarında sosyalleşmeye başladı...
Hamur açma ve yoğurma derdi olmayan pratik tavada börek tarifi! Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık oluyor
26.03.2026
Canınız şöyle çıtır çıtır ama içi yumuşacık bir börek çektiğinde, fırını açıp beklemekle uğraşmak istemiyorsanız tava böreği en büyük kurtarıcınız olacak! Hem çok pratik hem de oldukça doyurucu olan bu tarif, özellikle kahvaltılarda ya da ani gelen misafirler için mutfaktaki "acil durum" lezzetiniz olmaya aday. İşte hiç fırın kullanmadan, tavada şipşak hazırlayabileceğiniz nefis tava böreği tarifi...
Anne adayları dikkat! Bayramda seyahat ve beslenme için hayati uyarılar geldi
20.03.2026
Ramazan Bayramı nedeniyle seyahat planları hız kazanırken, bebeklerini kucağına almak için gün sayan çiftlerin bu süreçte ekstra hassas davranmaları gerekiyor. Kadın Hastalıkları ve Tüp Bebek Uzmanı Doç. Dr. Işık Kaban, anne adaylarının bayramı hem sağlıklı hem de konforlu geçirmeleri için beslenme ve yolculuk rutinlerine dair çok önemli uyarılarda bulundu.
Bayram sevinci hastanede bitmesin! Sofradaki o lezzet bağırsakları felç edebilir!
17.03.2026
Ramazan ayı boyunca dinlenen sindirim sistemi, bayram sofralarındaki o meşhur tatlılarla bir anda ağır bir sınavın içine giriyor. "Bayramdır, tadına bakalım" diyerek tüketilen aşırı miktardaki şekerli gıdalar, sadece kiloya değil, doğrudan bağırsak sağlığına saldırıyor. Uzmanlardan gelen son uyarılar, bayram keyfini gölgeleyecek o sinsi tehlikeye dikkat çekiyor. İşte tatlı tüketirken bir kez daha düşünmenize neden olacak o gerçekler…
Ant içtim
13.03.2026
Top model Tülin Şahin, Dünya Böbrek Günü kapsamında kronik böbrek hastalığına dikkat çekti.
Sahura ne pişirsem diyenler için 3 pratik tarif! (11 Mart 2026)
11.03.2026
Her yıl olduğu gibi bu yılda Ramazan ayında sahur için neler hazırlayacağı konusunda kararsız kalan birçok kişi var. Kolay ve sağlıklı bir şekilde oruç tutmanın en önemli noktası ise sahurda yemek yemek. Siz de "Sahurda ne yapabilirim?" diyenlerden misiniz? İşte sahurda kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli sahur tarifleri...
Tavada şipşak börek tarifi! İftara 10 dakika kala hazır, dışı çıtır çıtır içi akışkan oluyor
9.03.2026
İftara dakikalar kala mutfağa girip uzun uzun börek açmaya vaktiniz yoksa, tavada hazırlayabileceğiniz bu pratik börek tarifi kurtarıcınız olacak! Hazır lavaşla hazırlanan bu tarif, hem zamandan kazanmanızı sağlıyor hem de lezzetinden ödün vermiyor. Dışı çıtır çıtır kızaran, içi ise eriyen peynirlerle akışkan hale gelen bu börek, sofraya geldiği an herkesin favorisi oluyor.
Kahramanmaraş'ın vazgeçilmez Ramazan lezzeti! Tuz ve fıstıkla yapılıyor, çıtır çıtır ağızda dağılıyor!
25.02.2026
Kahramanmaraş'ın öne çıkan lezzetlerinden fıstıklı börek, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor. Geleneksel mutfağıyla damaklarda iz bırakan Kahramanmaraş'ta hem yerel halkın hem de kenti ziyaret eden misafirlerin yoğun ilgi gösterdiği fıstıklı börek, tarihi dokusuyla öne çıkan Mağralı Mahallesi'nde geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor.
Sahura ne pişirsem diyenler için 3 pratik tarif! (25 Şubat 2026)
25.02.2026
Sahurda ne pişireceğine karar veremeyenler için hem doyurucu hem de hazırlaması sadece dakikalar süren üç özel tarif hazırladık. Yumurtalı ekmekten pratik tavada böreğe kadar uzanan bu seçeneklerle, gün boyu açlık hissetmeden orucunuzu rahatça tutabilir, uykunuzu bölmeden nefis sofralar kurabilirsiniz.
Hazır yufkayla su böreği yapabilirsiniz! Üstü nar gibi kızarıp çıtır çıtır oluyor, içi pamuk gibi kalıyor
15.02.2026
Sabah kahvaltılarının ya da çay saatlerinin vazgeçilmez bir lezzeti var. Bu eşsiz lezzet su böreğinden başkası değil. Büyük bir emek ve zahmetle hazırlanan su böreği, herkesin sevdiği besinlerin başında yer alıyor. Peki, su böreğini yufka açmadan pratik bir şekilde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? 
Kek kalıbında peynirli börek tarifi! Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık oluyor!
9.02.2026
Sofralarınızda fark yaratacak hem sunumuyla göz dolduran hem de hazırlaması oldukça pratik bir lezzetle tanışmaya hazır mısınız? Klasik börek tariflerinden sıkılanlar için kek kalıbında peynirli börek, mutfakta işleri hem kolaylaştırıyor hem de estetik bir dokunuş katıyor. Kat kat açılan yufkaların arasında süzülen peynir ve taze maydanozun enfes uyumu, bu tarifle yepyeni bir forma bürünüyor. İşte o leziz tarife dair tüm detaylar...
Dışarıdan börek almaya son veren lezzet! 9 dakika haşlamak gerekiyor, şipşak fırın makarna tarifi
1.02.2026
Pratikliği ve doyuruculuğuyla mutfakta kurtarıcı olan tarifler, özellikle yoğun günlerin favorisi oluyor. Sadece 9 dakika haşlanan makarnayla hazırlanan bu fırın lezzeti, tadıyla dışarıdan alınan börekleri aratmıyor. Şipşak hazırlanışı ve çıtır sonucu sayesinde, bu tarif kısa sürede sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. İşte leziz şipşak fırında makarna tarifi...
Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık sirkeli unlu börek tarifi! Lezzeti ağızda dağılıyor
30.01.2026
Mutfağınızda adeta el açması börek lezzeti yaratmaya ne dersiniz? "Hazır yufkadan yaptım" dediğinizde kimsenin size inanmayacağı, sırrı sosunda saklı olan o meşhur sirkeli unlu çıtır börek tarifi yeni favoriniz olacak! Dışı fırından çıktığı an dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve bol harçlı kalan bu börek, çay saatlerinizin yeni yıldızı olmaya aday. İşte her lokmada çıtırlığı hissedeceğiniz o nefis tarif!
Böreğin lezzetini zirve yaptırıyor! Çatalı batırınca çıtır çıtır ses çıkıyor, şeflerin gizli malzemesi
25.01.2026
Börekleriniz neden dışarıdakiler gibi kat kat ve çıtır olmuyor? Ünlü şeflerin tarif defterlerinden sızan o gizli içerik, mutfaktaki tüm dengeleri değiştiriyor. Sadece tek bir şişe ekleyerek yufkaları el açması lezzetine kavuşturan bu mucizevi yöntemle sofranın yıldızı siz olacaksınız.
16 yaşında baba katili oldu! İşte istenen ceza
20.01.2026
Konya'da şiddet uygulayan babası Ahmet Gökçe'yi (40) çıkan arbedede öldüren S.G. (16) hakkında 'Haksız tahrik altında üst soydan akrabayı kasten öldürme' suçundan 18 yıldan 24 yıla kadar hapis istemiyle dava açıldı.
Hamur açma ve yoğurma derdine son! 2 yufkayla tava böreği tarifi
17.01.2026
Evde fırın yakmadan, pratik ama lezzetiyle de herkesi kendine hayran bırakacak bir börek yapmak ister misiniz? Sizin için derlediğimiz bu tava böreği tarifi, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla adeta su böreğini andırıyor. Üstelik malzemeleri son derece ekonomik ve her evde bulunabilecek türden.
Halit Ergenç Londra’da börekçi açtığı iddiasıyla sosyal medyanın diline düştü! 'Yeniçeriler tepsi kaldırır artık'
15.01.2026
Muhteşem Yüzyıl ve Kral Kaybederse ile hafızalara kazınan Halit Ergenç, bu kez oyunculuğuyla değil Londra’da börekçi açtığı iddiasıyla konuşuluyor. Sosyal medyada yayılan söylenti kısa sürede esprilere dönüşürken, “Süleyman Londra’da börek kesiyor” yorumları gündemi salladı.
Kahvaltıya çıtır çıtır sigara böreği tarifi! 5 dakikada hazırlanan lezzet, sofraların yıldızı oluyor
14.01.2026
Kısa sürede hazırlanabilen, pratikliğiyle zaman kazandıran sigara böreği; çıtır çıtır dokusu ve lezzetli iç harcıyla sofralarda yer ediniyor. Özellikle sıcak sıcak servis edildiğinde iştah kabartan bu tarif, hem göze hem damağa hitap etmeyi başarıyor. İşte asla yağ çekmeyen, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşacık sigara böreği tarifi.