Şekerden daha tatlı: Stevia (şeker otu)

Şekerin zararlarına dair her geçen gün yeni bir şey öğreniyoruz. Durum böyle olunca da şekeri hayatımızdan çıkarmak için elimizden geleni yapıyoruz. Ancak şekeri bir anda bırakabilmek o kadar kolay değil. Neyse ki şeker yerine geçebilecek şekerden daha tatlı bir alternatif var. Gelin şimdi şeker otu da denilen stevia hakkında merak edilenlere bakalım.

Son dakika: Şekerden 300 kat daha tatlı olan Şeker Otu'na talepler artıyor

İzmir'de 'Şeker otu' olarak bilinen ve şekerden 300 kat daha tatlı doğal 'Stevia' bitkisinin üretimine başlayan Harun Karaman 'Bölge çiftçisi, bu ürünle daha fazla gelir elde edecek' dedi. Stevia bitkisine kalorisinin oldukça düşük olması nedeniyle talep artıyor. Diyabet ve obezite gibi kronik hastalıkları bulunanlar için ilgi çekiyor.

Adıyaman'da tütünün alternatifi 'lavanta ve şeker otu' olacak

Adıyaman Üniversitesi tarafından, kentin gelir kaynaklarından tütüne alternatif olması amacıyla ilk kez ekimi yapılan lavanta ve şeker otundan verim alınması halinde, bu iki ürünün üretim alanı genişletilecek.