GirişDomates Sosu
Domates Sosu Haberleri
Son dakika Domates Sosu haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Domates Sosu gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Domates Sosu haber sayfamızda...
Domatesin kabuklarını böyle soyun! Dakikalarca uğraşmanıza gerek kalmayacak
16.06.2026
Mutfakta yemek hazırlarken en çok vakit alan işlerden biri domateslerin kabuklarını soymaktır. Özellikle menemen, domates sosu, çorba veya konserve hazırlarken kabukların tamamen ayrılması gerektiğinde bu işlem oldukça zahmetli hale gelebilir. Bıçakla tek tek soymaya çalışmak hem zaman kaybına neden olur hem de domatesin önemli bir kısmının ziyan olmasına yol açabilir. Peki, domatesin kabukları kolay bir şekilde nasıl soyulur?
İtalyan şeflerin sırrı ifşa oldu! Domates sosunu saatlerce kaynatmaya son: Tencereye un değil, meğer bunu ekliyorlarmış…
1.06.2026
Yazın ve sonbaharın o büyüleyici güneşiyle olgunlaşan, mis kokulu domateslerle kışlık soslar hazırlamak mutfağımızın en güzel geleneklerinden biridir. Makarnalardan et yemeklerine kadar her tarife can veren bu soslarda, domatesin cinsine bağlı olarak bazen ne kadar uğraşsak da o arzuladığımız yoğun, tatlı ve koyu kıvamı tutturamayız. Oysa İtalyan şeflerin ve usta aşçıların nesillerdir mutfaklarında sessiz sedasız uyguladığı, un veya nişastaya gerek duymadan sosu saniyeler içinde kalınlaştıran mucizevi bir yöntem var. İşte sosu bir kadife gibi pürüzsüzleştiren o akıllıca şef sırrı ve doğru uygulama teknikleri…
Domates salçası mı yoksa biber salçası mı kullanılmalı? Şeflerin altın oranı belli oldu
20.05.2026
Yemek yaparken eliniz her seferinde aynı salça kavanozuna gidiyorsa, mutfakta çok büyük bir lezzet hatası yapıyor olabilirsiniz. Çoğu kişinin bilmediği, sadece usta şeflerin tencerelerinde uyguladığı gizli salça formülü, sıradan ev yemeklerini lüks bir restoran tabağına dönüştürüyor. Meğer her şey o gizli oranda saklıymış.
Usta şeflerin sır gibi sakladığı o gizli liste! Sıradan bir evi bile anında 5 yıldızlı lüks restorana dönüştüren 10 imza sos
20.05.2026
Mutfak tezgahınızın başında hazırladığınız yemeklerin çok daha göz alıcı ve lezzetli bir boyuta ulaşmasını istiyorsanız, onları doğru sos kombinasyonlarıyla bir araya getirmeyi deneyebilirsiniz. Ünlü şeflerin hazırladığı gurme tabaklarda kendine sıklıkla yer bulan ve yemeğin tüm tadını adeta zirveye taşıyan bu özel soslar, doğru malzeme dengesi yakalandığında damaklarda unutulmaz bir lezzet patlamasına dönüşebiliyor. Dünyaca ünlü usta mutfak otoriteleri, bu imza sosları evdeki yemek rutinlerine dahil etmenin, sıradan mutfakları bile anında 5 yıldızlı birer lüks restorana dönüştüreceğini açıkça ifade ediyor.
Evde incecik pizza tarifi! İtalyanları kıskandıracak şipşak lezzet
12.05.2026
Gerçek bir ince hamur pizza lezzeti yalnızca kullanılan malzemelerle değil doğru teknikle ortaya çıkar. Dışı hafif çıtır içi dengeli yumuşak kalan bir pizza hamuru hazırlamak için birkaç temel noktaya dikkat etmek yeterlidir. Özellikle yüksek ısıda pişirme ve ince açılmış hamur pizzanın karakterini tamamen değiştirir.
2 adet yufkası olan hemen denesin! Herkesin dibinde uyuyacağı beyti kebabı tarifi
1.03.2026
Evdeki iki adet yufkayla restoran kalitesinde beyti kebabı hazırlamak artık çok kolay. Tam ölçülü köfte harcı, nefis domates sosu ve çıtır yufkasıyla bu lezzet sofranızın yıldızı olacak. Adım adım pratik yapılışıyla hemen deneyin!
Az yediriyor, çok doyuruyor! Gürcülerin sırrı: Bu tarifte domates büyük hataymış
27.12.2025
Kahvaltı sofralarının baş tacı, iştah açan kokusuyla iştah kabartan acuka hakkında bildiğiniz her şeyi unutun. Birçok kişinin domates sosu sanarak yaptığı acukanın orijinal tarifinde domatese yer yok! Gastronomi dünyasında yankı uyandıran Gürcü soslarının gerçek sırrı, domatesten çok daha fazlasını ve özel bir hazırlık tekniğini gerektiriyor. İşte Kafkasya’dan sofralarımıza uzanan o gizemli lezzetin orijinal hikayesi...
Mutfak havlularındaki inatçı lekeler için şaşırtan yöntem: Çözümü makinede değil
13.12.2025
Temiz mutfak havluları evin düzenini gösterir. Ama iş yağ, kahve ya da domates sosu gibi eski lekelere gelince en güçlü yıkama programları bile bazen çaresiz kalır. 'Makineye atıp durmadan yıkamak şart mı?' diyorsanız cevabı aslında hayır. Üstelik uygulaması da oldukça basit bir yöntem. İşte havlularınızdaki inatçı lekeri makinenizi yormadan çıkarabileceğiniz etkili yöntem.
Ünlü şarkıcı kolları sıvayıp onlarda kavanoz kışlık sos hazırladı!
29.08.2025
İki çocuk annesi ünlü şarkıcı Merve Özbey, son zamanlarda verdiği kilolarla dikkatleri üzerine çekmişti. Bu kez mutfaktaki yeteneklerini sergileyen Özbey, onlarca kavanoz domates sosu hazırlayarak "Bunların hepsi benim bebeklerim" notunu düştü.
Masterchef lagos tarifi! İçli lagos nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Mehmet Şef'in gizli tarifi!
12.08.2024
MasterChef Türkiye yeni sezonun ilk eleme oyununda Mehmet Şef'in gizli tarifi olan içli lagosun yapılması istendi. Mehmet Şef'in tüm detaylarıyla anlattığı lagosu yapmak ise son derece kolay. İşte evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli lagos tarifi!
Evde İskender kebabı nasıl yapılır? Ev yapımı İskender kebap tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
29.07.2024
Türk mutfağının olmazsa olmazları arasında yer alan iskender kebap tarifi, özellikle Bursa mutfağının meşhur lezzetlerinden birisidir. Kas ve kemik gelişimine de katkı sağlayan iskender kebap tarifi, sağlıklı olduğu kadar lezzetli de. Peki, evde İskender kebabı nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız ve yedikçe yedirten iskender kebap tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Bursalılara taş çıkaracak pideli köfte tarifi! Yöreye özgü lezzeti hazırladıktan sonra parmaklarınızı yiyebilirsiniz
2.07.2024
Bursa'ya özgü olan pideli köfte, geleneksel lezzetlerin başında yer alıyor. Yöreye özgü olan bu yemek, şehir kültürünün vazgeçilmez bir parçası halinde. Bu köfte; ince bulgur, kıyma, soğan ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanıyor. Yiyenin bir daha vazgeçemediği bu yemeğin tarifi ise mutfakta vakit geçirmeyi sevenler tarafından çok merak ediliyor. Peki, pideli köftenin tarifi nedir? Nasıl yapılır? 
Gelinim Mutfakta pideli köfte nasıl yapılır? Pideli köfte tarifi, yapılışı, malzemeler
8.05.2024
Kanal D ekranlarının sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün pideli köfte tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler ise pideli köfte tarifi araştırıyor. Peki pideli köfte nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız pideli köfte tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Bakkal amca Norveç'te
7.05.2024
24 yıldır Norveç’te yaşayan Ali Uslu, çocukluk anılarında yer alan Balıkesir Ayvalık’taki dedesinin bakkal dükkanını Norveç’te hayata geçirdi...
Bakkal amca Norveç'te
7.05.2024
24 yıldır Norveç’te yaşayan Ali Uslu, çocukluk anılarında yer alan Balıkesir Ayvalık’taki dedesinin bakkal dükkanını Norveç’te hayata geçirdi.
Dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği seçildi! Çökertme kebabı nasıl bir yemek, hangi malzemeler kullanılır? Evde çökertme kebabı tarifi-yapılışı
6.05.2024
Ülkelerin yemeklerini değerlendiren ve en iyiler kadar en kötülerin de listesini yapan Taste Atlas (Lezzet Atlası) bu sefer de en iyi yoğurtlu yemekleri değerlendirdi. Pek çok farklı ülkenin yemeğinin yer aldığı listede en iyi yoğurtlu yemek ise çökertme kebabı seçildi. Ege mutfağının özellikle Muğla ilinin en sevilen yemeklerinden olan bu eşsiz lezzet bir anda pek çok kişi tarafından araştırılmaya başlandı. İşte evde çökertme kebabı tarifi ile bu lezzet bombası hakkında detaylar…Gece boyunca uyumanıza yardımcı olacak beslenme uzmanları tarafından onaylanmış 12 yiyecek
19.04.2024
Yeterli uyku almak, ruh halinizden bağışıklık sisteminize kadar her şeye fayda sağlayabilir...
Kışlık domates sosu nasıl hazırlanır, yapılır? Kavanozda domates sos küflenmemesi için ne yapılır?
17.09.2023
Yazın sonuna gelmemizle birlikte kışlık hazırlıkları da dolu dolu başladı. Birçok sebze kış için hazırlanabilirken en çok tercih edileni ise domates oluyor. Kışlık domates sos olarak hazırlanan sosu ister kahvaltıda, isterseniz de tariflerde kullanabilirsiniz. Peki, Kışlık domates sosu nasıl hazırlanır, yapılır? Kavanozda domates sos küflenmemesi için ne yapılır?
Tane tane pirinç pilavının püf noktaları nelerdir? Pilav yaparken nelere dikkat edilmeli?
5.09.2023
Pirinç pilavı, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir yan yemektir. Birçok yemekle mükemmel bir uyum sağlar ve farklı mutfaklarda çeşitli lezzetlerle bulunabilir. Tane tane olması ve hafif bir aroma taşıması, iyi hazırlanmış bir pirinç pilavının temel özelliklerindendir. Peki tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır? İşte detaylar…
Ekonominin bu dönemde en akıllıca yatırımı: Kışlık Domates Sosu
5.09.2023
Eylül ayı itibariyle resmen sonbahara girmiş bulunuyoruz. Havalar serinliyor, okullar açılıyor derken aile bütçeleri de günden güne daralıyor. Yaz sebzelerini hem lezzetiyle hem de ekonomikliği ile sofralarına taşımak isteyenler ise şu günlerde hummalı bir çalışma içinde. Mevsiminin en lezzetli domatesleri kışlık sos yapılarak kavanozlara koyuluyor. İşte püf noktalarıyla herkesin kolaylıkla yapabileceği o kışlık domates sosu tarifi…
Domates sosu Mehmet şefi çıldırttı: Allah'ım bana sabır ver!
28.07.2023
MasterChef All Star son bölümüne domates sosu damga vurdu. Yarışmacılardan bir tanesinin içinde domates olmayan domates sosu yapması Mehmet şefi çıldırttı. Öte yandan eleme adayları da belli oldu.
Gelinim Mutfakta pilavlı tavuklu kebap nasıl yapılır? Pilavlı tavuklu kebap tarifi, yapılışı, malzemeler
11.04.2023
Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler hafta ortasında pilavlı tavuklu kebap tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirci ise internette pilavlı tavuklu kebap tarifi araştırıyor. Peki, pilavlı tavuklu kebap nasıl yapılır? Görüntüsüyle ayrı lezzetiyle ayrı güzel pilavlı tavuklu kebap tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Çıldır köfte nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta çıldır köfte tarifi, yapılışı, malzemeler
9.04.2023
Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler çıldır köfte tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler ise çıldır köfte tarifi için internette araştırma yapıyor. Peki, çıldır köfte nasıl yapılır? Görüntüsüyle iştahları açan, lezzetine doyum olmayan çıldır köfte tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Şeker tüketme alışkanlığından kurtaran ipuçları
28.12.2022
Canınız gece geç saatlerde bir kase dondurma veya şekerleme istediyse, kesinlikle iyi bir arkadaşsınız demektir. Ne kadar lezzetli olsa da, çok fazla ilave şeker sağlığımız için iyi değildir ve sonunda diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Şeker tüketme alışkanlığınızı azaltmak ya da şekeri tamamen bırakmak istiyorsanız bu ipuçlarına göz atmalısınız.
Erkekler için nimet: Prostat kanseri riskini neredeyse yarı yarıya düşürüyor!
19.10.2022
Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre her yıl dünyada yaklaşık 1 buçuk milyon erkeğe prostat kanseri tanısı konuyor. Türkiye’de ise bu rakam 20 bin civarında. Görülme sıklığı açısından birinci sırada yer alan akciğer kanserinden sonra gelen prostat kanseri, dünyada her yıl 375 bin erkeğin de hayatına mal oluyor. Uzmanlara göre, beslenmenizde değişiklikler yapmak prostat kanseri riskinizi neredeyse %30 oranında düşürüyor!