Gastronomi Turizmi

Gastronomi Turizmi Haberleri

Son dakika gastronomi turizmi haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gastronomi turizmi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gastronomi turizmi haber sayfamızda...

Gaziantep'inçarşılarında satılıyor, turistler alıp memleketlerine götürüyor! Lezzeti dillere destan

11.09.2026

Gaziantep'in yöresel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan menengiç kahvesi, kenti ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerden yoğun ilgi görüyor. Tarihi çarşılarda hem kuru yemiş hem de kahve olarak satışa sunulan menengiç, ziyaretçilerin kentten götürdüğü yöresel ürünlerin başında geliyor.

Hakiki Erzincan tulum peyniri nasıl anlaşılır? Ağızda dağılan o lezzetin arkasındaki yayla sırrı

7.09.2026

Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı yaylalarından sofralara uzanan coğrafi işaretli lezzet Erzincan tulum peynirinin yapılış serüveni ortaya çıktı. Sadece şavak koyununun sütü ve doğal şirden mayasıyla hazırlanan bu eşsiz peynirin lezzet sırrı, üretildiği coğrafyanın bitki örtüsünde ve geleneksel olgunlaştırma yönteminde saklı. İşte damak çatlatan gerçek Erzincan tulum peynirinin yapılışı ve bilinmeyen lezzet detayları...

Enerji güneşten, organik ürünler

30.08.2026

Bazen büyük dönüşümlerin nereden başlayacağını görmek için büyük projelere değil, iyi örneklere bakmak yeterli...

Anadolu'nun kadim şehirleri

28.06.2026

Pazartesi günleri yayınlanan başarı hikayelerini anlattığım Bereketli Şehirler sayfam vesile oldu...

Bakan Ersoy Rusya'nın yeni büyükelçisiyle buluştu! Turizmde kritik görüşme

3.06.2026

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Rusya Federasyonu’nun Türkiye Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Sergey Verşinin’i Bakanlıkta ağırladı. Görüşmeye Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürü Timuçin Güler de katıldı.

Her köşemiz bir hazine

22.05.2026

Türkiye, sürdürülebilir turizm ve çevre odaklı kıyı yönetiminde istikrarlı yükselişte...

Şırnak ve Batman’a turizmde 'Kadim Şehirler Yolu' katkısı

16.05.2026

Batman ve Şırnak Valilikleri tarafından, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) bünyesinde hayata geçirilen “Kadim Şehirler Yolu” projesi, Hasankeyf’te düzenlenen lansmanla kamuoyuna tanıtıldı. Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve Batman Valisi Ekrem Canalp’in de katıldığı törenle; Şırnak ve Batman illerini kapsayan, İpek Yolu eksenli tematik rota resmen hayata geçirildi.

Mersin'de festivalin en kalabalık durağı sofralar olabilir! 45 noktalık dev gastronomi rotası

9.05.2026

Mersin, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında bu yıl yalnızca konserleri ve sergileriyle değil, mutfak kültürüyle de öne çıkmaya hazırlanıyor. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un gastronomiyi Türkiye’nin turizm stratejisinin merkezine yerleştiren yaklaşımı doğrultusunda hayata geçirilen “Lezzet Noktası” projesiyle kent genelinde belirlenen 46 gastronomi durağı; tantuniden kebaba, cezeryeden kerebiçe, sokak lezzetlerinden marina çevresindeki modern restoranlara kadar Mersin’in çok katmanlı mutfak hafızasını festival rotasına taşıyacak.

Türkiye’nin Lezzet Atlası Açıklandı! 81 İlde Ne Yenir? İşte Şehir Şehir En Meşhur Tatlar

29.06.2026

Adana’dan Kars’a, İzmir’den Gaziantep’e… Türkiye’nin dört bir yanında öne çıkan lezzetler belli oldu. Bu listeye bakmadan yola çıkan çok şey kaçırıyor!

Spor turizminde Kaçkar rüzgarı

16.04.2026

Spor turizminde atılım yapan Rize; doğa, kültür ve gastronomide de yeni cazibe merkezi olacak. 4 mevsim birçok sportif faaliyeti düzenlemeye talip olan şehirde, yarın başlayacak olan Kaçkar Turizm Fuarı iki gün sürecek.

Hititlerin başkentinden geleceğin şehrine: Çorum

6.04.2026

Anadolu’nun kalbinde yer alan Çorum’un tarihi, insanlık tarihinin en eski ve en güçlü medeniyetlerinden biri olan Hititler’e kadar uzanıyor...

Tarihin izinde bir dünya mirası: Bergama

2.02.2026

İzmir’in kuzeyinde, Bakırçay Havzası’na yaslanmış bir kent Bergama… Binlerce yıllık tarihi mirası, verimli tarım alanları ve doğal güzellikleriyle Ege Bölgesi’nin öne çıkan ilçeleri arasında yer alıyor...

Antepliler kahvaltıda tüketiyor! Kuzu etiyle hazırlanan müthiş tarif, püf noktalarını kimse bilmiyor

30.01.2026

Gaziantep’te sabahın ilk ışıklarıyla başlayan bu kadim ritüel, 2026 gastronomi dünyasını kasıp kavuruyor. En az 8 saat boyunca ateşte demlenen kuzu etinin sıradan bir çorbayı nasıl bir şifa bombasına dönüştürdüğüne inanamayacaksınız. Ancak lezzetin asıl sırrı haşlama süresinde değil o son dokunuşta gizli!

Sağlık turizmini 20 milyar dolara taşıyacak girişimler

12.01.2026

145 ülkeden hastanın geldiği sağlık turizminde 2028 hedefi, yıllık 20 milyar dolarlık gelir. Bu hedef için bir taraftan tanıtım seferberliği başlatılırken diğer yandan sektörün önde gelen firmaları yeni nesil kompleksler inşa ediyor. Artık estetik operasyonlar, sağlık kontrolü, teşhis, spor ve doğanın içinde konaklama bir arada sunulacak.

Bakan Ersoy, Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisinin ödül törenine katıldı

4.12.2025

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Bakanlık olarak köklü Türk mutfağının sunduğu tüm imkanları etkin bir gastrodiplomasi stratejisiyle uluslararası arenada daha görünür kılmak ve daha güçlü temsil etmek için yürüttüğümüz titiz çalışmalar ve iletişim kampanyaları meyvesini veriyor." dedi.

Şanlıurfa şefini arıyor

9.11.2025

Haliliye Belediyesi, Şanlıurfa’nın mutfak kültürünü yaşatmak, unutulmaya başlanan yöresel yemeklerini yeniden hatırlatmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla bir yarışma düzenledi...

Kutsal değilsiniz beyefendi!

30.10.2025

Oyunculuk kutsal mıdır? Sektörün en kıdemlilerinden bir oyuncu ile genç nesilden bir oyuncunun atışması gündeme taşıdı bu soruyu...

Tanesi 600 TL! Gaziantep'e gelenler yemeden dönmüyor

29.10.2025

Gaziantep'e gelen yerli ve yabancı turistler, kent mutfağında önemli yeri bulunan ve Antep fıstığı ile kaymağın buluştuğu lezzet olan katmeri yemeden gitmiyor. Katmerciler ise turist yoğunluğundan memnun oluyor.

Şehirler ve gastronomi...

19.10.2025

Markalaşma artık sadece ürünlerin değil, şehirlerin de rekabet gücünü belirleyen temel unsurlardan biri haline geldi...

5. Global GastroEkonomi Zirvesi Ekim ayında düzenlenecek

16.09.2025

Global GastroEkonomi Zirvesi, bu yıl 5’inci kez kapılarını açıyor. Zirve, Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) öncülüğünde 8 Ekim 2025’te İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenecek.

Anadolu sofralarının ilham veren hikayeleri

1.09.2025

Türkiye, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle birlikte benzersiz gastronomi rotalarına ev sahipliği yapıyor...

Anadolu sofralarının ilham veren hikayeleri

1.09.2025

Türkiye, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle birlikte benzersiz gastronomi rotalarına ev sahipliği yapıyor. Kökeni Osmanlı İmparatorluğu’na dayanan ve zaman içinde çeşitlenen Türk mutfağı, lezzet düşkünleri için adeta cennet. Hele de günümüzde gastronomi turizmi, gastronomi seyahatleri dünyada bu kadar ön plana çıkmışken! . Anadolu bu konuda hayli zengin ve ilham veren bir hikayeye sahip. Ülkemizin her bir köşesinde farklı tatlar keşfetmek de adeta gastronomi yolculuğu gibi. Şehirlerin gastronomi kültürünü anlatan festivaller, kitaplar, mutfak atölyeleri, gastronomi merkezleri ziyaretçilerine farklı deneyimler sunuyor artık. Kimi zaman bu sayfada yer verdiğimiz gibi bu hafta da şehirlerin bereketli sofralarını ve gastronomi kültürlerini öne çıkaran projelerini derledik.

Gastronomi Turizmi