GirişGeleneksel Tarifler
Geleneksel Tarifler Haberleri
Son dakika Geleneksel Tarifler haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Geleneksel Tarifler gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Geleneksel Tarifler haber sayfamızda...
Bilecikli kadınların gizli şifa reçetesi! Geleneksel tarhanaya farklı bir dokunuş
13.03.2026
Bilecik’te kadın girişimcilerin elinden çıkan ısırgan otlu tarhana çorbası, şifa dolu içeriğiyle sofraların baş tacı oldu. Çocuklara sağlıklı gıdaları sevdirmek amacıyla geliştirilen bu özel tarif; kemik gelişiminden bağışıklık sistemine, toksin atmadan kan dolaşımına kadar tam bir vitamin deposu. Gölpazarı'nın geleneksel lezzetini modern bir dokunuşla birleştiren kooperatif, hem sağlığı hem de yöresel kalkınmayı hedefliyor. İşte tüm detaylar!
Coğrafi tescilini 2021'de aldı! 200 yıldır yaşatılan gelenek, 5 saat boyunca pişiriliyor
8.03.2026
Gümüşhane mutfağının geleneksel yemeklerinden gudu güveci, yöre halkının en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alıyor.
Köklerden gelen güzellik
27.12.2025
Güzellik ve anti-aging alanında yılların deneyimine sahip Selda Özkök, ailesinin Mardin kökenli geleneksel bilgilerini modern uzmanlığıyla harmanlayarak kaleme aldığı “Köklerden Gelen Güzellik” kitabını özel bir lansmanla okurlarıyla buluşturdu.
Doğadan miras balgam söktürücü! İbrahim Saraçoğlu öneriyor: Çayını yapıp bardak bardak tüketin, doğal öksürük şurubu
25.11.2025
Kış aylarında artan öksürük ve balgam şikâyetleri, birçok kişiyi doğal yöntemlere yönlendiriyor. Bitki çayları ve geleneksel tarifler, özellikle nefes rahatlatıcı etkileriyle dikkat çekerken, uzman isimler de bazı bitkilerin düzenli kullanımda göğsü yumuşattığını ve balgamın atılmasını kolaylaştırdığını belirtiyor. Bu doğal çözümlerden en çok konuşulanlardan biri ise ıhlamur–hatmi çiçeği çayı.
Manisa'da hummalı çalışma! 16 çeşit malzemeyle hazırlanıyor, 16 gün yoğuruluyor: Tam bir şifa deposu
23.10.2025
Manisa’nın Demirci ilçesinde kadınlar, kış hazırlıklarını imece usulüyle sürdürüyor. Odun ateşinde pişirilen, 16 çeşit sebze, meyve ve bakliyatla hazırlanan Demirci tarhanası hem lezzeti hem de şifasıyla dikkat çekiyor. Günler süren bu emek, geleneksel tarhana lezzetini yaşatıyor. İşte tüm detaylar!
Kelle paça çorbası kadar etkili! Soğuk havalarda kaşık kaşık için, atalarımızın vazgeçemediği tarif
21.10.2025
Kış aylarında sofraların yıldızı oluyor. Soğuk havalarda kaşık kaşık içildiğinde vücudu ısıtan ve enerji veren bu çorba, herkesin merak ettiği lezzet ve şifa dengesini sunuyor. En az kelle paça çorbası kadar etkili olan bu lezzet, evde pratik şekilde hazırlanabilmesiyle dikkat çekiyor. Peki, bu çorba nedir? Nasıl hazırlanır?
Tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor! Katkı maddesi içermiyor: Çorbasını içen şifa buluyor
15.10.2025
Balıkesir'in Sındırgı ilçesinde kadınlar, kış hazırlıkları kapsamında geleneksel yöntemlerle tarhana yapıyor. Tamamen doğal ürünlerle, imece usulü hazırlanan şifa deposu tarhana, hem sofraları süslüyor hem de mahallelerde renkli görüntülere sahne oluyor.
Buz gibi havalarda içinizi ısıtacak! Adeta anne eli değmiş gibi: Her kaşığında lezzet var
13.10.2025
Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, evin havasını değiştirecek nefis lezzetler sofralarda yerini aldı. Geleneksel tariflerden modern dokunuşlara uzanan bu çorbalar, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de ruhu doyuruyor. Bir kase sıcacık mutluluk, kışın en güzel ilacı oluyor. İşte soğuk havalarda içebileceğiniz lezzetli çorbalar!
Konya'nın yüzyıllık lezzeti şifa dağıtıyor! Kolesterolü düşüyor, kalbi güçlendirip saat gibi çalıştırıyor
10.10.2025
Kolesterol dengesini doğal yollarla sağlamak isteyenler Anadolu’nun kadım şehri Konya'ya çevirsin! Konya mutfağında yer alan özel bir lezzet, modern tıbbın da dikkatini çekiyor. Geleneksel bamya tarifi, kalp sağlığı üzerindeki etkisiyle adeta doğal kolesterol ilacı gibi çalışıyor. Bamya kolesterol seviyesini dengeliyor kalp sağlığını güçlendiriyor. İşte Konya'nın kolesterol ilacı bamyaya dair her şey!
Gelenekten gelen güç! Sonbaharda yapıp kış boyunca tüketiyorlar: Boğaz ağrısını sıfırlıyor, Canan Karatay'ın favori lezzeti, bağışıklık sistemini çelik gibi yapıyor
25.09.2025
Sonbahar kapıyı çaldığında Anadolu’nun pek çok köyünde mutfaklar hareketlenir. Kurutulmuş sebzeler, yoğurt, baharat ve buğday karışımı özenle hazırlanır; günlerce güneşte kurutulan bu karışım yıl boyu sofralara sağlık taşımak için saklanır. Bu geleneksel tarifin adı: Tarhana. Özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyen doğal bir şifa kaynağı olan tarhana, Canan Karatay’ın da sık sık önerdiği, hem besleyici hem de tok tutan bir çorba türü.
Kırılgan kemikleri sertleştiriyor! Çorbasını yapıp haftada 2 kez için: Kolesterol seviyelerini dengeliyor
15.08.2025
Günümüzde sağlıklı beslenme, hastalıkların önlenmesi ve genel yaşam kalitesinin artırılması açısından her zamankinden daha fazla önem taşıyor. Özellikle kemik erimesi (osteoporoz) ve yüksek kolesterol gibi yaygın sağlık sorunlarına karşı doğal ve etkili yöntemler arayanlar için geleneksel tarifler yeniden gündemde. İşte bu noktada, hem besleyici hem de şifa kaynağı olan et haşlaması ön plana çıkıyor.
Ramazan'ın vazgeçilmezi sofraları süslüyor! Tanesi 5 ila 10 TL'den satılıyor: 1 kilosu için en az 55 yumurta kullanılıyor
9.03.2025
Samsun'un geleneksel tatlarından biri, Ramazan ayında sofraların baş tacı oluyor! Hem lezzetli hem de enerjik bir seçenek olarak iftar sofralarına renk katıyor. Bu tat, geleneksel tariflerle hazırlanıp her lokmada unutulmaz bir deneyim sunuyor. Ramazan’ın özel anlarını tatlandırmaya hazır!
Bursa'nın merkezinde verimli topraklar diyarı Nilüfer
21.10.2024
Bursa’nın gözde ilçesi Nilüfer, doğal zenginlikleri, kültürel mirası, arkeolojik buluntuları ve modern yerleşimi ile ön plana çıkıyor...
Lohusa şerbeti nedir? Neden ve nasıl yapılır?
20.08.2024
Lohusa şerbeti, doğum sonrası annelere hem moral vermek hem de sağlıklarını desteklemek amacıyla yapılan geleneksel bir içecektir. Peki, lohusa şerbeti nedir? Neden ve nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta Akçaabat köfte ve mısır ekmeği nasıl yapılır? Akçaabat köfte ve mısır ekmeği tarifi, yapılışı, malzemeler
1.07.2024
Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün Akçaabat köfte ve mısır ekmeği tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler ise internette Akçaabat köfte ve mısır ekmeği tarifi araştırıyor. Peki, Akçaabat köfte ve mısır ekmeği nasıl yapılır? 7'den 70'e herkesin severek yiyeceği Akçaabat köfte ve mısır ekmeği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...Tarih kokan lezzetler: Nato Lokantası
25.09.2022
Esnaf lokantalarının giderek azaldığı, zincir restoranların ise hızla büyüdüğü günümüzde, esnafın kaybolan geleneğine ve lezzetine sahip çıkmak çok değerli. Karaköy’de 1952’den beri hizmet veren Nato Lokantası, uluslararası basının ilgisini çok önceleri çekmiş, pek çok ödül almış bir aile işletmesi. Lezzetini yıllardır koruyan, kendi yemediğini misafirin önüne koymayan özel lokanta. İşletmeci baba, Mevlüd Öztürk’ün şef oğlu Uğur Öztürk ile 1952’den beri süregelen lezzeti konuştuk.
İç Anadolu'ya gittiğinizde mutlaka denemeniz gereken 10 lezzet
2.11.2020
Ülkece güzel yemeğe olan düşkünlüğümüz bilenen bir şey zira dünya çapında da Türk mutfağı olarak adımızdan sıkça söz ettiriyoruz. Değişik bölgelere özgü geleneksel tarifler ile de büyük bir çeşitliliğe sahip Türk mutfağı. Hal böyle olunca her damak tadına hitap eden lezzetleri bulmak mümkün. Neredekal.com Keşif Rehberi ise #öncetürkiyeyikeşfet diyerek bu hafta sizler için ağızlarınızı sulandıracak bir liste hazırladı. İşte İç Anadolu mutfağında mutlaka denemeniz gereken birbirinden güzel 10 lezzet.Ayvalık
11.05.2026
EGE’NİN YÜKSELEN GASTRONOMİ ROTASIBalıkesir ve Ayvalık, son yıllarda Türkiye gastronomisinin dikkat çeken merkezleri arasında bulunuyor...
400 yıldır Ağrı'da yapılan lezzet! Taş üstünde 2 saat dövülüyor
22.03.2026
Ağrı'nın Doğubayazıt ilçesinde genellikle kışın tüketilen coğrafi işaretle tescilli Abdigör köftesi, yöre halkı ve turistlerin en çok tercih ettiği lezzetler arasında bulunuyor.
Yüzyıllardır sırrı çözülemedi: Aylarca taze kalıyor, bir yiyen bir daha bırakamıyor!
17.03.2026
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde, yüzyıllardır kentte sadece Ramazan Bayramı’nda yapılan ‘Ramazan Kömbesi’ ev ve fırınlarda hummalı şekilde hazırlanıyor.
Ayranı sade içmekten vazgeçin! Böyle yapınca hem lezzetli hem de faydalı oluyor
13.03.2026
Türklerin geleneksel lezzeti olan ayranı hazırlarken içerisine ilave edeceğiniz bir içecek, hem lezzetinin hem de faydasının artmasını sağlıyor. Yıllardır ayrı ayrı tüketilen bu iki içecek, aslında tam bir uyum içindeler ve yıllardır kimse bu uyumun farkında değil. İşte tüm detaylar!
Iğdır'da misafir yemeği olarak yapılıyor! Sırt etinin taşta sabırla dövülmesiyle hazırlanıyor
10.03.2026
Iğdır’ın mutfak kültüründeki binlerce yıllık serüveni, coğrafi işaretli taş köfte ile taçlanıyor. Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan bu eşsiz lezzet, özel taşlarda dövülen eti ve içerisindeki gizli malzemeleriyle tam bir şifa deposu.
Ramazan'a özel 14. gün menüsü: 4 Mart 2026 Çarşamba Bugün İftara Ne Pişirsem?
4.03.2026
Ramazan’ın bereketli 14. gününde, Anadolu mutfağının en seçkin lezzetleri iftar sofranıza konuk oluyor. 4 Mart 2026 Çarşamba gününe özel hazırladığımız, geleneksel dokunuşlarla zenginleştirilen pratik ve doyurucu menü önerilerimizle, sevdiklerinize unutulmaz bir ziyafet çekmek için hemen detaylara göz atın!
Unutulmaya yüz tutmuş Osmanlı şerbeti! Özellikle etli yemeklerden sonra içilirdi
3.03.2026
Osmanlı saray mutfağının unutulmaya yüz tutan mirası nardenk şerbeti, ekşi narın şifasını sofralara taşıyor. Özellikle ağır ve etli yemeklerden sonra asit dengesini sağlamak için tüketilen bu doğal iksir, sofraların vazgeçilmezi oluyor.