İşkembe Haberleri - Son Dakika Güncel İşkembe Haberleri

Demir, çinko ve fosfor zengini! Her kaşığı şifa saçıyor, 70 derdin devası olan çorba

14.04.2026

Soğuk kış günlerinde hem iç ısıtan hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan geleneksel lezzetlerden biri işkembe çorbasıdır. Uzun yıllardır özellikle gece yemekleri arasında tercih edilen bu çorba, yalnızca lezzetiyle değil içerdiği yüksek besin değerleriyle de dikkat çeker. Peki, bu çorbanın faydaları nelerdir?

Lokanta usulü işkembe çorbası tarifi! Kıvamı pürüzsüz, kokusu neredeyse hiç yok

12.02.2026

Lokanta usulü işkembe çorbası, özellikle kıvamı ve kokusu sebebiyle pek çok kişinin mesafeli durduğu tarifler arasında bulunuyor. Oysaki doğru temizlik, iyi bir haşlama ve dengeli bir terbiyeyle dışarıda içilen işkembe çorbasını aratmayan bir lezzet elde etmek mümkün. Pürüzsüz dokusu ve yoğun aromasıyla öne çıkan bu tarif, klasik işkembe çorbasına mesafeli duranları bile kendine hayran bırakıyor. Peki, evde işkembe çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli işkembe çorbası tarifi! Bu tarifi denemeyenler işkembe çorbası yaptım demesin

28.01.2026

Terbiyeli işkembe çorbası, kış aylarında sıcaklığıyla iç ısıtması, yoğun aroması ve doyuruculuğuyla sofralarda ayrı bir yere sahiptir. Birçok kişinin ön yargılı olduğu bu çorba, doğru tarifle hazırlandığında hem kokusuz hem de son derece yumuşak kıvamıyla öne çıkar. Peki, yumuşacık ve kokusuz işkembe çorbası nasıl yapılır?

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (27 Ocak 2026)

27.01.2026

Bugün ne pişirsem diye düşünenler ve lezzetli, sıradışı seçenekler arayanlar için harika bir önerimiz var! Hem kolay hazırlanan hem de birbirini mükemmel tamamlayan tatlarla dolu günün menüsü sizlerle… “Akşam yemeğinde ne yapabilirim?” diye kara kara düşünüyorsanız, bu tarifler tam size göre! İşkembe çorbasından pirzolaya uzanan lezzet yolculuğuna hazır olun.

Tarhana çorbasından 10 kat daha etkili! Bağışıklığı kuvvetlendiren doğal kaynak, sirke ve sarımsak ekleyin

14.01.2026

Tarhana çorbasını unutturacak bu güçlü lezzet, bağışıklığı adeta kalkan gibi koruyor. Doğal antibiyotik etkisiyle bilinen çorbaya eklenen sirke ve sarımsak, vücudu hastalıklara karşı dirençli hale getiriyor. Özellikle kış aylarında şifa arayanların ilk tercihi oluyor. Peki, kış mevsiminde özellikle hangi çorba tüketilmeli?

Kelle paça ve işkembeye veda ettirecek çorba:En güçlü kolajen kaynağı alternatifi! Osmanlı Sarayı'nın en gizli şifası buymuş

12.01.2026

Mutfaklarımızın vazgeçilmez şifa kaynakları olan kelle paça ve işkembe çorbasına yüzyıllık bir rakip çıktı. Osmanlı saray mutfağının asırlık sırlarından biri olan ancak uzun süre gölgede kalan Çeşm-i Nigar çorbası, modern sofraların yeni favorisi haline geldi. Hem kadifemsi dokusu hem de mideyi yormayan hafifliğiyle bu lezzet, klasik sakatat çorbalarına karşı en güçlü ve asil alternatif olarak gösteriliyor. İşte bağışıklık sistemini çelik gibi yapan o gizemli tarifin detayları...

Bugün ne pişirsem diyenlere günün menüsü (1 Ocak 2026)

1.01.2026

Bugün ne pişirsem diye düşünenler ve lezzetli, sıradışı seçenekler arayanlar için harika bir önerimiz var! Hem kolay hazırlanan hem de birbirini mükemmel tamamlayan tatlarla dolu günün menüsü sizlerle… “Akşam yemeğinde ne yapabilirim?” diye kara kara düşünüyorsanız, bu tarifler tam size göre! İşkembe çorbasından pirzola ve iç pilava, ardından da enfes kadayıf sarma tatlısına uzanan lezzet yolculuğuna hazır olun.

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (21 Aralık 2025)

21.12.2025

Bugün ne pişirsem diye düşünenler ve lezzetli, sıradışı seçenekler arayanlar için harika bir önerimiz var! Hem kolay hazırlanan hem de birbirini mükemmel tamamlayan tatlarla dolu günün menüsü sizlerle… “Akşam yemeğinde ne yapabilirim?” diye kara kara düşünüyorsanız, bu tarifler tam size göre! İşkembe çorbasından pirzola ve iç pilava, ardından da enfes kadayıf sarma tatlısına uzanan lezzet yolculuğuna hazır olun.

Kelle paça yerine bunu deneyin! Kemikleri adeta çelik gibi yapıyor

4.12.2025

Uzmanlar, kış aylarında sıkça tüketilen kelle paça ve işkembe çorbasına hafif ama bir o kadar güçlü bir alternatif arayanlar için dikkat çeken bir tarif öneriyor: tuzlama çorbası. İçeriğindeki yoğun kollajen ve minerallerle öne çıkan bu çorbanın, kemik ve eklem sağlığını desteklediği belirtiliyor.

Soğuk algınlığını geçiren şifa deposu! Ne mercimek ne işkembe, meğer en sağlıklı çorba oymuş! İçine 1 parça eklemek yetiyor

17.11.2025

Kış aylarıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı vakaları artarken, birçok kişi hastalıklardan korunmak veya iyileşmek için çorbalara yöneliyor. Türkiye’de en çok mercimek ve işkembe çorbaları tercih edilse de, yapılan araştırmalar bağışıklığı en çok destekleyen ve vücudu hızla toparlayan çorbanın bambaşka olduğunu ortaya koyuyor. Üstelik bu mucizevi etki için çorbaya sadece küçük bir dokunuş eklemek yeterli oluyor. Peki, bu şifa deposu çorba hangisi? İşte detaylar...

Lahmacun endeksi üzerinden ekonomi

16.11.2025

Sevgili okurlar, gastronomi sektörünün en güncel konusu hiç kuşkusuz ekonomi...

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (8 Ekim 2025)

8.10.2025

Bugün ne pişirsem diye düşünenler ve lezzetli, sıradışı seçenekler arayanlar için harika bir önerimiz var! Hem kolay hazırlanan hem de birbirini mükemmel tamamlayan tatlarla dolu günün menüsü sizlerle… “Akşam yemeğinde ne yapabilirim?” diye kara kara düşünüyorsanız, bu tarifler tam size göre! İşkembe çorbasından pirzola ve iç pilava, ardından da enfes kadayıf sarma tatlısına uzanan lezzet yolculuğuna hazır olun.

Soğuk havalarda en çok tercih edilen çorbası! Vücudu dipçik gibi yapıyor: Bağışıklığı sıfırlananlar kaşık kaşık içiyor

7.10.2025

Soğuk havalarda iç ısıtan bir lezzet tüm dikkatleri üzerine topluyor. Bağışıklığı düşenler, vücut direncini artırmak için kaşık kaşık tüketiyor. Hem sıcacık hem de enerji verici etkisiyle öne çıkan bu tarif, kış günlerinin en çok tercih edilen favorisi haline geldi. Peki, bu çorba nedir?

Soğuk havalarda en çok tercih edilen çorba! Vücudu dipçik gibi yapıyor: Bağışıklığı sıfırlananlar kaşık kaşık içiyor

21.09.2025

Soğuk havalarda iç ısıtan bir lezzet tüm dikkatleri üzerine topluyor. Bağışıklığı düşenler, vücut direncini artırmak için kaşık kaşık tüketiyor. Hem sıcacık hem de enerji verici etkisiyle öne çıkan bu tarif, kış günlerinin en çok tercih edilen favorisi haline geldi. Peki, bu çorba nedir?

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (22 Mayıs 2025)

22.05.2025

Bugün ne pişirsem diye düşünenler ve lezzetli, sıradışı seçenekler arayanlar için harika bir önerimiz var! Hem kolay hazırlanan hem de birbirini mükemmel tamamlayan tatlarla dolu günün menüsü sizlerle… “Akşam yemeğinde ne yapabilirim?” diye kara kara düşünüyorsanız, bu tarifler tam size göre! İşkembe çorbasından pirzola ve iç pilava, ardından da enfes kadayıf sarma tatlısına uzanan lezzet yolculuğuna hazır olun.

Cesaret değil esaret

15.05.2025

Gazeteci, yazar Ahmet Rasim şöyle tarif etmiş işkembe çorbasını: Göze fer (canlılık), batna (mideye) ciladır. 38 yıl sonra şampiyon olmuş Trabzonspor, canlılığı özlenen ve rakiplerine attığı

Komik-Eğlenceli 1 Nisan şakaları 2025: Sevgiliye, eşe, arkadaşa, anneye, babaya, kardeşe en komik 1 Nisan şakaları!

1.04.2025

1 Nisan şakaları, yine herkesin merakla araştırdığı konular arasında yerini aldı. Sevgililerden eşlere, arkadaşlardan aile üyelerine kadar pek çok kişi, sosyal medyada en eğlenceli 1 Nisan şakalarını paylaşıyor. Şakalar, şaşırtıcı ve güldüren etkileriyle dikkat çekerken, bazen gerçekten sabrı zorlayan anlar da yaratabiliyor. İşte 2025 yılına özel en komik 1 Nisan şakaları!

1 NİSAN ŞAKALARI 2025: Eğlenceli, kahkahalı, sevgiliye, arkadaşa, anneye 1 Nisan şaka önerileri

1.04.2025

1 Nisan şakaları, her yıl milyonlarca kişi tarafından merakla araştırılıyor. Yılın en eğlenceli günü olan bu tarihte, insanlar arkadaşlarına, sevgililerine, ailelerine çeşitli şakalar yaparak keyifli anlar yaşıyor. 16. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişi olan 1 Nisan, hem şaşırtıcı hem de eğlenceli anlarla dolu. İşte en komik 1 Nisan şakaları!

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (09 Şubat 2025)

9.02.2025

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak işkembe çorbası tarifi, pirzola tarifi, iç pilav tarifi ve kadayıf sarma tarifi.

40 yıllık işkembecinin işkembe çorbası tarifi! Evde işkembe çorbası nasıl yapılır? İşkembe çorbası yapmanın püf noktaları

16.01.2025

Türk mutfağının en eski ve köklü lezzetlerinden biri olan işkembe çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde ve ağır yemeklerin ardından sindirim yardımcı olarak tercih edilen bir çorbadır. İşkembe, genellikle sığır veya koyun gibi büyükbaş hayvanların mide kısmından elde edilen bir malzemedir ve bu çorba, hem besleyici hem de lezzetli oluşuyla öne çıkar. Peki, işkembe çorbası nasıl yapılır? Evde işkembe çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir

1 tabak yiyen 100 yaşına kadar yaşıyor! Protein deposu çorba: Soğuk havalarda bağışıklığı çelik gibi yapıyor

8.01.2025

Çorba çeşitleri arasında öyle bir seçenek bulunuyor ki her yudumu vücuda sağlık katıyor. Besleyici ve sindirimi kolay bu alternatif, içerdiği vitamin ve minerallerle günlük ihtiyacı karşılıyor. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirirken, vücuda enerji veriyor ve sindirim sürecini düzenliyor. Peki, bu çorba çeşidi nedir?

Kelle paçanın esamesi okunmuyor: Türk mutfağının en sevilen çorbası: Resmen doğal antibiyotik, ölümden başka her derde deva

1.01.2025

Türk mutfağı, soğuk havalarda hem lezzetli hem de vücuda faydalı birçok seçenek sunar. Özellikle kış aylarında tercih edilen bazı yemekler, yalnızca mideyi doyurmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu zengin mutfak, sağlığı destekleyici özellikleriyle de kışın vazgeçilmezi olur. Peki, Türk mutfağındaki hangi lezzet vücuda şifa oluyor?

"Şehrin kalabalığında tanınmamayı seviyorum"

30.12.2024

Haftanın Sohbeti’nin ilk konuğu İzmir Valisi Süleyman Elban; öyle ki herhangi bir zamanda kentin herhangi bir köşesinde görebileceğiniz bir vali...

Kilosu 50 liradan satılıyor! Görünce herkes burun kıvırıyor ama kış hastalıklarını engelliyor: Kemikleri ve dişleri beton gibi güçlendiriyor

19.12.2024

Türkiye’deki birçok mezbahada günlük kesilen küçükbaş hayvanın sakatatları çiğ olarak Adana’ya getiriliyor. Son yıllarda kentte düzenlenen ‘Lezzet festivali’ ise sakatat satışlarını arttırdı. Ancak kış aylarının gelmesiyle sakatat fiyatları cep yakmaya başladı. Adana Kasaplar Çarşısı’nda ciğerin kilogram fiyatı 750 TL, kelle 250 TL, işkembe ve mumbar 50 TL’den satılıyor.

Kışın doğal antibiyotiği, ilaçları çöpe attırıyor! Kaşık kaşık yiyince mikropların kökünü kazıyor, bağışıklığı zımba gibi yapıyor! Karaciğere reset atan mucize

24.11.2024

Çankırı'da hava sıcaklıklarının düşmesinin ardından hastalıklardan korunan vatandaşlar, mucize besine yöneliyor. Üstelik hastalıklardan korumasının yanı sıra karaciğeri de yenileyen o besin, bilinen en önemli kolajen depolarından biri. İşte o şifa saçan yiyecek ve tüm sağlık yararları...