GirişKahvaltı Sofraları
Kahvaltı Sofraları Haberleri
Son dakika Kahvaltı sofraları haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Kahvaltı sofraları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Kahvaltı sofraları haber sayfamızda...
Fırından çıkar çıkmaz bitiyor! Zeytinli, ekşi mayalı ekmek tarifi
1.10.2026
Evde ekmek yapmanın keyfi bir başka! Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve mis gibi zeytin aromasıyla hazırlanan ekşi mayalı ekmek, kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine kadar her öğüne eşlik ediyor. Özellikle fırından çıkar çıkmaz yayılan kokusu, bu ekmeği beklemeyi neredeyse imkânsız hale getiriyor.
Van’ın meşhur otlu küp peyniri topraktan çıktı: Kilosu 800 liradan tezgâhtaki yerini aldı!
23.09.2026
Van'ın asırlardır süregelen geleneksel mutfak kültürünü yansıtan meşhur tescilli otlu küp peyniri, kış aylarında tüketilmek üzere topraktan çıkarılarak tezgâhlardaki yerini almaya başladı! Tam 6-7 ay boyunca toprağın altında dinlendirilerek olgunlaşan ve suyunu çektikçe ağırlığı azalan bu özel lezzet, kendine has aromasıyla vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Sirmo, mendi ve heliz otlarının harmanıyla hazırlanan peynirin topraktan tezgâha uzanan yolculuğu, fire oranları ve kilogram fiyatının tüm detayları haberimizde...
Cumartesi kahvaltısı için pratik 2 tarif! Sadece birkaç dakikada parmak yediren lezzetler
24.01.2026
Hafta içinin yoğun temposu geride kalmışken, cumartesi sabahları kahvaltı sofraları daha keyifli olmayı hak ediyor. Ancak mutfakta saatlerce vakit geçirmek istemeyenler için pratik, lezzetli ve herkesin severek yiyeceği tarifler öne çıkıyor. Kısa sürede hazırlanabilen ama lezzetiyle fark yaratan kahvaltılıklar, hafta sonu keyfini zirveye çıkarıyor. İşte sizler için seçtiğimiz pratik 2 tarif.
15 dakikada hazırlayın, lezzetiyle herkesi hayran bırakın: Az malzemeli, zahmetsiz ve en garantili ayva reçeli
16.01.2026
Kış mevsiminin en çok sevilen ve özlenen lezzetlerinden biri olan ayva reçeli, hem o iştah kabartan rengi hem de kendine has büyüleyici aromasıyla kahvaltı sofralarına bambaşka bir keyif katıyor. Evde çok az malzemeyle, tamamen zahmetsiz adımlarla hazırlayabileceğiniz bu pratik ayva reçeli tarifi, yoğun kıvamı ve doğallıktan ödün vermeyen meyve tadıyla rakiplerinden bir adım öne çıkıyor. Üstelik ayva çekirdekleri sayesinde o meşhur doğal kırmızı rengini alan bu reçel, hiçbir katkı maddesi içermemesiyle de aileniz için gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir alternatif sunuyor.
Börek yaparken herkes yufkaya bakıyor! Asıl sır içindeki harçta gizliymiş
30.12.2025
Kahvaltı sofralarından davet menülerine kadar her öğünün vazgeçilmezi olan börek, lezzetini yalnızca yufkadan almıyor. Ustalık isteyen asıl dokunuş, çoğu kişinin fark etmediği detaylarda saklı. Küçük hamlelerle büyük fark yaratan bu yöntemler, böreğin hem aromasını hem de dokusunu bambaşka bir seviyeye taşıyor. Peki, böreğin iç harcını yaparken nelere dikkat edilmeli?
Az yediriyor, çok doyuruyor! Gürcülerin sırrı: Bu tarifte domates büyük hataymış
27.12.2025
Kahvaltı sofralarının baş tacı, iştah açan kokusuyla iştah kabartan acuka hakkında bildiğiniz her şeyi unutun. Birçok kişinin domates sosu sanarak yaptığı acukanın orijinal tarifinde domatese yer yok! Gastronomi dünyasında yankı uyandıran Gürcü soslarının gerçek sırrı, domatesten çok daha fazlasını ve özel bir hazırlık tekniğini gerektiriyor. İşte Kafkasya’dan sofralarımıza uzanan o gizemli lezzetin orijinal hikayesi...
Pekmezin tahtını sallayan kahvaltılık: Omega-3 deposu o besin çok konuşuluyor
12.12.2025
Kahvaltı sofraları bir süredir sessiz bir değişimin içinde. Pekmezin yıllardır süren hakimiyeti, güçlü içeriği ve omega-3 zenginliğiyle öne çıkan yeni bir besinle sarsılmış durumda. Sağlıklı beslenmeye yönelenler bu besini tabağına ekledikçe sabah öğünlerinin dengesi de değişiyor. Enerji veren yapısıyla pekmezi aratmayan, kalp dostu yağları sayesinde güne daha hafif ve güçlü başlamayı sağlayan bu seçenek son günlerde en çok konuşulan kahvaltılık haline geldi.
Kahvaltıya ne yapacağım diyenler için! Herkesin bayıldığı çıtır börek tarifi
7.11.2025
Kahvaltı sofralarının kurtarıcı lezzetlerinden biri olan börek, doğru tekniklerle hazırlandığında dışı çıtır içi yumuşacık bir tada kavuşuyor. Yufkanın dağılmaması ve böreğin istenen kıvamı yakalaması için kullanılan malzemeler ve uygulanacak adımlar önemli. Özellikle peynir ve maydanozun uyumu, sütlü sosun yufkaya verdiği yumuşak doku böreğin lezzetini artırıyor. İşte her yiyenin tarifini isteyeceği, kokusu tüm eve yayılan kahvaltılık çıtır börek tarifi…
Zeytini peynirin yanında sakın yemeyin! Herkes bu hatayı yapıyor ama zehirden farkı yok
3.10.2025
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ikilisi: peynir ve zeytin. Hemen hemen her evde bir arada tüketilen bu iki lezzetli besin, yıllardır değişmeyen bir alışkanlığın parçası. Ancak uzmanlar uyarıyor: zeytinle peyniri aynı tabakta tüketmek, düşündüğünüz kadar masum değil. Özellikle bazı türleri bir arada tüketildiğinde sindirim sisteminizden bağışıklığınıza kadar birçok alanı olumsuz etkileyebiliyor.
Pazar sofrasına gülümseme katanlar
7.09.2025
Haftanın en telaşsız sabahı, çoğumuz için pazar kahvaltısıdır. Şehrin koşuşturmasından uzak, alarm sesiyle değil, kahve ya da çay kokusuyla uyanılan o gün sofraya oturmak, sadece yemek yemek değil; bir ritüele katılmak gibidir.
Kahvaltıların kalori bombası! Gün boyu acıkmanıza neden oluyor: Çatır çatır kilo almanıza neden olan o besin
5.05.2025
Güne enerjik bir başlangıç yapmak için kahvaltı sofraları vazgeçilmezdir, ancak ne yediğiniz gün boyu nasıl hissettiğinizi belirler. Türkiye’nin en sevilen kahvaltılık atıştırmalıklarından biri, genellikle yüksek karbonhidrat içeriğiyle bilinir. Bu gıda, başlangıçta hızlı bir enerji sağlasa da, kan şekerindeki dalgalanmalara neden olabilir ve bu da kısa süre içinde açlık hissini artırabilir. İşte tam bir kalori bombası olan o besin!
Bayram kahvaltısı uyarısı geldi! Uzmanı açıklamada bulundu: Sofranıza asla koymayın!
9.04.2024
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Sena Pekşen, Ramazan Bayramı dolayısıyla bilgilendirmelerde bulundu. Pekşen, bayramda aile ve arkadaşların bir araya gelmesi, özel yemekler hazırlanması ve zengin sofraların kurulması gibi çeşitli geleneksel uygulamaları içerdiğini belirterek önemli uyarılar yaptı.
Kahvaltıda keyifle tüketiyoruz ama kanser yapıyor
19.07.2023
Domates, salata, zeytin, peynir ve reçel gibi pek çok seçeneğin bulunduğu zengin kahvaltı sofraları, birçoğumuz için güne zinde ve keyifli başlamamızı sağlasa da, bilinçsiz tüketildiğinde insan sağlığı için tehlikeli olabiliyor.Kızarmış ekmek kokusu
26.05.2023
Sevgili dünlük, yine vatanını sevenin sandığa gidip oy kullanacağı bir hafta sonuna giriş yapıyoruz. Vatan benim için evdir, içindesindir sevdiklerinle, emek verip alın terinle kazandıklarınla kurarsın, kanının son damlasına kadar korursun!
Kahvaltıya özel lezzet: Şeften biberli susamlı ekmek tarifi
2.08.2022
Biberli susamlı ekmek tarifi, ekmek üstü lezzetler, kahvaltı sofraları için çok lezzetli bir kahvaltı eşlikçisi. Yaş maya ile yapacağımız bu tarifti sadece kahvaltı sofralarınızda değil, akşam yemeklerinde çorbayla birlikte de servis edebilirsiniz. Tarifimiz kendi mutfak atölyesi olan Şef Gülhan Kara'dan geliyor. Biberli susamlı ekmek nasıl yapılır? Biberli susamlı ekmek tarifi, malzemeleri ve püf noktaları için haberimize göz atın!
Hangi duygunuza hangi 90'lar şarkısının eşlik ettiğine göre kişiliğinizi ölçüyoruz!
11.05.2020
90'lara bu kadar çok özlem duymamızın nedeni nedir bilinmez ama, 90'lara en hızlı yolculuğun sırrı 90'ların popüler şarkılarını dinlemek. Aşkın Nur Yengi'den Tarkan'a, Tarkan'dan Levent Yüksel'e, Levent Yüksel'den Sezen Aksu'ya bu şarkıların en yakıştığı yer kahvaltı sofraları olabilir. 90'lar ve 2000'ler şarkılarını özleriz, bazen özellikle canımız çeker, bir bakmışız tüm günü 90'lar şarkılarıyla geçirmişiz. Ama olay 90'lar şarkılarını dinlemekte değil; hangi duyguda ve hangi olay karşısında hangi şarkıyı dinlediğimizde. Biz de hangi duygunuza hangi şarkının eşlik ettiğini göre, kişilik analizinizi hazırladık. İşte, hangi duygunuza hangi 90'lar şarkısının eşlik ettiğine göre kişilik analiziniz! Çözdükten sonra arkadaşlarınıza yollamayı unutmayın.
Ülkelere göre dünyadan kahvaltı çeşitleri
10.04.2018
Uzmanlar tarafından günün en önemli öğünü olduğu söylenen kahvaltı hafta sonlarının ve özel günlerin en keyifli ve lezzetli saatlerini oluşturur. Peki dünyanın farklı ülkelerinde insanlar kahvaltıda neler yiyor hiç merak ettiniz mi? İşte dünyanın dört bir yanından farklı kahvaltı sofraları...Lezzet ve fayda mucizesi yumurta!
5.04.2018
"Lezzet ve fayda mucizesi yumurta!" başlıklı yazının devamını okumak için lütfen tıklayın.
Gaziantep'te imece usulü hazırlanıyor! Tek tek yuvarlanıp, randevuyla teslim ediliyor
14.03.2026
Gastronomi şehri Gaziantep'te Ramazan Bayramı'nın ilk günü sabah kahvaltısında sofraların vazgeçilmezi olan yuvalama yemeği için hazırlıklar başladı. Gaziantep'te Ramazan Bayramı'na özel olarak yapılan yuvalama yemeği hazırlayan kadınlar, yoğun mesai harcıyor.
Peynir gerçekten sağlıklı mı? Sabah kahvaltılarında yapılan büyük hata
1.11.2025
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan beyaz peynir, hemen her kahvaltı sofrasında yerini alır. Lezzetiyle sofraları süsleyen bu geleneksel besin, hem proteiniyle hem de kalsiyum içeriğiyle sağlıklı bir seçenek olarak bilinir. Ancak son yıllarda yapılan bazı araştırmalar, peynirin her zaman sanıldığı kadar masum olmayabileceğini gösteriyor. Özellikle yanlış tüketim alışkanlıkları ve fazla miktarda peynir tüketimi, vücut sağlığını olumsuz etkileyebiliyor.Bayram sevdiklerimizle anlamlı
4.04.2025
Bu bayram buruk geçti… Eskiden bayram sabahlarına tatlı bir telaşla uyanırdım. Büyüklerimizin evine gitmek için hazırlık yaparken içimde heyecan olurdu. O evler, o sofralar, o sesler… Şimdi hepsi birer hatıra.Sofra sadeleşir, gönül de öyle...
31.03.2024
Sevgili okurlarım, bildiğiniz gibi gereksiz atık yaratacak, müsriflik içerecek sofraları asla savunmam. Hatta kahvaltı kültürümüzde serpme değil seçme kahvaltı vurgusunu defalarca yaptım.
Uzmanlardan 'yılbaşı sofrası' uyarısı
27.12.2023
Yılbaşı akşamı değişen yemek rutininizin sağlığınızı olumsuz etkilememesi için dikkat etmeniz gereken pek çok şey var. Diyetisyen Cemre Balkan, yılbaşı sofrasında kızartma yerine ızgara veya fırında pişirilmiş ana yemeklerin tüketilmesi gerektiğini söyledi.