KÜNEFE

KÜNEFE Haberleri

KÜNEFE haberleri sayfasında KÜNEFE haberlerini bulabilir tüm KÜNEFE haberlerini, gelişmeleri ve son dakika haberleri okuyabilirsiniz. KÜNEFE haberleri ile ilgili geçmişten bugüne Posta'da 29 haber bulunmaktadır.

Evde künefe nasıl yapılır? MasterChef künefe tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Evde künefe nasıl yapılır? MasterChef künefe tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

TV8 ekranlarının sevilen yarışması MasterChef Türkiye'de yarışmacılar künefe tarifi için kıyasıya mücadele ettiler. Ekran başında izleyen seyirciler ise "evde künefe nasıl yapılır?" merak ediyor. Tadına doyamayacağınız künefe tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Tescillenen

Tescillenen "Urfa peyniri" damaklara hitap ediyor

Türkiye'nin zengin yemek kültürüyle öne çıkan şehirlerinden Şanlıurfa'da tescillenen ve kahvaltıdan tatlılara kadar kullanım alanı bulan "Urfa peyniri" damakları şenlendiriyor.
Steven Caulker: Adana ve künefeye bayılıyorum! Adım Abdurrahman olsun isterdim

Steven Caulker: Adana ve künefeye bayılıyorum! Adım Abdurrahman olsun isterdim

Alanyaspor'un İngiliz stoperi Steven Caulker Türkiye'de adeta yeniden doğdu. Birkaç sene öncesine kadar uyuşturucu ve alkol nedeniyle kariyeri bitme noktasına gelen Caulker, şu anda büyük kulüplerin transfer listesinde. Caulker, sosyal medya hesabından yaptığı soru-cevap etkinliğiyle de eğlenceli anlar yaşattı.
CZN Burak bu kez gökyüzünde soğan doğradı

CZN Burak bu kez gökyüzünde soğan doğradı

Çektiği yemek videolarıyla tanınan CZN Burak, paramotora binerek önce havada künefe dilimledi sonra soğan kesti.
Hatay'da künefe ile mozaiği evlendirdiler

Hatay'da künefe ile mozaiği evlendirdiler

Tarih kokan gastronomi kenti Hatay'da, bir iş yerinin açılışında künefe ve mozaiğe temsili nikah töreni gerçekleşti. Nikah töreninde konuşan Hatay Büyükşehir Belediyesi Başkanı Lütfü Savaş, "Künefe ve mozaiğin kızı olursa tel kadayıf, oğlu olursa da taş kadayıf ismini verirler" diye espri yaptı.
Künefe nasıl yapılır? Evde künefe yapımı

Künefe nasıl yapılır? Evde künefe yapımı

Künefe sevenler buraya... Pandemi sürecinde birçok şeyi evimizde yapar olduk. Ekmekle çıktığımız mutfak yolculuğunda künefe ile devam edelim. Evde künefe yapımı sandığınız kadar zor değil. Bir iki püf noktasıyla sevdiğiniz lezzette bir künefe siz de yapabilirsiniz.Peki künefe nasıl yapılır? İşte size künefe tarifi...
Hasır künefe tarifi: Hasır künefe nasıl yapılır?

Hasır künefe tarifi: Hasır künefe nasıl yapılır?

Selçuklu ve Anadolu Beylikleri zamanında imaretler ve aşhanelerde verilen yemekler listesinde kadayıfın da bulunduğu, ayrıca ‘’Bera-yı Hassa’’ adındaki mutfak defterlerindeki kayıtlardan sultanın tercihleri arasında kadayıfın da bulunduğu söylenir.
Girişimci kadın künefe ustası

Girişimci kadın künefe ustası

Girişimci kadın künefe ustası
Kültürlerin harmanlandığı mutfak: Hatay Mutfağı

Kültürlerin harmanlandığı mutfak: Hatay Mutfağı

Binlerce yıllık tarihinde birçok medeniyete ev sahipliği yapan Hatay, onlarca kültürün acısını, tatlısını ve rayihasını mutfağında harmanlamış bir şehir. UNESCO tescilli bir gastronomi kenti olan Hatay’ın eşsiz lezzetlerini mutlaka tatmalısınız.
Türkiye en çok hangi tatlıları tüketiyor?

Türkiye en çok hangi tatlıları tüketiyor?

Her yıl Ekim ayının üçüncü cumartesi günü kutlanan ‘Tatlı ve Şeker Günü’nde kullanıcılarının tatlı alışkanlıkları incelendi. Rapora göre; 2019’un ilk 9 ayında 10 milyon adet tatlı sipariş ettik. En çok sipariş edilen tatlı çikolatalı sufle olurken onu sırasıyla künefe, fırın sütlaç, waffle ve profiterol izledi. Tatlının en çok sipariş edildiği gün Pazar, tatlıyı en çok sipariş eden kitle ise 22-25 yaş grubu oldu.
2 bin 500 kişilik künefe ikram edildi

2 bin 500 kişilik künefe ikram edildi

Başkentte ikincisi düzenlenen Dondurma ve Tatlı Festivali’nin açılış gününde, ziyaretçilere, 80 kilogram peynir, 30 kilogram tereyağı ve 8 kilo Gaziantep fıstığından yapılan 2 bin 500 kişilik künefe ikram edildi
Hatay'da yapıldı! Tam 80 metre

Hatay'da yapıldı! Tam 80 metre

Hatay'ın Anavatan’a katılışının 80’inci yıldönümü etkinlikleri kapsamında Antakya Merkez Atatürk Parkı’nda künefe şöleni yapıldı. Şölende pişirilen 80 metre uzunluğundaki künefe, vatandaşlara ikram edildi
Lav taşı ateşinde künefe

Lav taşı ateşinde künefe

Hatay’ın Hassa ilçesinde bulunan ve adına lav taşı denilen taşların yardımıyla, ısı kaybının ve dengesiz ısı dağıtımının önüne geçtiklerini belirten künefe ustası Görgen, “Künefeyi hazırladıktan sonra önemli bir unsurumuzda bunu pişirmektir. Nasıl pişireceğiz, temel noktamız ateşi alttan yavaş bir şekilde ve homojonize bir şekilde vurmasıdır. Şimdi şöyle bir yanlış algıda var közde künefe, doğal künefedir gibi bir algıda var. Bu yanlış bir algıdır. Çünkü et gibi köze, oduna direk temas etmiyor künefe. Burada asıl gaye künefe tepside olduğu için ateşin tepsiye eşit vurmasıdır. Bunu ocakla da yapıyorlar, közle de yapıyorlar. Biz burada lav taşını test ettik, araştırdık, çok başarılı sonuç aldık. Kömürden daha iyi sonuç aldık lav taşından. Lav taşı da yöremizden, Hassa ilçemizden yoğun miktarda çıkıyor. Ve ısıyı bünyesinde tutup tepsiye eşit bir şekilde aktarabiliyor. Çabuk soğuyup, çabuk ısınabiliyor. Bu bizim künefe pişirmemizde gayet pratik bir çözüm oldu. Elde ettiğimiz kızarma çok daha başarılı oldu. Bu bağlamda lav taşını künefe pişirmede kullanıyoruz. Çok daha güzel olduğunu söyleyebilirim” dedi
Künefe çeviren adam heykelinin çalınan tepsisi bulundu

Künefe çeviren adam heykelinin çalınan tepsisi bulundu

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünce (UNESCO), gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’na layık görülen Hatay’da tanıtım için yapılan "künefe çeviren adam" heykelinin elindeki çalınan bakır tepsi bulundu
Künefeci adam heykelinin tepsisi çalındı

Künefeci adam heykelinin tepsisi çalındı

Hatay'ın merkez Antakya ilçesinde 3 gün önce Künefeciler Meydanı'na konulan 'Künefeci Adam' heykelinin tepsisi çalındı. Belediye alan kişinin tepsiyi geri getirmesi halinde bir tepsi künefeyle ödüllendirileceğini açıkladı.
KUNEFECI-JUD-kobiozel

KUNEFECI-JUD-kobiozel

KUNEFECI-JUD-kobiozel
beylerbeyikunefe-kobi-ozel

beylerbeyikunefe-kobi-ozel

beylerbeyikunefe-kobi-ozel
Künefeci dükkanında gaz kaçağı: 18 kişi zehirlendi

Künefeci dükkanında gaz kaçağı: 18 kişi zehirlendi

Ankara’da künefe imalatı yapan bir dükkandan çıkan gaz nedeniyle 18 kişi zehirlendi
78 metrelik künefe 20 dakikada tükendi

78 metrelik künefe 20 dakikada tükendi

Hatay'ın anavatana katılışının 78'inci yıldönümü etkinlikleri kapsamında Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan 78 metre uzunluğunda ve 1,5 ton ağırlığındaki künefe, halka ikram edilişinin 20'nci dakikasında tükendi
kunefeciyesilahlisaldri170603

kunefeciyesilahlisaldri170603

kunefeciyesilahlisaldri170603