Künefe Haberleri - Son Dakika Güncel Künefe Haberleri

Kadın ustalar en iyi baklavayı yapmak için yarıştı

26.12.2023

Sektörde kadın istihdamını artırmak için düzenlenen "Kadınlararası Ev Baklavası Yarışması"nın birincisi Ceylan Varlı, ikincisi Pınar Yalçınkaya, üçüncüsü Tuğba Altay, dördüncüsü ise Reyhan Saparlavarlı oldu.

Dönerci Serkan Usta

24.12.2023

Bursalı İskender Bey’in yaklaşık 150 yıl önce kuzu çevirme tekniklerinden esinlenerek geliştirdiği döner, hem ülkemizin hem de dünyanın en popüler yiyecekleri arasında başı çekiyor.

Türkiye'nin coğrafi işaret tescilli ürünleri: Bugüne kadar AB coğrafi tescil alan tüm ürünler...

22.12.2023

Türkiye'nin AB coğrafi işaret tescili aldığı son ürün Ezine Peyniri oldu. Farklı iklim koşulları ve coğrafi çeşitlilik ile birçok farklı lezzetin yer aldığı Türkiye'nin dört bir yanında bugüne kadar coğrafi tescil almış ürünleri sizler için derledik. İşte AB Coğrafi işaret tescili almış ürünlerin tam listesi...

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (19 Eylül 2023)

18.09.2023

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak patates çorbası tarifi, ıspanak yemeği tarifi, çoban salata pilavı tarifi ve künefe tarifi.

Evde tarhana nasıl yapılır? Ev yapımı tarhana tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

29.08.2023

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden birisi olan tarhana çorbasını yapmak için evde kendi hamurunuzu hazırlayabilirsiniz. Yoğunluğunu kendi isteğinize göre ayarlayabileceğiniz tarhana yapımı, tahmin ettiğinizden daha kolay. Peki, evde tarhana nasıl yapılır? Tarhana hamuru tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...

Macaristan Büyükelçisi Matis’ten ‘künefe’ mesajı

13.03.2023

Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB) Daimi Temsilcisi Faruk Kaymakcı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Antakya Künefesi, AB’de tescil edilen 9. Türk ürünümüz oldu” dedi. Paylaşımın üzerine Macaristan Büyükelçisi Viktor Matis, “Kutlamak için bugün bir künefe söyleriz Sayın Büyükelçi” cevabını verdi.

Emine Erdoğan, BM Habitat İcra Direktörü Sharif ile deprem bölgesine gitti

26.02.2023

Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen Gaziantep'in Nurdağı ve İslahiye ilçelerini ziyaret eden Emine Erdoğan ile BM Habitat İcra Direktörü Maimunah Mohd Sharif, konteyner kentte kalan depremzedelerle bir araya geldi. Emine Erdoğan deprem bölgesinde "Çok zor günler geçiriyoruz. Bunları hep birlikte aşacağız. Birbirimizin elinden tutarak, birbirimize teselli olacağız" ifadelerini kullandı.

Altın ödüllü künefe yarışması renkli görüntülere sahne oldu

8.10.2022

6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde bu yıl Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak teması işlendi. Festivalde düzenlenen yarışmada vatandaşlar künefenin içerisindeki gram altını bulabilmek için birbirleriyle yarıştı. Yarışma, renkli görüntülere sahne oldu.

Hatay’ın meşhur tatlısı künefe, bayram sofralarının vazgeçilmezi

8.07.2022

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehirler ağına alınan Hatay’ın meşhur tatlısı künefe Kurban Bayramı’nda da sofraların vazgeçilmezi...

Bayram sofralarının vazgeçilmezi oldu!

8.07.2022

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehirler ağına alınan Hatay’ın meşhur tatlısı künefe Kurban Bayramı’nda da sofraların vazgeçilmezi.

Baklava üreticileri: Stokçularla mücadele için fıstıklı baklava üretmeyeceğiz

30.05.2022

Baklava üreticileri fıstık fiyatlarını protesto etmek için fıstıklı baklava üretimine bir süre ara vereceklerini açıkladı. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Yıldırım, "Bir süre fıstıklı ürünlere ara verelim, üretmeyelim. Ürünlerimizi cevizli, fındıklı yapalım. Halkımızı da yanımıza alarak bu girişimimizi tüm esnafımıza iletelim. Halkımız boş baklavaya değil, bol fıstıklı ve cevizli baklavalara layıktır" dedi.

Sahne karizması

4.03.2022

Geçen cumartesi çıktığım mekan turunda birkaç canlı sahneyi izleme fırsatı buldum. İlk durağım Beşiktaş’taki Four Seasons Bosphorus’un içindeki Aqua Restaurant oldu. Deniz ürünleri ağırlıklı menüsünden şahane bir balık çorbası ve dülger balığı seçtim.

Künefeden NFT üreten tatlıcı metaverse'te şube açtı

4.03.2022

Sanal evren metaverse'lerde arazi satın almak her geçen gün yaygınlaşırken, MetaMetric verilerine göre 2021'de dört büyük platformda 501 milyon dolar hacme ulaşan metaverse arazi satışlarının, bu yıl 1 milyar doları bulacağı öngörüldü.

Künefe ve baklavadan NFT üretildi

10.02.2022

Jack Dorsey'in tweet'inden internetin kaynak kodlarına, bir gazete makalesinden viral videolara her gün adından söz ettiren sıra dışı NFT projelerine bir yenisi eklendi. Bir Türk tatlı restoranı künefe, baklava ve dolama gibi tatlıların NFT versiyonlarını üretti.

Çabuk acıktıran değil tok tutan seçimler yapın

5.02.2023

Yeni yılda sağlıklı beslenmek, forma girmek istiyorsanız öğünlerinizde sağlıklı seçim yapmayı öğrenmelisiniz. Diyetisyen Kübra Yazıcı, çabuk acıktıran sağlıksız yiyecekler yerine, uzun saatler tok tutan, besin değeri yüksek alternatifleri anlatıyor.

2021 magazini

1.01.2022

İyisiyle kötüsüyle bir yıl daha geride kaldı. Hayatın zorluklarından kısa bir nefes almak için sık sık kendimizi magazine verdik. Ünlülerin sevinçlerine ortak olduk, acılarına biz de üzüldük. İşte 2021’den akılda kalanlar...

Antakya künefelik peyniri tescillendi

23.12.2021

Antakya Künefesi’nin uluslararası tesciline de müracaat edildi, künefe tatlısına özel lezzetini veren peynir coğrafi işaret aldı.

'Antakya künefelik peyniri' tescillendi

23.12.2021

Hatay'da Antakya künefesinin ana maddesi 'Antakya künefelik peyniri' coğrafi işaret aldı. Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Hikmet Çinçin, 'Antakya künefesinin lezzetinin sebebi, Antakya künefelik peyniridir. Bu tescille beraber Antakya künefesine bir standart getirmiş olduk' dedi.

337 milyar liraya ulaştı: Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdı

1.10.2021

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Çanakkale’nin Biga ilçesinde düzenlenen Gıda Tarım Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı açılış töreninde konuştu. Pakdemirli, "Tarım, bu yılın ilk altı ayında da ortalama yüzde 4,7 büyüme ile ekonomimize güç katmaya devam etti. Su ve sulama alanında yaptığımız yatırımlar tarımsal hasılamıza pozitif yönde katkı sağlamaya devam ediyor. Geçen yıl tarımsal hasılamız 337 milyar liraya ulaşarak, Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdı. Tabii bu rekordaki en büyük katkı; sizin emeğiniz, alın terinizdir" dedi.

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (15 Eylül 2021)

15.09.2021

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak tavuk haşlama tarifi, bademli tavuk tarifi ve künefe tarifleri.

Tavuk haşlama nasıl yapılır? Tavuk haşlama tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

14.09.2021

7'den 70'e herkesin severek yiyeceği tavuk haşlama tarifi tam bir şifa deposu. Çeşit çeşit sebzelerle lezzetlendirebileceğiniz tavuk haşlama tarifi hem pratik hem de lezzetli. Peki, tavuk haşlama nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız tavuk haşlama tarifi, yapılışı, hazırlanışı, malzemeler ve püf noktası...

Evde künefe nasıl yapılır? MasterChef künefe tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

14.09.2021

TV8 ekranlarının sevilen yarışması MasterChef Türkiye'de yarışmacılar künefe tarifi için kıyasıya mücadele ettiler. Ekran başında izleyen seyirciler ise "evde künefe nasıl yapılır?" merak ediyor. Tadına doyamayacağınız künefe tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Emine Erdoğan: Gastrodiplomasi alanında yeni rekorlar kırabiliriz

5.09.2021

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk mutfağının sağlıklı, geleneksel ve atıksız yönleriyle dünya mutfaklarında öncü bir yer edineceğini belirterek, "Bu güce inanır, el birliği yaparsak, gastrodiplomasi alanında yeni rekorlar kırabiliriz." dedi.

Tescillenen "Urfa peyniri" damaklara hitap ediyor

20.08.2021

Türkiye'nin zengin yemek kültürüyle öne çıkan şehirlerinden Şanlıurfa'da tescillenen ve kahvaltıdan tatlılara kadar kullanım alanı bulan "Urfa peyniri" damakları şenlendiriyor.

İftar saati evde güzel

10.04.2021

Her Ramazan’da olduğu gibi, hepimizi geleneksel iftar sofraları sunan mekan arama telaşı sardı. COVID-19 nedeniyle mekanların hepsi kapalı. Pazar Postası, yükünüzü hafifletmek ve sevdiklerinizle evinizde keyifli iftarlar yapabilmeniz için bu ay boyunca iştah açan, lezzetli iftarlıkları ve yemekleri evinize ulaştıracak işletmeleri araştırdı. İşte saat 19.00 ile 23.00 arasında gurme iftarlık paket servisi yapan mekanlar. Bekir Saçar / bekir.sacar@posta.com.tr