Her yörede adı değişiyor, kış mevsiminde şifa dağıtıyor! Kilosu 150 lira: Doğal antibiyotik olarak da biliniyor

Her yörede adı değişiyor, kış mevsiminde şifa dağıtıyor! Kilosu 150 lira: Doğal antibiyotik olarak da biliniyor

8.02.2024
Yöresel yiyecekler sandığımızdan daha fazla şifa dağıtıyor. Öyle bir lezzet var ki her yörede adı değişse de özellikle doğuran anneler ilk ona koşuyor! İşte her lokması şifa dağıtan, kilosu yalnızca 150 lira olan o mucizevi yöresel lezzet!
Keş tarifi: Keş nasıl yapılır?

Keş tarifi: Keş nasıl yapılır?

14.01.2021
Bolu yöresine ait olan keş tarifi, oldukça popüler bir süt ürünüdür. Yöresel lezzet sevenler keş nasıl yapılır merak ediyor. Kurutulmuş yoğurt olarak adlandırılan keş, kurut veya keşk isimleriyle de bilinir. Keş tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...
Geleneksel lezzet kurut hastalıklardan koruyor

Geleneksel lezzet kurut hastalıklardan koruyor

2.12.2019
Kış mevsiminde şifa kaynağı olarak bilinen geleneksel lezzetlerden kurut satışa sunuldu. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, hastalıklardan koruyor, tansiyon, kalp ve şeker hastalıklarına iyi geliyor.